В каком регионе выращивают рис ST25 стоимостью 90 млн донгов/га, получая вкусный и ароматный рис?

Г-н Хо Куанг Куа сообщил корреспонденту Dan Viet, что урожайность риса ST25 высока при выращивании на креветочных фермах на полуострове Камау по модели севооборота «креветки-рис». В процессе производства воду необходимо слить досуха 3 раза.

Г-н Хо Куанг Куа (в центре) обсудил с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов и соответствующими подразделениями вопрос риса ST 25. Фото: Хюинь Ксай

«На этом полуострове Камау, если вы хотите получить высокий урожай риса ST 25, вам необходимо сливать воду три раза в процессе ухода, особенно в середине сезона. Эта технология выращивания риса ST 25 не только помогает получить высокий урожай, но и производит вкусный и ароматный рис», - сказал г-н Куа.

Г-н Куа сказал, что благодаря технологии сухого дренажа есть места, где фермерские группы и кооперативы собирают урожай риса ST25 на сумму 90 миллионов донгов/га.

По его словам, технология выращивания риса ST25 также облегчает сбор урожая в конце сезона, когда комбайн может выехать на поле (не проваливаясь) и срезать рис, вместо того чтобы делать это вручную (без слива воды во время посадки).

По словам создателя риса ST25, метод отвода сухой воды с полей с использованием вышеуказанной технологии также является способом сокращения выбросов парниковых газов, что соответствует направлению проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса в регионе дельты Меконга, который начинает реализовывать Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов.

Он подчеркнул, что чем меньше выбросов парниковых газов при выращивании риса, тем он вкуснее. В настоящее время на полуострове Камау имеется до 200 000 гектаров земель, на которых можно выращивать рис ST25, что имеет большой потенциал.

Г-н Куа поделился: «Эта технология выращивания риса ST25 одновременно адаптируется к изменению климата, соответствует государственной политике и увеличивает доходы людей».

По словам г-на Куа, чтобы получить вкусный, ароматный и высокоурожайный рис ST25, нельзя сеять густо. Вместо этого он сеет редко, следуя правильной технологии и решению, которое он разработал для своих рисовых растений.

«Я принимал участие в международных соревнованиях последние 7 раз и обнаружил, что каждый год, когда в северо-восточном регионе Таиланда идет много дождей, рис из этой страны портится. Причина в том, что слишком много воды делает рис невкусным и неприятным на вкус», - пояснил далее г-н Куа.

По словам г-на Хо Куанг Куа, урожайность риса ST25, выращиваемого на полуострове Камау с использованием методов сухого дренажа в процессе ухода, достигла 90 млн донгов/га, что позволяет получать вкусный и ароматный рис и сокращать выбросы парниковых газов. Фото: Хюинь Ксай

Известно, что сорт риса ST25 имеет крепкий стебель и хорошую устойчивость к болезням. Рис ST25 имеет длинные, чистые белые зерна, не меловые. Приготовленный рис приобретает слабый аромат листьев пандана, смешанный с нежным и привлекательным ароматом молодого риса.

Рисовые зерна сухие, мягкие, липкие и слегка жевательные. Чем дольше вы жуете, тем слаще становится рисовый крахмал. В частности, рис ST25 сохраняет свою мягкую, жевательную текстуру даже после охлаждения.

Недавно в Шокчанге заместитель министра сельского хозяйства и развития села Тран Тхань Нам провел рабочую встречу с г-ном Куа. Г-н Нам отметил, что рис ST 25 — это высококачественный рис, у которого уже есть бренд, следующим шагом станет превращение его в национальный бренд риса.

«В течение долгого времени компания г-на Куа также разрабатывала процессы и решения для сокращения выбросов от рисовых растений на полях. Тем временем Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов изучает возможность разработки торговой марки для высококачественного вьетнамского риса с низким уровнем выбросов, и рис ST25 почти полностью соответствует стандартам», — сказал г-н Нам.

Поэтому г-н Нам поручил своим подчиненным подразделениям рассмотреть и поддержать г-на Куа в создании национального бренда риса.

Г-н Нам добавил, что в проекте по выращиванию высококачественного риса площадью 1 млн гектаров измерение и оплата углеродных кредитов не являются главным вопросом, это лишь часть, более важным фактором является вопрос брендинга продукта.

«Только бренд риса, обеспечивающий сокращение выбросов, может повысить ценность вьетнамского риса», — заявил заместитель министра сельского хозяйства и развития села.

Источник: https://danviet.vn/vung-nao-trong-lua-st25-dat-90-trieu-dong-ha-cho-ra-gao-vua-ngon-vua-thom-20240311133000537.htm