Крупные покупатели из Гонконга (Китай) оценивают, что вьетнамские птичьи гнезда более высокого качества, чем из других стран. Это может быть предпосылкой для того, чтобы сделать птичьи гнезда "лучшими в мире ".
Департамент промышленности и торговли, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов города Хошимин совместно с агентствами и предприятиями организовали церемонию подписания соглашений о сотрудничестве в создании 3 программ одновременно: 1000 историй о продукции OCOP (местные деликатесы); сельскохозяйственный бренд Can Gio; товарная биржа города Хошимин во второй половине дня 14 августа.
Выступая на мероприятии, г-н Труонг Тиен Триен, заместитель председателя Народного комитета округа Кан Жо (HCMC), сообщил, что в настоящее время в округе имеется около 520 домиков для птиц, а средний урожай составляет 14–15 тонн сухих птичьих гнезд в год.
Can Gio bird's nest перерабатывается во множество продуктов, включая кофе bird's nest. Этот OCOP bird's nest speciality больше не находится в границах районов, городов или стран, а пытается охватить весь мир.
Г-н Нгуен Куач Нхи, директор по продажам потребительских продуктов питания (Tiki Company Limited), сказал, что вьетнамские птичьи гнезда являются потенциальным и ценным продуктом. По оценкам, мировой рынок птичьих гнезд составляет около 8 миллиардов долларов США, из которых вьетнамский рынок составляет 800 миллионов долларов США.
Всего около 4-5 стран в мире производят и продают этот продукт, и большинство крупных покупателей в Гонконге (Китай) оценивают вьетнамское птичье гнездо как имеющее более высокое качество. Благодаря естественным условиям продукт также имеет более сильный вкус и аромат.
В Кан Джио находится очень известный мангровый биосферный заповедник Рунг Сак, подходящий для исследований и развития индустрии птичьих гнезд. «При благоприятных условиях производства, а также на рынке с небольшим количеством конкурентов, почему бы нам не создать бренд для птичьих гнезд Can Gio, вьетнамские птичьи гнезда — лучший продукт в мире. Между тем, в 2019 году Индонезия экспортировала птичьих гнезд на 3,6 млрд долларов США», — сказал г-н Нхи.
Заместитель директора Департамента промышленности и торговли города Хошимин г-н Нгуен Нгуен Фыонг признал, что в городе можно купить фирменные товары других провинций, но невозможно найти фирменные товары самого города в качестве подарков.
Поэтому, создавая истории, связанные с такими продуктами, как птичье гнездо, чтобы создать добавленную стоимость для продукта, привлекать потребителей. Кроме того, продукты OCOP будут связаны не только на внутреннем рынке, но и могут быть глобальными по масштабу.
vietnamnet.vn
Комментарий (0)