Выращивание черных термитных грибов с использованием высокотехнологичной модели

Выращивание черных термитных грибов довольно просто в уходе и обеспечивает стабильный доход.

Когда речь заходит о термитных грибах, многие часто вспоминают о продукте сезона дождей. Но это белые термитные грибы, которые могут расти только в природе. Что касается чёрных термитных грибов, которые по питательной ценности не уступают белым, то благодаря применению высоких технологий в настоящее время существует множество успешных моделей их выращивания.

Грибы чёрные термитники лучше всего растут при температуре около 26-28 градусов Цельсия и влажности выше 85%. Для поддержания таких условий необходимо построить теплицу с системой контроля температуры и автоматическим распылением. Освойте все методы выращивания, от выбора мицелия до ухода за грибами и их сбора, чтобы добиться максимального урожая.

В коммуне Виньтхуан Донг города Кантхо господин Дао Ван Кхой стал первым домохозяйством, выращивающим этот вид грибов. В 2024 году, под руководством и при поддержке технического персонала Совета по управлению высокотехнологичной сельскохозяйственной зоной Хаузянг (далее – Совет), он смело построил теплицу и импортировал 4000 мицелий гриба для экспериментальной посадки. После двух урожаев он собрал около 700 кг грибов по цене 160 000 донгов за кг, что изначально принесло хорошую прибыль.

Первая модель выращивания черных термитных грибов была развернута советом управления в высокотехнологичной сельскохозяйственной зоне Хаузянг в 2022 году. В ходе пробных посадок совет управления моделью обобщил многочисленные методы и опыт выращивания грибов с высокой производительностью и качеством, готовые к передаче жителям города.

Недавно г-жа Нгуен Тхи Муой из Гамлета 8, коммуны Витхуй, города Кантхо , договорилась с управляющим советом о внедрении высокотехнологичной модели выращивания чёрных термитных грибов. Воспользовавшись свободным участком за домом, она инвестировала в теплицу и импортировала 2000 мицелий гриба для выращивания. Поначалу мицелий рос хорошо.

Г-жа Муой поделилась: «Мне очень нравятся чёрные термитники, поэтому я хочу выращивать их, чтобы моя семья могла есть и продавать чистые грибы, получая дополнительный доход. С самого начала посадки я готовила урожай, связываясь с нуждающимися в нём организациями, а что касается технологии, то я полностью уверена в ней благодаря тщательному руководству технического персонала Правления».

Инженер До Тхи Бао Нгок, специалист планово-технического отдела Совета по управлению высокотехнологичной сельскохозяйственной зоной Хаужанг, рассказал: «Черные термитники выращиваются через 25–30 дней после посадки в субстрат. После посадки их можно собирать в течение 120 дней, при этом урожайность составляет около 200 граммов с мицелия. Для обеспечения стабильного производства продукта, помимо продажи свежих грибов, мы также координируем исследования в области переработки грибов, таких как сублимированные черные термитники и термитные хлопья. Из-за высокого спроса и небольших площадей для посадки предложение часто не удовлетворяет спрос».

По словам инженера Нгока, выращивание чёрных термитников не требует больших площадей и не вызывает сложностей в уходе, поэтому вполне подходит для современного сельского хозяйства. Эта модель не только разработана в сельской местности, но и может быть воспроизведена в городских условиях, поскольку чёрные термитники приносят высокую экономическую ценность, создавая стабильный источник дохода для людей.

Статья и фотографии: DANG THU

Источник: https://baocantho.com.vn/trong-nam-moi-den-theo-mo-hinh-cong-nghe-cao-a192084.html