Является ли регулярное употребление ледяной воды причиной появления болезнетворных бактерий и вирусов?

В последнее время погода жаркая, поэтому моя семья каждый день пьет ледяную воду. Мой 8-летний ребенок часто пьет дома ледяную воду, поэтому это не так уж и страшно, поскольку вода, используемая для приготовления льда, прокипячена и охлаждена, но когда он выходит на улицу, он часто пьет ледяную воду, смешанную с газированными напитками из многих небезопасных источников. Меня беспокоит, есть ли во льду бактерии или вирусы, вызывающие заболевания, особенно у детей?

Báo Đồng Nai•22/05/2025

(Г-жа Туи Линь, проживающая в районе Буу Лонг, город Бьен Хоа)

Доктор ответил:

Привет, Линь!

Если лед не соответствует гигиеническим нормам (дешевый лед промышленного производства, лед, не соответствующий пищевым стандартам), существует риск заражения бактериями, вирусами и паразитами. Патогены, которые могут присутствовать в грязном льду, включают:

Кишечные бактерии: кишечная палочка, сальмонелла, шигеллы... вызывают диарею, боли в животе, лихорадку.
Бактерии, вызывающие менингит: Listeria monocytogenes (редко, но опасно, особенно для маленьких детей).
Вирусы диареи: норовирус, ротавирус (легко распространяются через грязную воду).
Паразиты: Giardia lamblia… вызывают длительную диарею.

У детей иммунная система более восприимчива к болезням, чем у взрослых. При употреблении льда на открытом воздухе риск заражения повышается, если лед не соответствует гигиеническим нормам: инструменты для извлечения и хранения льда грязные, лед изготовлен из грязной воды...

Поэтому, чтобы обеспечить безопасность вашего ребенка, следует использовать чистый лед (тот тип чистого льда, который соответствует пищевым стандартам). Выходя на улицу, ограничьте использование льда, если он не чистый, его можно заменить охлажденной бутилированной водой.

Врач-специалист 2 Нгуен Ван Суу,

Заместитель медицинского директора, заведующий педиатрическим отделением больницы Au Co