Перспективы разведения египетских кур для производства яиц.

Ранее семейное хозяйство г-на Хоанг Ван Киена и г-жи Хоанг Тхи Сюен в коммуне Суан Хоа (район Бао Йен) в основном опиралось на мелкомасштабное сельскохозяйственное производство и животноводство, что приносило низкую прибыль. Они неоднократно искали новые варианты экономического развития, но каждый подход оказывался проблематичным: переход к специализированному растениеводству требовал недостаточной площади земли; разведение свиней и кур на мясо приводило к нестабильным ценам и отсутствию конкурентоспособности по сравнению с существующими кооперативами и индивидуальными фермерами.

В 2022 году, когда родители пытались понять, как эффективно изменить свою экономическую модель, их сын, работавший в Виньфуке, привёз с собой ценный опыт, посоветовав им совершенно новую модель животноводства.

Следуя советам и посетив сельскохозяйственное предприятие, где работает их сын, г-н Киен и г-жа Сюен решили внедрить в своем регионе египетскую модель разведения кур-несушек. Эта порода кур отличается низкой устойчивостью к болезням, простотой выращивания, умеренным весом, вкусными яйцами, похожими на яйца местных кур, легкостью продажи, и особенно высокой яйценоскостью и низкими затратами на корма.

Первоначально семья приобрела курятник и вырастила 900 цыплят. Когда появились цыплята, г-н Киен тщательно подготовил зону для выращивания, установив обогревательные лампы и засыпав их толстым слоем рисовой шелухи, чтобы им было тепло. В первые дни он и его жена по очереди ухаживали за ними, следя за тем, чтобы температура в курятнике оставалась стабильной, а цыплята получали достаточное количество питательного корма для здорового роста. По мере роста стада семья вакцинировала цыплят от распространенных болезней. Корм ​​и дозировка для каждой возрастной группы соответствовали рекомендациям, чтобы обеспечить здоровье цыплят и получить яйца высочайшего качества. Через 7 месяцев выращивания цыплята начали нести яйца. С каждым днем, видя большие, круглые, блестящие яйца, супруги все больше убеждались в эффективности этой новой модели фермерского хозяйства.

На второй год работы г-н Киен решил расширить свое хозяйство до 2000 кур. При больших масштабах привычная система курятников на уровне пола сделала кур более восприимчивыми к болезням, а уборка курятников потребовала больше труда. Чтобы набраться опыта, г-н Киен активно путешествовал по многим населенным пунктам внутри и за пределами провинции, изучая египетские модели птицеводства, исследуя процессы, особенности и эффективные методы ведения сельского хозяйства. После посещения и изучения крупных ферм в Виньфуке и Намдине он решил перейти на клеточное содержание кур, которое чище, снижает вспышки заболеваний и требует меньше рабочей силы.

Огород, ранее использовавшийся для выращивания кукурузы и маниоки, был отремонтирован семьей для строительства курятника с автоматической системой кормления и поения, лотками для яиц, электрическими обогревателями для зимы и вентиляторами для лета. Толстый слой биологической подстилки под полом курятника способствует разложению мочи и фекалий, уменьшая запах, экономя воду и сокращая время уборки. Для обеспечения здорового развития скота г-н Киен регулярно убирает навоз и дезинфицирует территорию курятника, чтобы минимизировать запах и загрязнение окружающей среды, а также предотвратить вспышки заболеваний. По словам г-на Киена, помимо тщательного отбора пород, для обеспечения стабильной яйценоскости и хорошего качества яиц необходим сбалансированный рацион.

Благодаря применению правильных технологий, модель семейного птицеводства постепенно развивалась год за годом. В настоящее время на его ферме содержится 7000 кур, производящих около 7000 яиц в день. Египетские куриные яйца с фермы стали надежным продуктом для местных жителей, а также нескольких ресторанов и отелей в провинции. При цене продажи 2000-2500 донгов за яйцо, его семья зарабатывает более 14 миллионов донгов в день.

Египетские куры несут яйца в течение 8 месяцев (начиная с первой яйцекладки), после чего их выбраковывают, чтобы освободить место для новой партии. Кур, отложивших яйца, продают предприятиям и торговцам по цене 60 000–65 000 донгов за килограмм. Каждая курица после яйцекладки весит от 1,5 до 1,7 кг, что обеспечивает семье значительный доход.

Источник: https://baolaocai.vn/trien-vong-nuoi-ga-ai-cap-de-trung-post401390.html