46 butiker finns med på Hoan Kiem-distriktets lista över kulinariska kulturarv

Kinhtedothi - 46 kulinariska adresser som uppfyller kraven för att betjäna turister i Hoan Kiem-distriktet har listats och tillkännagivits av folkkommittén i Hoan Kiem-distriktet för att främja kulinariskt arv och turismaktiviteter.

Projektet "Utveckla och främja Hoan Kiem-distriktets kulinariska kulturarv för att främja turismutveckling , fram till 2025, med fokus på 2030" organiseras av Hoan Kiem-distriktets folkkommitté i samarbete med Centrum för forskning och främjande av kulturarvsvärden. Projektet syftar till att bevara och uppmuntra inhemska och internationella turister att lära sig mer om traditionella rätter och underbara matlagningstekniker som är unika för Hanois befolkning.

Som projektets första prestation tillkännagav organisationskommittén varumärkesidentiteten. Följaktligen inspirerades identitetsdesignen av Hoan Kiem-distriktets officiella logotyp, som förmedlar budskapet om konvergens och spridning, utvecklar sig utifrån kulturarvsvärden och kombinerar traditionella och moderna element på ett harmoniskt sätt.

Hoan Kiem, huvudstaden Hanois kulturella centrum, är en mötesplats för en blandning av smaker från många regioner, vilket skapar kulinariska arv med distinkta, mångsidiga och sofistikerade värden. Hoan Kiems kulinariska arv, särskilt de gamla kvarteren, är inte bara mat, dryck och presenter, utan också berättelser om Hanois människor och kultur.

Hoan Kiem-köket har blivit ett oförglömligt minne för många generationer av huvudstadens invånare, de långt hemifrån och internationella vänner. Besökare till Hoan Kiem njuter inte bara av den rena smaken av köket, utan upplever och fördjupar sig också i det djupa kulturella flödet i ett land med tusentals år av civilisation.

Med sloganen "Smaker från minnen" är Hoan Kiem-distriktets kök både en bro för att återvända till minnen och känslor, till familj och rötter, och för att föra samman besökarnas hjärtan till Hoan Kiem - Hanoi.