После инцидента с проносом небезопасных продуктов питания на кухню 15 октября начальная школа Кукхе расторгла договор с поставщиком продуктов питания Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited. Одновременно школа опубликовала уведомление о необходимости корректировки плана размещения учащихся.

По данным школы, в период завершения тендера родители могут выбрать один из двух вариантов: либо приготовить обед для своих детей утром и принести его в школу, либо забрать детей пообедать, дать им отдохнуть с 10:30 и привести их обратно в школу в 13:30 на дневные занятия.

По данным на 20 октября, из 1518 учеников начальной школы Ку Кхе в школу пришли 1335, что составляет 88%.

Из них 182 ученика отсутствовали по разрешению (11,9%) по разным причинам, таким как состояние здоровья; родители не смогли забрать и привезти своих детей или не смогли приготовить обед для своих детей...; 1 ученик отсутствовал без разрешения.

20 октября 497 учеников принесли обед и остались в школе в полдень (37%); остальные 838 учеников (63%) закончили школу и ушли в 10:30.

z7135534291841_56705c5e4185ea596ffca1e84a02eb14.jpg
Родители «приносят» обед своим детям в начальную школу Ку Кхе 20 октября. Фото: предоставлено родителями.

Вечером 20 октября в интервью VietNamNet председатель Народного комитета коммуны Биньминь г-н Нгуен Данг Вьет заявил, что строительство новой кухни займёт время, поскольку выбор нового поставщика питания будет осуществляться на основе тендера под руководством и контролем Народного комитета коммуны, что обеспечит объективность, прозрачность и соблюдение правил. Кроме того, новый поставщик должен будет взять на себя или заменить имеющееся кухонное оборудование.

Однако, как сообщил г-н Вьет сегодня, 20 октября, получив информацию о том, что некоторые семьи решили позволить своим ученикам не ходить в школу, Народный комитет коммуны поручил начальной школе Ку Кхэ ускорить процесс, чтобы сократить время выбора нового поставщика. «Цель — максимально сократить этот процесс; примерно за неделю, чтобы обеспечить питание учеников», — сказал г-н Вьет.

По словам г-на Вьета, в ожидании нового поставщика продуктов питания временное решение заключается в том, что местные власти мобилизуют кухни соседних школ, чтобы помочь приготовить больше еды для учеников начальной школы Ку Кхе, чтобы родителям не приходилось забирать и привозить детей в полдень или приносить обед в класс.

«Если к завтрашнему утру часть кухонного оборудования в начальной школе Ку Кхе окажется непригодной для замены, мы сможем увеличить число поваров и учителей из соседних школ для приготовления пищи в начальной школе Ку Кхе с завтрашнего дня, 21 октября», — сказал г-н Вьет.

Г-н Вьет сообщил, что коммуна также запросила у родителей информацию о том, что завтра их дети смогут пойти в школу и пообедать там, как обычно.

Начальная школа В-Ку Кхе.jpg
Сегодня утром, 20 октября, многие родители начальной школы Ку Кхе (коммуна Бинь Минь, Ханой ) решили разрешить своим детям остаться дома и не ходить в школу в знак протеста против политики школы.

Вечером 20 октября начальная школа Ку Кхэ также разослала родителям уведомление о реорганизации питания учащихся с 21 октября.

Соответственно, в школе заявили, что для того, чтобы не прерывать пребывание учащихся в интернате и чтобы родители чувствовали себя в безопасности на работе, с завтрашнего дня, 21 октября, школа продолжит организовывать питание в интернате, предоставляемое поставщиком продуктов питания TCT — предприятием, прошедшим оценку Народного комитета коммуны Биньминь и соответствующим требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов.

«В настоящее время выбор подрядчика для предоставления питания должен осуществляться в соответствии с установленными процедурами. Поэтому с 21 по 24 октября школа заключит временный контракт с командой квалифицированных профессиональных поваров, которые будут готовить на школьной кухне при поддержке и под контролем Народного комитета коммуны Биньминь, Департамента культуры и общества, медицинского пункта и родительского комитета каждого класса. После завершения процедуры оценки заявок победитель тендера официально предоставит питание для учащихся, проживающих в интернате. Школа обязуется обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов в соответствии с установленными правилами», — говорится в объявлении школы.

Ранее, согласно отчету Междисциплинарной инспекционной группы коммуны Биньминь, после проведения внезапной проверки безопасности пищевых продуктов на кухне начальной школы Кукхе, управляемой компанией Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited, был выявлен ряд серьезных нарушений условий и процедур гигиены. Соответственно, не было обеспечено должное расположение зон. В частности, зона приготовления и раздачи пищи была расположена вместе с зоной мойки, что создавало высокий риск перекрестного заражения между сырой и готовой пищей. Во-вторых, санитарные условия окружающей среды были неудовлетворительными: дренажная система в зоне обработки не была закрыта, вода в ней застаивалась и распространяла неприятный запах. Также в зонах предварительной обработки и переработки были обнаружены насекомые (мухи). В-третьих, не хватало оборудования, например, имелось всего два стола из нержавеющей стали для разделения пищи на 1450 порций, что не соответствовало требованиям. В-четвертых, имело место нарушение процедур проверки пищевых продуктов: в день проверки (16 октября) не была зарегистрирована трехэтапная книга проверки пищевых продуктов.

Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя: Не прерывайте питание в интернате

Днем 20 октября Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя также направил в Народный комитет коммуны Биньминь документ об усилении контроля за организацией питания для учащихся, проживающих в интернатах.

Соответственно, Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя обратился в Народный комитет коммуны Биньминь с просьбой поручить функциональным подразделениям коммуны провести проверку и анализ условий безопасности пищевых продуктов и организации питания в начальной школе Кукхе и других школах района.

В то же время Народному комитету коммуны Биньминь поручено строго пресекать любые нарушения правил гигиены, безопасности пищевых продуктов или нарушения положений договоров на предоставление питания учащимся.

Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя также обратился в Народный комитет коммуны Биньминь с просьбой обязать начальную школу Кукхе продолжать организовывать питание по системе пансион, не нарушать права учащихся и в то же время обеспечить спокойствие родителей, отправляющих своих детей в школу.

Кроме того, Народному комитету коммуны Биньминь поручено проинформировать Департамент о результатах проверки и плане по стабилизации деятельности интерната в начальной школе Кукхе для обобщения и представления отчета Народному комитету города.

Источник: https://vietnamnet.vn/chi-dao-nong-vu-hon-180-hoc-sinh-nghi-hoc-khi-thuc-pham-co-mui-vao-bep-truong-2454676.html