Internationell matfestival 2025: En resa av smaker som förenar diplomati och kultur

I november 2025 äger den 13:e internationella matfestivalen (IGF) rum. Detta är ett årligt evenemang som anordnas av diplomatkårens avdelning, auktoriserad av utrikesministeriet, i samarbete med inhemska och utländska myndigheter och organisationer.

Varje år lockar den internationella matfestivalen ett stort antal inhemska och internationella stånd och gäster. (Foto: Anh Son)

Efter 12 upplagor har festivalen blivit en prestigefylld kulturell diplomatisk aktivitet som bidrar till att främja utbyte, förståelse och vänskap mellan Vietnam och internationella vänner genom kökets gemensamma språk.

Sedan början av augusti 2025 har diplomatkårens avdelning proaktivt genomfört förberedelserna med en anda av professionalism, ansvar och kreativitet. Hittills har de grundläggande stegen slutförts och framstegen uppfyller planeringskraven. Organisationskommittén fortsätter att färdigställa manuset, mobilisera sponsring, hantera tekniska frågor och samordna för att säkerställa säkerhet och kommunikation, i syfte att framgångsrikt organisera evenemanget. Presskonferensen för att introducera festivalen är planerad att äga rum den 11 november.

Den internationella matfestivalen 2025 har temat "Smakernas resa" – där gästerna kan utforska den kulinariska kvintessensen av fem kontinenter mitt i hjärtat av Hanoi. "Resa" antyder en resa av kontakt och upptäckt; "Smaker" symboliserar mångfald och kulturellt utbyte genom varje rätt. Varje stånd, varje smak, är en "ordlös berättelse" som bidrar till att stärka vänskap och förståelse mellan nationer.

2025 är också 80-årsdagen av inrättandet av den vietnamesiska diplomatkåren. I det sammanhanget fortsätter avdelningen för diplomatkårstjänster att upprätthålla och förbättra den internationella matfestivalen, vilket inte bara bidrar till att främja landets image och det gästvänliga och eleganta vietnamesiska folket, utan bekräftar också avdelningens roll i att bygga "servicediplomati" - sammankopplad, kreativ, human och integrerad.

Med bilden av lotusblomman, en kulturell symbol för renhet, enkelhet och djup, som en genomgående höjdpunkt, hedrar den internationella matfestivalen 2025 det vietnamesiska kökets innersta essens, väcker nationell stolthet och strävandena hos ett dynamiskt och vänligt Vietnam i den nya eran.

Med omfattande organisatorisk erfarenhet och professionalism fortsätter den diplomatiska kårens serviceavdelning att bekräfta sin banbrytande roll i att koppla samman kultur - mat - diplomati och bidra till att sprida värdet av modern, nära och unik vietnamesisk diplomati.

Källa: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html