Во многих местностях экспериментируют с шелководством.
Во время ознакомительной поездки по районам выращивания тутового дерева в северных горных провинциях мы вместе с делегацией акционерной компании «Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company» посетили районы выращивания тутового дерева в провинциях Туенкуанг, Баккан, Хазянг и Каобанг. Только в уезде Баолак (провинция Каобанг) за последние десять лет было создано более 500 гектаров шелковичных плантаций. В остальных провинциях большинство из них всё ещё находятся на стадии экспериментальных моделей, занимая площади от нескольких гектаров до нескольких десятков гектаров, и не могут быть воспроизведены.
В настоящее время разведение шелкопряда набирает силу в некоторых районах, таких как Фу Тхо, Туен Куанг и Хазянг . Фото: Тхань Тиен.
Районы, где шелководство находится в зачаточном состоянии, представляют собой бедные сельские районы с фрагментарным производством многих малоценных культур, таких как рис, галангал, кукуруза, маниока и т. д. Правительство и народ все еще пытаются найти более эффективные культуры.
Благодаря исследованиям и практическому опыту в Йенбай и деревнях традиционных ремесел, представители этих мест осознали, что шелковицу легко выращивать, а разведение шелкопряда подходит для сельского населения и имеет во много раз большую экономическую ценность, чем местные культуры. Однако, чтобы завоевать доверие людей и расширить сферу деятельности, необходимо наличие успешных моделей, которые фермеры могли бы применять и перенимать.
Шелковая фабрика жаждет сырья
В последние годы цена на коконы шелкопряда выросла (со 180 000 до 200 000 донгов за кг), и предприятия закупили всю продукцию, производимую фермерами. Несмотря на наличие агентов по закупкам во многих местах, питомник шелкопряда акционерного общества «Йенбай Шелководство» по-прежнему испытывает нехватку сырья для производства и уже много месяцев простаивает из-за нехватки коконов.
Директор компании, г-н Ву Суан Чыонг, сообщил, что в начале 2023 года шёлкомотальная фабрика компании официально вступила в эксплуатацию. В настоящее время на фабрике установлено 6 современных станков производительностью 150 тонн шёлка в год, что эквивалентно 1200–13 000 тонн сырых коконов. На сегодняшний день компания создала рабочие места для более чем 220 местных работников со средней заработной платой от 6 до 12 миллионов донгов в месяц. Продукция из обработанного шёлка будет экспортироваться на рынки Индии, Японии и стран Европы.
Шелковая фабрика акционерного общества шелководства «Йенбай» уже много месяцев испытывает нехватку сырья для производства. Фото: Тхань Тиен.
Компания является важным звеном в цепочке производства шелкопряда, связывая и знакомя поставщиков яиц, шелкопрядов и материалов для выращивания шелкопряда с кооперативами и домохозяйствами, занимающимися разведением шелкопряда, как в провинции, так и за её пределами, а также предоставляя технические консультации шелководам для повышения качества коконов. Компания подписала соглашение о сотрудничестве в цепочке создания стоимости с кооперативами районов Ван Йен и Тран Йен, обязуясь потреблять всю продукцию из коконов шелкопряда, произведенную местными жителями.
Кроме того, компания сотрудничает с провинциями Лаокай, Туенкуанг, Хазянг и Каобанг, закупая коконы. За два года работы фабрика постоянно испытывала нехватку сырья: объёмы закупки коконов в северных провинциях составляли лишь около 60% от общей мощности переработки, а оставшиеся 40% приходилось закупать в провинции Ламдонг.
Нехватка сырья снижает активность производства: необходимость ждать поставки сырья издалека, собирать и перевозить его на большие расстояния затрудняет контроль качества входящих материалов. Кроме того, простой производственных линий напрямую влияет на доходы работников фабрики.
Стихийное бедствие 2024 года привело к 50%-ному сокращению производства коконов шелкопряда в провинции Йенбай. Фото: Тхань Тиен.
