När är den bästa tiden att äta sötpotatis?

[annons_1]

Enligt en artikel i VnExpress delade doktor Bui Dac Sang, från Academy of Science and Technology, med sig av att sötpotatis är ett livsmedel med ett relativt lågt glykemiskt index, vilket hjälper matsmältningssystemet att lätt absorbera näringsämnen, och att blodsocker- och insulinnivåerna produceras på en stabil nivå, vilket stöder effektiv viktminskning.

Sötpotatis innehåller ett högt näringsinnehåll såsom protein, lipider, vitaminer, fibrer och andra mineraler. Därför behöver du inte oroa dig för undernäring när du äter sötpotatis för att gå ner i vikt. Även om sötpotatis är rik på näringsämnen är kaloriinnehållet i den ganska lågt, bara 85 kalorier per 100 g. Detta är en viktig faktor för att sötpotatis ska inkluderas i listan över livsmedel som främjar viktminskning.

Men för att äta sötpotatis för att gå ner i vikt ordentligt måste du veta när du ska äta sötpotatis för att gå ner i vikt och hur du tillagar dem.

När är den bästa tiden att äta sötpotatis?

Tidpunkten för att äta sötpotatis påverkar viktminskningens effektivitet.

Ät sötpotatis till frukost

Farmaceuten Nguyen Tuan Trinh delade på Long Chau Pharmacys webbplats att frukosten är dagens viktigaste måltid, så du behöver välja livsmedel som ger kroppen energi och näring. Sötpotatis är ett utmärkt val till frukost, eftersom de innehåller komplexa kolhydrater, fibrer och många vitaminer och mineraler. Att äta sötpotatis till frukost hjälper dig att känna dig mätt länge, minskar hunger och förhindrar överätning vid senare måltider.

Dessutom hjälper sötpotatis till att stärka immunförsvaret, bekämpa oxidation och förbättra hudens hälsa. Du kan äta kokta, bakade, ångade sötpotatisar eller göra sallader, klibbigt ris, söta soppor, kakor... för att variera din smak.

Ät sötpotatis till lunch

Enligt Hellobacsis webbplats ger lunchen kroppen den energi som behövs efter arbetstid på morgonen. Men om du äter för mycket ris, bröd, nudlar, pho... går du lätt upp i vikt och känner dig trött. Istället bör du äta sötpotatis istället för mat med högt stärkelseinnehåll.

Sötpotatis ger dig tillräckligt med energi utan att höja ditt blodsocker och insulin. Detta bidrar till att minska risken för diabetes, fetma och hjärtsjukdomar.

Dessutom hjälper sötpotatis till lunch dig att absorbera kalcium väl – ett viktigt mineral för ben och leder. Du bör äta sötpotatis runt klockan 12–13, då solljuset har som bäst effekt på kalciumupptaget. Du kan kombinera sötpotatis med gröna grönsaker, bönor, kött, fisk, ägg... för att öka läckerheten och balansera näringen.

Fördelarna med sötpotatis blir mest effektiva om du vet när det är dags att njuta av dem (Foto: Pixabay)

Fördelar med att äta kokta sötpotatisar på morgonen

Om du vill njuta av sötpotatis till frukost bör du äta den med gröna grönsaker, helmjölk eller yoghurt för bästa hälsofördelar.

Rik på näringsämnen

Enligt läkaren Bui Dac Sang innehåller sötpotatis många viktiga vitaminer som vitamin A, C och B6, vilka är viktiga för att upprätthålla god hälsa och stärka immunförsvaret.

Förebygga kronisk sjukdom

Sötpotatis innehåller antioxidanten betakaroten, som hjälper till att skydda kroppen mot oxidativ stress och kroniska sjukdomar.

Förbättra matsmältningen

Sötpotatis är rik på fibrer, vilket underlättar matsmältningen och förhindrar förstoppning. De innehåller också enzymer som hjälper till att bryta ner proteiner och göra matsmältningen effektivare.

Kontrollera blodsockret

Sötpotatis har ett lågt glykemiskt index, så de orsakar inte en blodsockerhöjning när de äts. Därför är sötpotatis mycket lämplig för personer med diabetes eller som vill kontrollera blodsockret.

Förbättra synen

Det höga A-vitamininnehållet i sötpotatis hjälper till att förbättra synen och förebygga åldersrelaterad makuladegeneration.

Minska inflammation

Sötpotatis innehåller antiinflammatoriska föreningar som kan bidra till att minska inflammation i kroppen, vilket kan bidra till att förebygga kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och artrit.

Khanh An (syntes)

[annons_2]
Källa