Строго контролировать процесс «магического» превращения овощей неизвестного происхождения в чистые овощи для доставки в школы.

19 сентября г-жа Ву Ту Ха, заместитель председателя Народного комитета Ханоя, заявила, что власти проверяют и уточняют информацию о «магическом» превращении овощей неизвестного происхождения в чистые овощи, которые можно принести в школы и утилизировать в соответствии с правилами.

В связи с инцидентом руководители города Ханой также потребовали от подразделений и местных органов власти увеличить число регулярных и внезапных проверок отдельных подразделений, предоставляющих продукты и питание для учащихся-интернатов в зоне управления, а также контролировать и оценивать организацию питания.

В случае выявления нарушений подразделениям необходимо немедленно прекратить поставку блюд и переработанных пищевых ингредиентов от поставщиков; при этом оперативно выбрать подразделения, соответствующие условиям замены; рассмотреть и привлечь к ответственности директоров школ в зоне управления в случае выявления нарушений.

Директор Департамента образования и профессиональной подготовки города Ханоя и председатели Народных комитетов районов и коммун несут полную ответственность за любые нарушения безопасности пищевых продуктов на школьных кухнях, находящихся под их управлением.

Многие виды плавающих зеленых овощей «волшебным образом» превращаются в чистые овощи.

В настоящее время в Ханое насчитывается около 2200 государственных школ, организующих питание для учащихся, проживающих в интернатах. Школы используют три формы питания: самостоятельное приготовление пищи (в основном в детских садах), сотрудничество с подразделениями по организации питания и предоставление готовых блюд.

В ответ на вышеупомянутый инцидент Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя обратился к городским школам с просьбой усилить контроль за коллективными кухнями и школьным питанием. В частности, отмечается, что подразделения должны обеспечить наличие на 100% продуктов законных договоров, счетов-фактур и документов; четко указывать происхождение; импортировать продукты питания только с предприятий, имеющих сертификаты безопасности пищевых продуктов, или с производственных и коммерческих предприятий, задекларировавших свою продукцию в соответствии с установленными правилами; категорически не использовать продукты неизвестного происхождения, просроченные или испорченные.

В тот же день представитель Народного комитета коммуны Сондонг сообщил, что сразу же после получения информации о том, что компания Lien Anh Production, Trade and Service Company Limited поставляла небезопасные овощи, которые «волшебным образом» превращались в чистые овощи для поставок в школы, местные власти координировали работу с соответствующими ведомствами для проверки деятельности этого предприятия.

Однако на момент проверки инспекционная группа не зафиксировала никаких производственных процессов, поскольку компания, как правило, работает в ночное время, а в компетенцию коммунальной инспекции не входит работа в ночное время. Компания предоставила все документы и лицензии, выданные компетентным органом, и не зафиксировала никаких конкретных нарушений, которые могли бы послужить основанием для заключения.

МИНЬ КХАНГ

Источник: https://www.sggp.org.vn/xu-nghiem-viec-phu-phep-rau-khong-ro-nguon-goc-thanh-rau-sach-de-dua-vao-truong-hoc-post813800.html