Oöverträffad förgiftning i världsmedicinsk litteratur efter att ha druckit tamarindjuice för att svalka sig och avgifta

Daggmask - Foto 1.

Patienten plockade tamarindträdet och kokade det i vatten för att dricka, vilket ledde till njursvikt - Prov tillhandahållet av patienten

Hörde "på internet" att det kan bota njursten och diabetes

Enligt patienten såg hon folk dela på internet om tamarindträdets kylande och avgiftande effekter, och hennes moster kokade det ofta för att dricka det för att behandla njursten och diabetes. När hon såg att det växte många växter i hennes trädgård drog hon fram dem för att använda dem.

Efter att ha dragit upp en stor korg på ungefär ett halvt kilogram tog hon hela roten och kokade ner den, vilket innebar att hon koncentrerade från 1,5 liter vatten till 600 ml, cirka 3 koppar dricksvatten.

Hon drack två koppar själv och gav en kopp till sin 85-åriga mamma. Kort efter att ha druckit kände hon sig obekväm, illamående och kräktes vätska.

Nästa morgon vaknade hon och fortsatte med sina dagliga sysslor som vanligt, men hon kände sig trött, hade huvudvärk och var yr. Efter två dagar kände hon sig fortfarande trött och hade ingen aptit, så hon åkte till sjukhuset för en kontroll.

På Bach Mai-sjukhuset uppgav läkare vid Giftinformationscentralen att patienten var inlagd vid medvetande, utan feber, svaghet, illamående eller buksmärtor, och att han huvudsakligen klagade på en dov huvudvärk. Urin- och blodprovsresultat visade att kreatinindex var många gånger högre än normalt, ett tecken på njurskada och akut njursvikt.

Patientens prov skickades till en specialist och identifierades som Oxalis corymbosa DC.

Testresultaten av varan (provet från tamarindträdet som patienten drack) vid National Institute for Food Safety and Hygiene Control visade att den innehöll oxalsyra. Detta är orsaken till njursvikt när patienten dricker för mycket.

Dr. Nguyen Trung Nguyen - chef för Giftinformationscentralen på Bach Mai-sjukhuset - sade att oxalsyra anses vara ett ämne som orsakar njurskador och njursvikt om det intas i stora mängder. Mer allvarliga fall orsakar akut förgiftning och kan leda till döden.

Sällsynt förgiftning från lila tamarind

Enligt Dr. Nguyen har centret tagit emot patienter med oxalsyraförgiftning och njursvikt på grund av direkt intag av denna kemikalie. Detta är dock det första registrerade fallet där en patient diagnostiserats med njursvikt efter att ha intagit en växt som innehåller oxalsyra.

När vi sökt i världens medicinska litteratur har vi inte funnit några rapporter eller studier som registrerar människor som förgiftats av denna växt.

Följaktligen är oxalsyra (oxalatsalt) en organisk syra med ganska stark surhet, cirka 10 000 gånger starkare än ättiksyra. Under normala förhållanden finns oxalsyra i kristallin form, lättlöslig i vatten och bildar en färglös lösning med en sur smak.

Vid höga doser kan oxalsyra lätt irritera tarmslemhinnan och vid rena doser på 4-5 g kan den potentiellt orsaka akut förgiftning, till och med dödlig utgång.

Den toxiska dosen (LD50) av ren oxalsyra uppskattas till 378 mg/kg kroppsvikt (cirka 22,68 g/60 kg person).

Kombinationen av oxalsyra och kalcium skapar kalciumoxalat, som kan fällas ut och avsättas till stenar i urinvägarna, levern, gallblåsan, bukspottkörteln... eller ansamlas i lederna.

Oxalsyra finns i grönsaker, knölar och frukter som vi konsumerar varje dag, såsom stjärnfrukt, citron, vindruvor, tamarind, rödbeta, kakao, spenat, teblad, bok choy, selleri... Det enkla sättet att känna igen när man äter livsmedel som innehåller oxalsyra är att de har en sur, sammandragande smak.

Men vid normal daglig konsumtion av dessa livsmedel påverkar inte mängden oxalsyra hälsan. Tamarindträdet är känt för sina ingredienser som innehåller oxalsyra och kanske är halten högre än andra växter.

Även vanliga, ätbara växter kan vara giftiga om de konsumeras i överskott.

Dr. Nguyen betonade att detta är ett typiskt exempel på en typ av ört, även om den är registrerad som ätbar, men om den äts i överskott kan den leda till förgiftning.

Dessutom låter frågan om att använda växter för att bota sjukdomar, även om den anses vara örter, godartad, och vissa används till och med som medicin, men som medicin är det nödvändigt att följa principerna för medicinsk undersökning, behandling, läkemedelshantering och läkemedelsanvändning.

Människor bör absolut inte tro på eller följa information på internet eller muntlig spridning för att undvika olyckliga konsekvenser.

Läs merTillbaka till ämnessidan

VIDE

Källa: https://tuoitre.vn/bi-ngo-doc-chua-tung-thay-trong-y-van-the-gioi-sau-khi-uong-nuoc-cay-me-dat-de-thanh-nhet-giai-doc-20250422151147864.htm