Vietnamesiskt kök gör intryck på ASEAN-China Bazar 2025 i Venezuela

Bröd, vårrullar och kaffe – typiska rätter som förknippas med vietnamesisk kulinarisk kultur – lockade ett stort antal besökare på ASEAN - China Bazar 2025 som hölls den 1 november i Francisco Miranda Park, Caracas, Venezuela.

Scen från öppningsceremonin för ASEAN-China Bazar-mässan.

De rika, sofistikerade smakerna i det vietnamesiska köket erövrar inte bara lokala gäster utan bidrar också till att sprida bilden av det vänliga och gästvänliga vietnamesiska landet och folket till internationella vänner.

Mässan anordnades gemensamt av ASEAN-ländernas ambassader och den kinesiska ambassaden i Venezuela, med syftet att främja medlemsländernas image, främja kulturutbyten och stärka de vänskapliga relationerna med Venezuela.

ASEAN- och kinesiska ambassadörer på mässan.

Evenemanget lockade representanter från utrikesministeriet och många ministerier, filialer, sociopolitiska organisationer, näringslivet, tillsammans med ett stort antal människor i huvudstaden Caracas och den lokala diplomatkåren.

Vid öppningsceremonin betonade Indonesiens ambassadör Fikry Cassidy, roterande ordförande för ASEAN-kommittén i Caracas (ACC), att ASEAN är en region med den mest mångsidiga, rika och unika kulturen i världen .

Ambassadör Vu Trung My presenterar den vietnamesiska montern.

Ambassadören bekräftade att principerna om konsensus och solidaritet har skapat inre styrka och sa att mässan är ett viktigt tillfälle för att främja förståelse och kulturella band mellan ASEAN-länderna, Kina och Venezuela.

Ambassadör Vu Trung My, som representerade den vietnamesiska diplomatiska delegationen, betonade att mässan är en möjlighet att främja ländernas kulturella och kulinariska värden, bidra till att stärka kulturdiplomatin, främja internationellt samarbete och befästa de vänskapliga relationerna mellan ASEAN-länderna - Kina och Venezuela.

Monter vid Vietnams ambassad i Venezuela.

På utställningsområdet utmärker sig den vietnamesiska montern med ett kulturellt utrymme genomsyrat av nationell identitet, och introducerar hantverksprodukter, ao dai, koniska hattar och särskilt traditionella rätter.

Vietnamesiska produkter och rätter fortsätter att göra ett starkt intryck, vilket visar på spridningen av vietnamesisk kultur i den latinamerikanska regionen och bekräftar Vietnams aktiva roll i internationella kulturutbytesaktiviteter.

Ambassadör Vu Trung My deltog i en föreställning av Indonesiens traditionella musikinstrument Angklung på mässan.

Många besökare var imponerade av det vietnamesiska matståndet. Maria Fernanda, bosatt i Caracas, berättade: ”Jag har hört många vänner prata om vietnamesiskt bröd. När jag njöt av det på mässan gillade jag särskilt den harmoniska kombinationen av krispigt bröd, färska grönsaker och fyllig sås.”

Samtidigt kommenterade Guillermo Torres, en affärsman som deltog i evenemanget: ”Vietnamesisk mat är sofistikerad och balanserad. Vårrullarna är utsökta, ingredienserna är färska och smakerna är lätta men djupa.”

Ambassadörer från olika länder besöker den vietnamesiska montern och njuter av vietnamesiskt kaffe.

Efter att ha njutit av vietnamesisk mat uttryckte den japanske ambassadören i Venezuela, Yasushi Sato, sitt intryck av de unika och sofistikerade smakerna i vietnamesiskt bröd och kaffe, och uppskattade mycket Vietnams ansträngningar att främja kultur vid evenemanget.

Några bilder från ASEAN-China Bazar-mässan 2025:

Delegater närvarande vid öppningsceremonin.

Monter vid Vietnams ambassad i Venezuela.

Vietnamesisk mat på mässan.

Källa: https://baoquocte.vn/vietnamese-food-constructs-an-impressive-image-at-hoi-cho-bazar-asean-trung-quoc-2025-o-venezuela-333177.html