Сопровождение бизнеса для использования потенциала рынка Халяль

В последнее время Вьетнам успешно экспортирует на рынок халяльной продукции множество товаров, особенно сельскохозяйственной. Однако это всё ещё новый рынок с большим потенциалом для вьетнамских предприятий. В частности, безопасность пищевых продуктов и безопасность в отношении болезней животных и растений (СФС) являются особенно важными вопросами при производстве и торговле сельскохозяйственной продукцией и экспортируемыми продуктами питания.

Производственная линия компании Long Son Food Company Limited (район Лонгбинь) отвечает требованиям рынка халяльной продукции. Фото: Б. Нгуен

Чтобы оказать поддержку сельскохозяйственному производству и торговым предприятиям в провинции Донгнай в получении доступа к информации и лучшем понимании нового рынка халяльной продукции, Министерство сельского хозяйства и окружающей среды совместно с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды провинции Донгнай организовало конференцию по распространению положений и обязательств по СФС в соглашениях VIFTA и CEPA (Израиль, Объединенные Арабские Эмираты).

Предприятия Донг Най успешно используют рынок Халяль

Вьетнам входит в двадцатку крупнейших стран-экспортеров продовольствия и в число 15 крупнейших стран-экспортеров сельскохозяйственной продукции. Вьетнам также является важным звеном в глобальной цепочке поставок, заключив 17 соглашений о свободной торговле (ССТ), включая множество соглашений нового поколения, региональных и межрегиональных ССТ. Этот результат подтверждает, что вьетнамская сельскохозяйственная продукция и продукты питания в полной мере соответствуют требованиям СФС на импортном рынке.

В последнее время бизнес-сообщество и заинтересованные стороны заметно повысили свою осведомлённость в вопросах соблюдения санитарных и фитосанитарных мер (СФС) на импортных рынках, особенно в вопросах повышения качества вьетнамской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на международном рынке. В частности, рынок халяльной продукции уже давно освоен многими сельскохозяйственными перерабатывающими и экспортными предприятиями провинции Донгнай.

Г-жа Ву Тхи Ту, заместитель начальника отдела управления качеством компании Long Son Food Company Limited (в округе Лонгбинь), отметила: «Компания имеет сертификат Халяль уже более 10 лет. Этот сертификат открыл для Long Son прекрасную возможность расширить свой экспортный рынок. На сегодняшний день экспорт кешью на рынки Халяль составляет 5–10% от общего объема экспорта компании. В настоящее время экспорт на рынок Халяль растет, поскольку спрос на ореховую продукцию и продукты здорового питания стремительно растет. Даже немусульмане предпочитают халяльную продукцию, поэтому возможности для расширения рынка по-прежнему весьма высоки».

По словам г-жи Ту, сертификация Халяль для кешью-индустрии не представляет особой сложности, поскольку сама природа орехов кешью уже соответствует стандартам Халяль. При сертификации предприятия не сталкиваются с трудностями, им просто нужно соответствовать требованиям рынка Халяль. В ближайшее время предприятия будут активно участвовать в семинарах и программах развития торговли, чтобы увеличить экспорт на этот рынок.

Разделяя ту же точку зрения, г-н Ле Три Тонг, директор производственного департамента акционерного общества GC Food (в промышленном парке Хо Най, округ Хо Най), сказал: «С первых дней основания компания определила целевой рынок как экспорт сельскохозяйственной продукции, поэтому она получила множество экспортных сертификатов, включая сертификат Халяль. Соответственно, от строительства завода до производственного процесса компания соблюдает правила рынка Халяль. В настоящее время в среднем компания экспортирует около 500 тонн кокосового желе в месяц, 500 тонн алоэ вера в месяц в мусульманские страны. В последние годы экспорт на рынок Халяль быстро рос, поэтому компания определила его как один из ключевых рынков для продолжения инвестиций в ближайшее время.

Много возможностей для роста

Согласно оценке, рынок халяльной продукции — это новый рынок с огромным потенциалом. В настоящее время мусульманское население мира составляет около 2 миллиардов человек, что составляет 25% населения мира. Ожидается, что объём мировой экономики халяльной продукции к 2028 году увеличится примерно до 10 триллионов долларов США. Ожидается, что объём рынка халяльной продукции к 2024 году достигнет почти 5 триллионов долларов США. Ожидается, что расходы мусульман на туризм к 2030 году достигнут 325 миллиардов долларов США. В частности, приоритетными рынками являются: Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Африка.

Г-н Нгуен Тхань Зуй, заместитель директора Департамента Ближнего Востока и Африки Министерства иностранных дел, подтвердил: «Мусульманские страны пользуются высоким спросом на продукцию из Вьетнама и поддерживают с ним хорошие торговые отношения. Однако рынок халяльной продукции пока не получил должного внимания со стороны вьетнамских предприятий и не стал таким же популярным, как китайский или европейский рынки. Правительство, министерства и ведомства сосредоточились на поддержке местных сообществ и предприятий в освоении рынка халяльной продукции. Это новый рынок с большим потенциалом развития, поэтому активный выход на него на ранних этапах принесет предприятиям преимущества в будущем».

Г-н Ле Чау Хай Ву, вице-президент Бизнес-клуба вьетнамских фермеров, высказал другую точку зрения: «Трудности, с которыми сталкиваются предприятия на пути к соблюдению стандартов рынка халяль, не являются барьерами. Предприятиям необходимо изменить своё восприятие, чтобы найти способ решения проблемы. Ведь предприятиям необходимо с самого начала определить, достаточно ли велик и обширен этот новый рынок для инвестиций. Предприятиям необходимо избавиться от страха перед препятствиями, чтобы получить доступ к этому новому рынку с большим потенциалом. В Бизнес-клубе вьетнамских фермеров работает множество экспертов по рынку халяль, которые готовы консультировать и оказывать поддержку предприятиям».

Халяль — это новый рынок, от концепции до практики, но вьетнамская сельскохозяйственная продукция отличается высоким качеством и может экспортироваться на требовательные мировые рынки. Выходя на новый рынок, компаниям необходимо подготовить достаточные условия с точки зрения качества и стандартов, чтобы быть готовыми к преодолению технических барьеров.

Г-н ЛЕ ВЬЕТ БИНЬ, заместитель начальника управления Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды

Г-н Нго Суан Нам, заместитель директора Управления СФС Вьетнама, сказал: «Когда мы вступаем во Всемирную торговую организацию, одним из наших обязательств является информационная прозрачность. Все предприятия, организации, частные лица и органы управления имеют право в течение 60 дней комментировать проекты уведомлений о безопасности пищевых продуктов и карантине животных и растений. Мы должны воспользоваться этим правом комментировать, потому что при применении этой меры мы можем только соблюдать. Раньше мы редко слышали об изменениях в правилах качества продукции и упаковки, но теперь информация сильно изменилась. Предприятия должны понимать изменения и новые правила, чтобы реагировать. Безопасность пищевых продуктов и борьба с болезнями — это вопрос публичности и прозрачности, предприятия должны изменить свою осведомленность, это не препятствие, а правило, которое необходимо соблюдать.

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/