Молоко — питательный продукт, полезный для здоровья, однако у многих людей при употреблении молока возникают такие проблемы, как боли в животе, вздутие живота, тошнота и диарея. Диетолог Нгуен Ту Ха из Международной больницы общего профиля Нам Сай Гон сказал, что существует множество причин, которые могут вызвать боль в желудке, когда мы пьем молоко.
Пейте молоко, когда голодны.
Когда молочный белок попадает в желудок, он расщепляется на аминокислоты для легкого усвоения организмом. Однако когда желудок пуст, процесс расщепления белка до аминокислот невозможен. В это время поступивший в организм белок не может быть усвоен и попадает в толстую кишку, где превращается в токсичные соединения, вызывающие у многих людей боли в животе.
Непереносимость лактозы также является причиной болей в желудке после употребления молока.
Некачественное или просроченное молоко
Молоко, не соответствующее стандартам качества, молоко, не соответствующее гигиеническим нормам из-за нарушения правил производства и хранения, а также просроченное молоко... содержат токсины и бактерии, вредные для пищеварительной системы. При употреблении в пищу вызывает пищевое отравление, приводящее к диарее после употребления молока.
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы — это состояние, когда организм не вырабатывает достаточного количества лактазы, из-за чего он не может расщеплять и переваривать сахар лактозу, содержащийся в молоке и других молочных продуктах. Это состояние часто вызывает дискомфорт в желудке и такие симптомы, как: боль в животе при употреблении молока, вздутие живота, диарея, спазмы и метеоризм после употребления или употребления молочных продуктов, содержащих лактозу. Однако симптомы проявляются только через полчаса или несколько часов после употребления молока.
Аллергия на молоко
Аллергия на молоко — это аномальная реакция иммунной системы организма на молоко и продукты, содержащие молоко. К распространенным признакам и симптомам непереносимости молочного белка или лактозы относятся проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы или диарея после употребления молока или продуктов, содержащих молоко.
По словам доктора Нгуен Ту Ха, существует ряд способов пить молоко, не вызывая боли в желудке, например:
Использование йогурта : процесс ферментации йогурта в кишечнике способствует более легкому усвоению лактозы, способствуя уменьшению симптомов непереносимости лактозы. С другой стороны, пробиотики в йогурте очень полезны для пищеварительной системы, повышая способность усваивать питательные вещества. Чтобы стимулировать работу пищеварительной системы более эффективно, следует употреблять йогурт каждый день.
Разделите количество молока : если ваш организм не может сразу адаптироваться к большому количеству молока, лучше всего уменьшить количество выпиваемого молока за раз, чтобы ваш организм мог постепенно привыкнуть к нему. Кроме того, после еды следует пить молоко. Это поможет организму легче усваивать питательные вещества из молока, избегая диареи после употребления молока.
Не пейте молоко с некоторыми продуктами, такими как шоколад, мандарины, сахар или фруктовый сок. Также следует пить молоко на ночь, так как в нем содержится триптофан L, который вызывает сонливость.
Ссылка на источник
Комментарий (0)