По словам г-на Труонга, историческое наводнение 2024 года опустошило основные сырьевые районы в уездах Тран Йен и Ван Йен (провинция Йенбай), сотни гектаров шелковицы пришлось пересаживать, оставшиеся площади пришлось преодолеть из-за невозможности выращивать шелкопряда в течение большей части осеннего урожая (один из двух основных урожаев шелкопряда в году, при хорошей погоде дающий высокий выход коконов), что привело к снижению выхода коконов шелкопряда примерно на 50%, поэтому компания не могла производить продукцию в течение последних 3 месяцев.
Нужно смело разрабатывать новое
В настоящее время акционерное общество «Йенбай Шелк» продолжает сотрудничество с местными органами власти в целях расширения площадей выращивания шелковицы и повышения качества рабочей силы. Компания оказывает техническую поддержку, предоставляет источники саженцев и пород, координирует передачу научно-технических достижений, оборудования и инструментов для шелководства кооперативам и домохозяйствам для повышения производства и качества шелковичного червя.
Благодаря развитию науки и техники, профессия шелководов и разведение шелкопрядов уже не так сложна, как раньше. Один килограмм шелковичных червей теперь стоит 10 килограммов риса, а каждый гектар шелковицы приносит прибыль в 4-5 раз выше, чем рис и кукуруза. Потенциал развития коммерческих шелковичных хозяйств во многих районах по-прежнему очень высок.
В некоторых районах провинции Йенбай, например, в уезде Йенбинь, возможно развитие и создание деревень по выращиванию тутового дерева на островах в районе озера Тхакба. В уезде Мукангчай можно выращивать тутовое дерево на террасных полях, где рис выращивается только один раз в год, подобно Баолаку (Каобанг). Это создаст дополнительные источники дохода, увеличит доходы населения и создаст благоприятные условия для развития туризма.
Во многих регионах есть потенциал для развития выращивания шелковицы, но фермеров не удалось убедить расширить посевные площади. Фото: Тхань Тиен.
В беседе с председателем Ассоциации шелководства Вьетнама доктором Ле Куанг Ту о потенциале этой отрасли в нашей стране в будущем г-н Ту отметил, что на внутреннем и внешнем рынках потребления коконной продукции наблюдается множество позитивных изменений в связи с мировой тенденцией к увеличению использования шелка и постшелковой продукции.
Вьетнам — одна из немногих стран, имеющих традицию и множество преимуществ для развития выращивания шелковицы и разведения шелкопряда, особенно некоторые местности с благоприятными климатическими и земельными условиями, такие как Ламдонг, Йенбай, Сонла, Хазянг...
В настоящее время некоторые провинции перешли от мелкомасштабного шелководства к профессиональному, всё более масштабному товарному производству. Многие новые сорта шелковицы отличаются высокой урожайностью, хорошим качеством листьев, пригодных для кормления шелкопряда, подходят для экологических условий каждого региона и устойчивы к вредителям и болезням. Научно-технические достижения в области выращивания и борьбы с вредителями применяются на многих этапах производства, помогая фермерам избегать потерь и повышать производительность.
«В зависимости от экологических условий, социально-экономических условий и местной стратегии развития шелководства, населенным пунктам необходимо разработать генеральный план развития шелководства, включая планирование специализированных районов выращивания шелковицы по принципу смежных регионов и участков», — подчеркнул доктор Ле Куанг Ту.
В других районах, таких как Туенкуанг, Хазянг, Футо, ещё есть много возможностей для развития тутовых плантаций вдоль рек Гам и Ло... Любой населённый пункт, обладающий рабочей силой и свободной землёй, может развивать шелковичную промышленность. Самое главное, необходимо планировать концентрированные зоны выращивания тутового дерева, чтобы избежать воздействия химических средств защиты растений, которые негативно сказываются на шелководстве.
Source: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-4-nha-may-doi-ken-d743845.html
Комментарий (0)