В отдаленной коммуне Хуой Ту не удалось собрать урожай риса.

В отдаленной коммуне Хуой Ту (Нгеан) в начале ноября наступает сезон сбора урожая позднеспелого горного риса, но из-за дождей семена риса проросли, и фермеры пытаются спасти рис и ограничить потери урожая до наступления Тэта.

«В этом году стихийные бедствия не прекращались. В конце октября, когда рис начал созревать, светило солнце, и я втайне радовался и молился о хорошем урожае. Я не ожидал, что ближе к дню сбора урожая пойдёт дождь, из-за которого почти весь тяжёлый рис заплесневел и пророс», — с грустью сказал господин Ли Ва Тонг из деревни Хуойдунь.

Господин Ли Ва Тонг из деревни Хуойдунь коммуны Хуойту сушит пророщенный рис. Фото: Ха Ли

Семья господина Хо Ся Нэня выращивает около 0,3 гектара спелого горного риса. Им пришлось мобилизовать всех домашних, чтобы быстро собрать урожай в поле и построить хижину для защиты от дождя, а затем распределить работу по сбору дров для сушки риса. «Мы пытались сушить рис дровами, но, поскольку рис находился на высокой горе и дожди шли долго, рис всё равно сильно пророс, и спасти удалось лишь небольшое количество», — сказал господин Нэнь.

В аналогичной ситуации находится деревня Хуойкхе, где 11 домохозяйств лишились урожая риса с высокогорных полей, когда после продолжительного периода дождей было убрано более 5 гектаров риса. Г-н Ха Ба Ли, представитель Народного комитета коммуны Хуойту, сообщил, что в конце года здесь собирают два урожая риса с высокогорных полей с интервалом примерно в месяц. Нынешний урожай – позднеспелый, а продолжительные дожди после шторма способствовали прорастанию семян риса и появлению зелёных листьев, которые можно использовать только на корм скоту и буйволам.

Жители Хуой Ту строят хижины для сушки риса на полях. Фото: CSCC

В коммуне Хуойту насчитывается 13 деревень с более чем 1000 домохозяйств, в основном монгов, которые на протяжении многих поколений занимаются выращиванием горного риса. Хуойту ежегодно активно развивают сельскохозяйственное производство, постепенно переводя структуру земледелия и животноводства на районы с благоприятными и подходящими условиями, такие как выращивание гибридной кукурузы и гибридного риса, что дало практические результаты. Кроме того, жители также занимаются традиционным выращиванием горного клейкого риса общей площадью около 117 гектаров.

«Горный рис — основной источник продовольствия для населения. Поэтому, несмотря на неблагоприятные погодные условия, Народный комитет коммуны, а также советы управления деревень и хуторов активно поддерживают и направляют людей в вопросах сохранения риса, накрывая и раскатывая его в прохладном месте и пытаясь высушить вручную, стремясь сохранить продукты питания к предстоящему празднику Тэт», — сказал г-н Ха Ба Ли.

Рекламная реклама

Источник: https://baonghean.vn/xa-reo-cao-huoi-tu-that-thu-mua-lua-nuong-10311236.html