Г-н Хо Куанг Куа сообщил репортеру Dan Viet, что урожайность риса ST25 высока при выращивании в прудах с креветками на полуострове Камау по модели ротации креветок и риса. В процессе производства воду необходимо сливать три раза.
Г-н Хо Куанг Куа (в центре) обсудил с Министерством сельского хозяйства и развития села и соответствующими подразделениями вопрос риса ST 25. Фото: Huynh Xay
«На этом полуострове Камау, если вы хотите получить высокий урожай риса ST 25, вам необходимо сливать воду три раза в процессе ухода, особенно в середине сезона. Эта технология выращивания риса ST 25 не только помогает получить высокий урожай, но и производит вкусный и ароматный рис», - сказал г-н Куа.
Г-н Куа сказал, что благодаря технологии сухого дренажа есть места, где фермерские группы и кооперативы собирают урожай риса ST25 на сумму 90 миллионов донгов/га.
По его словам, технология выращивания риса ST25 также облегчает сбор урожая в конце сезона, когда комбайн может выехать на поле (не проваливаясь) и срезать рис, вместо того чтобы делать это вручную (без слива воды во время посадки).
По словам создателя риса ST25, метод отвода сухой воды с полей с использованием вышеуказанной технологии также является способом сокращения выбросов парниковых газов, что соответствует направлению проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса в регионе дельты Меконга, который начинает реализовывать Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов.
Он подчеркнул, что чем меньше выбросов парниковых газов у риса, тем вкуснее он будет. В настоящее время на полуострове Камау имеется до 200 000 гектаров, на которых можно выращивать рис ST25, имеющий большой потенциал.
Г-н Куа поделился: «Эта технология выращивания риса ST25 одновременно адаптируется к изменению климата, соответствует государственной политике и увеличивает доходы людей».
Чтобы получить вкусный, ароматный и высокоурожайный рис ST25, по словам г-на Куа, люди не должны сеять густо. Вместо этого они должны сеять редко в соответствии с процессом и решением, которые он построил для своих рисовых растений.
«Я принимал участие в международных соревнованиях последние 7 раз и обнаружил, что каждый год, когда в северо-восточном регионе Таиланда идет много дождей, рис из этой страны портится. Причина в том, что слишком много воды делает рис невкусным и неприятным на вкус», - пояснил далее г-н Куа.
По словам г-на Хо Куанг Куа, рис ST25, выращенный на полуострове Камау с использованием техники сухого дренажа воды в процессе ухода, достиг 90 миллионов донгов/га, давая вкусный и ароматный рис и сокращая выбросы парниковых газов. Фото: Huynh Xay
Известно, что сорт риса ST25 имеет крепкий стебель и устойчив к болезням. У риса ST25 длинные, чистые белые зерна, не меловые, при приготовлении рис имеет слабый аромат листьев пандана, смешанный с ароматом молодого риса, источающий нежный и привлекательный аромат.
Рисовые зерна высушенные, мягкие, липкие и слегка жевательные. Чем дольше вы жуете, тем слаще становится вкус рисового крахмала. В частности, рис ST25 сохраняет свою мягкую, липкую текстуру даже при охлаждении.
Недавно в Шок Чанге заместитель министра сельского хозяйства и развития села Тран Тхань Нам встретился с г-ном Куа. Здесь г-н Нам сказал, что рис ST 25 является высококачественным рисом и уже имеет бренд, следующим шагом будет превращение его в национальный бренд риса.
«В течение долгого времени компания г-на Куа также разрабатывала процессы и решения для сокращения выбросов от рисовых растений на полях. Тем временем Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов изучает возможность разработки торговой марки для высококачественного вьетнамского риса с низким уровнем выбросов, и рис ST25 почти полностью соответствует стандартам», — сказал г-н Нам.
Поэтому г-н Нам поручил своим подчиненным подразделениям рассмотреть и поддержать г-на Куа в создании национального бренда риса.
Г-н Нам добавил, что в проекте по выращиванию высококачественного риса площадью 1 млн гектаров измерение и оплата углеродных кредитов не являются главным вопросом, это лишь часть, более важным фактором является вопрос брендинга продукта.
«Только маркировка риса, обеспечивающая сокращение выбросов, может повысить ценность вьетнамского риса», — заявил заместитель министра сельского хозяйства и развития села.
Источник
Комментарий (0)