Hälsoministeriet varnar för att använda matolja för människor.

(PLVN) - Som svar på informationen om att vissa anläggningar upptäckts använda importerad matolja avsedd för djurfoder för att producera och bearbeta den till matolja för mänsklig föda, varnade livsmedelssäkerhetsavdelningen vid hälsoministeriet för att detta är ett allvarligt brott mot livsmedelssäkerhetsbestämmelserna, som potentiellt kan påverka folkhälsan.

För att förebygga risker och säkerställa konsumentsäkerheten rekommenderar livsmedelssäkerhetsverket att livsmedelsproduktions- och handelsanläggningar, särskilt kollektivkök och leverantörer av färdigrätter, måste begära att leverantörerna förtydligar produktens deklaration och råvaruregister, och inte bara förlita sig på förpackningar och etiketter.

Använd inte ingredienser för andra ändamål än de som deklarerats för livsmedelsbearbetning, även om det finns tillräckliga fakturor och dokument.

Vid misstanke, vänligen informera omedelbart myndigheterna för hantering enligt föreskrifter.

Samtidigt är efterlevnaden av den avsedda användningen av livsmedelsingredienser inte bara ett tekniskt krav, utan också ett obligatoriskt juridiskt ansvar.

"All avsiktlig användning av ingredienser som inte är för det registrerade ändamålet vid livsmedelsbearbetning, särskilt i fall där ingredienserna inte är säkra för konsumenterna, kommer att beaktas och strikt hanteras av myndigheterna i enlighet med lagens bestämmelser", uppgav livsmedelssäkerhetsavdelningen.

*I detta fall har Hung Yen -provinsens polis enligt VTV upplöst en särskilt storskalig lig, där mängden förfalskade varor som konsumerats uppgår till tiotusentals ton.

För att lura myndigheterna konstruerade hjärngruppen ett underjordiskt rörledningssystem som pumpade råolja för boskap och fisk och skaldjur till matoljetankar, och märkte det sedan Ofood – ett varumärke som tillhör Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.

Matoljor från Nhat Minh Food Company med varumärkena Ofood Cooking Oil och Ofood är av dålig kvalitet och är förfalskade varor. (Foto: CAND)

Enligt uttalandet säljs denna oljekälla huvudsakligen till storkök, restauranger och hantverksbyar som producerar konfektyr, chips och snacks. Produktdeklarationen anger till och med att vitamin A är tillsatt, men testresultaten detekterade inte detta ämne.

Hung Yen-provinsens polis har åtalat tre ledare och beslagtagit mer än 1 000 ton smugglad olja. Under de senaste tre åren har intäkterna för företagen i denna ring uppgått till mer än 8 200 miljarder VND, där vissa företag varit verksamma kontinuerligt i 10–14 år, med en uppskattad årlig intäkt på cirka 4 500 miljarder VND.

Tidigare genomförde utredningsbyrån - Hung Yen Provincial Police - en brottsutredning om produktion och försäljning av förfalskade livsmedel, livsmedelstillsatser vid fabriken tillhörande Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited i Pho Noi A industripark (Van Lam).

Under utredningen fastställde utredningspolisen att Nhat Minh Company från början av 2022 till maj 2025 producerade raffinerade vegetabiliska oljor märkta Ofood Cookinh Oil; sojaolja märkt Ofood, vilka var av dålig kvalitet och förfalskade varor, och sedan distribuerade dessa produkter till många provinser och städer över hela landet...

Minh Trang

Källa: https://baophapluat.vn/bo-y-te-canh-cao-ve-viec-dung-dau-an-chan-nuoi-cho-nguoi-post552889.html