В последнее время увеличилось число госпитализаций больных со стрептококковой инфекцией в медицинские учреждения, многие пациенты оказались в критическом состоянии, вплоть до летального исхода.
Например, в больнице Батьмай зафиксировано число пациентов, госпитализированных из-за свиного кокцидиоза, и все пациенты ослаблены из-за атаки этих бактерий.
Доктор До Зуй Куонг, директор Центра тропических болезней больницы Батьмай, сообщил, что Центр оказывает неотложную помощь и лечение двум пациентам с менингитом и сепсисом, вызванными бактериями Streptococcus suis.
Свинья зарезала человека и убила его, в результате чего потребовалась экстренная госпитализация (фото TL).
В одном случае заражение произошло после убоя и употребления в пищу больной свинины, а в другом случае заражение стрептококком произошло после употребления в пищу сырой кровяной колбасы.
В полдень 6 марта господину Ха Ван Э. (73 года, из Зуйтьена, Ханам ) сосед дал больную свинью весом около 50 кг. Он зарезал её и сам приготовил.
Через день у г-на Э. заболела голова, появилась тошнота, поднялась температура и началась паника. Семья отвезла его в больницу Хунг Ха ( Хунг Йен ), где ему поставили диагноз: сепсис/полиорганная недостаточность.
В связи с тяжелым прогрессированием заболевания г-н Э. 8 марта был переведен в Центр тропических болезней больницы Бахмай.
В Центре тропических болезней больницы Бахмай пациенту была оказана неотложная помощь, проведена интенсивная реанимация, назначены высокие дозы антибиотиков и проведен комплексный уход. Клинические симптомы заболевания характеризуются полиорганной недостаточностью. Результаты пункции спинномозговой жидкости показали повышение уровня белка до 2,58 г/л, микроскопия выявила грамположительные кокки в паре, посев крови выявил Streptococcus suis. Это типичный случай менингита, вызванного Streptococcus suis, при наличии эпидемиологических факторов: контакта с больными и павшими свиньями (при убое больных свиней) и употребления в пищу свинины, содержащей бактерии.
Другой пациент, г-н Динь Ван Х. (41 год, из Хынгйена), заболел гнойным менингитом, вызванным Streptococcus suis, после 9 дней употребления утиной кровяной колбасы. По словам его семьи, за 9 дней до госпитализации пациент съел утиную кровяную колбасу, купленную на рынке.
Через день у пациента поднялась температура неизвестного происхождения, появились головная боль и слабость. Пациента доставили в больницу общего профиля Пхо Ной в Хынг Йене для снятия боли.
13 марта у пациента появились сильные головные боли, он был беспокойным и раздражительным, поэтому его доставили в Центр тропических болезней больницы Бахмай. Опираясь на клинический опыт и результаты посева спинномозговой жидкости, выявившие Streptococcus suis, врачи пришли к единому мнению: у пациента менингит, вызванный Streptococcus suis после употребления утиной кровяной колбасы.
Чтобы помочь людям быть более осведомленными о профилактике этого опасного заболевания, выступая перед прессой, г-н До Зуй Кыонг заявил, что стрептококк суис — это болезнь, передающаяся от свиней к человеку.
Большинство случаев связаны с забоем скота, употреблением в пищу сырой кровяной колбасы или блюд, приготовленных из недоваренной свинины... Некоторые рестораны теперь используют свиную кровь, смешанную с кровью гусей, уток, коз и т. д., для продажи в магазинах, но при анализе все равно обнаруживаются бактерии Streptococcus suis.
Кроме того, существуют случаи, когда пациенты не едят кровяную колбасу и не забивают свиней, но все равно заболевают, поскольку они могли съесть зараженную свинину, но обработать ее в сыром виде, или контактировали с зараженными свиньями через повреждения кожи или царапины во время приготовления пищи.
У людей, инфицированных Streptococcus suis, выделяют три формы заболевания: сепсис, гнойный менингит или их сочетание. Инкубационный период Streptococcus suis у человека составляет от нескольких часов до 4-5 дней, в зависимости от конституции каждого человека.
При заражении Streptococcus suis у пациента появляются симптомы лихорадки, озноба, тошноты, рвоты, возможно, диареи и т. д., которые многие люди принимают за обычные расстройства пищеварения и пищевые отравления.
В тяжелых случаях у пациента могут возникнуть шум в ушах, глухота, скованность шеи, летаргия, паника, некротические высыпания на коже вследствие сепсиса, полиорганная недостаточность, нарушения свертываемости крови и септический шок, а также быстрая смерть, если заболевание не обнаружить и не начать лечение своевременно.
Центр тропических болезней больницы Бахмай ежегодно принимает и лечит десятки больных сепсисом и менингитом, вызванными Streptococcus suis, поступающих в больницу в тяжелом состоянии, с уровнем летальности до 20–30%.
Если пациент выживает, риск осложнений также очень высок, обычно это необратимая глухота.
Врачи советуют: бактерии Streptococcus suis могут быть полностью уничтожены при тщательной термической обработке пищи. Вакцины от этого заболевания пока не существует, поэтому для профилактики следует воздержаться от убоя больных и павших свиней.
При работе с сырой или недоваренной свининой следует надевать перчатки и средства индивидуальной защиты, а также тщательно мыть руки после контакта с мясом. Также следует отказаться от вредных пищевых привычек, таких как употребление кровяной колбасы (включая свиную, козью, гусиную и утиную).
При появлении симптомов заболевания необходимо немедленно обратиться в медицинское учреждение для обследования и своевременного лечения.
Источник
Комментарий (0)