Сладкий вкус мандарина Бак Кан и сахарного тростника

BBK - В настоящее время многие районы выращивания местных мандаринов, которые устарели и погибли из-за длительного выращивания или вредителей, были заменены народом баккан, который перешел на выращивание сортов мандаринов с хорошей урожайностью и экономической эффективностью.

У господина Данг Фук Лама из деревни На Пан коммуны Дон Фонг есть мандариновый сад, полный фруктов.

Коммуна Дон Фонг (Бать Тонг) в настоящее время имеет мандариновую площадь более 300 гектаров, сосредоточенную в деревнях Бан Дан, На Дан, На Пан... В этом году мандарины продаются по хорошим ценам, поэтому многие домохозяйства очень рады. В дополнение к многолетним местным мандаринам, в последние годы люди в коммуне, как правило, выбирают сорт мандарина (сладкий мандарин) для развития экономики . Эта культура имеет преимущество в быстром сроке сбора урожая (около 5-6 лет), экономическая стоимость в два раза выше, чем у вьетнамских мандаринов, и пользуется спросом на рынке. У г-на Данг Фук Лама из деревни На Пан есть более 2,5 гектаров цитрусовых деревьев, в том числе 0,6 гектара мандаринов. Он посадил эту площадь с 2013 года, и весь урожай был собран.

В этом году урожай сладких мандаринов оказался обильным, и к концу сезона семья господина Лама, как ожидается, соберёт около 10 тонн со средней ценой продажи 25 000 донгов за кг, что принесёт ему более 200 миллионов донгов. В беседе с нами господин Лам поделился: «Выращивание сладких мандаринов требует довольно высокой квалификации. Уход за деревом требует умения правильно подвязывать его, обрезать ветви и вносить удобрения в нужном количестве, чтобы обеспечить дерево питательными веществами. Я часто использую калийные удобрения в сочетании с органическими, чтобы усилить сладость плодов. Тонкокожие, золотисто-жёлтые и сочные мандарины – это качественные плоды. Толстокожие мандарины часто имеют рыхлую мякоть, поэтому цена на них будет низкой».

Фермеры расширяют производство сладких мандаринов из-за их высокой экономической ценности и популярности на рынке.

Семья господина Зыонг Ван Чиня из деревни Бан Дан коммуны Дон Фонг (Бать Тхонг) выращивает сладкие мандарины на площади около 1 гектара с 500 деревьев и рассчитывает собрать в этом сезоне около 10 тонн плодов. Господин Чинь поделился: «Самое сложное в выращивании сладких мандаринов — это техническая сторона. Если не ухаживать за ними должным образом и не соблюдать правильный технологический процесс, плоды легко станут рыхлыми, волокнистыми, с недостатком воды, и их будет сложно продать по хорошей цене».

Г-жа Фунг Тхи Сим, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дон Фонг, отметила: «В последние годы площади, занятые мандаринами, сократились, в основном за счёт местных сортов мандаринов, поскольку они стареют. Однако в последние годы некоторые домохозяйства заинтересовались выращиванием сладких мандаринов, большинство из них сами покупают семена для посадки. Проблема в этом районе по-прежнему заключается в нехватке земли для выращивания, что ограничивает расширение площадей».

Семья г-жи Нгуен Тхи Нхунг, торговца из коммуны Дуонг Фонг (Бать Тонг), упаковывает сладкие мандарины для перевозки в равнинные провинции для потребления.

Не только в коммуне Дон Фонг, но и во многих других местах теперь выращивают сладкий мандарин, например, в коммунах Дуонг Фонг, Куанг Туан (Бать Тонг), Ким Лу (район На Ри)...

Г-жа Нгуен Тхи Нхунг из коммуны Дуонг Фонг (провинция Бач Тонг), торговец с многолетним опытом сбора мандаринов и их транспортировки в провинции для потребления, сказала: «В сезон мандаринов она собирает до 5-6 тонн мандаринов разных видов каждый день, из которых сладкие мандарины дают 1 тонну в день. Деревни, которые выращивают много сладких мандаринов, включают Бан Мун, На Кунг и Бан Пе. По словам г-жи Нхунг, в последние годы выращивание мандаринов значительно улучшилось. В равнинных провинциях наблюдается большой спрос на этот вид мандаринов, поскольку его легко есть и он подходит для людей всех возрастов».

В настоящее время мандарин является выбором многих домохозяйств, способствующих экономическому развитию и обогащению сельских районов. Этот вид цитрусовых деревьев очень восприимчив к вредителям и болезням, требуя сложных агротехнических приемов. Поэтому людям необходимо больше знать о научных достижениях и технологиях, чтобы эффективно применять их в уходе, тем самым улучшая качество урожая и принося стабильный доход.

Ту Транг

Источник: https://baobackan.vn/vi-ngot-quyt-duong-canh-bac-kan-post68366.html