Vinh Phu pomelo - "Smaken av Phu-landet"

Tack vare det djärva införandet av säkra produktionsprocesser, förbättrad kvalitet och förbättrade förpackningar har Vinh Phu-pomelon – ”Smaken av Phu-landet” – inte bara erövrat den inhemska marknaden utan också öppnat upp exportmöjligheter, vilket skapat ett välmående och bekvämt liv för bönderna.

Dien-pomeloträdet har blivit den viktigaste grödan och ger en stabil inkomstkälla för många hushåll i Vinh Phu kommun.

Förbättra kvaliteten genom säkra jordbruksmetoder.

Under senare år har Vinh Phu kommun genomfört en kraftig förändring av sin odlingsstruktur. Den lokala regeringen har uppmuntrat människor i flodslätten att övergå till intensiv odling av Dien-pomelos. Detta anses vara en sund politik som hjälper jordbrukare att utnyttja sina markfördelar maximalt för att legitimt blomstra.

Hittills har Dien-pomeloträdet blivit en viktig gröda som ger en stabil och hög inkomst för många hushåll, med inkomster som når hundratals miljoner VND per år. Dess ekonomiska attraktionskraft har lett till en kontinuerlig expansion av pomeloodlingsarealen i Vinh Phu.

Många bönder i Vinh Phu har övergått till säkra jordbruksmetoder och använder praktiskt taget inga kemiska bekämpningsmedel vid odling av pomeloträd.

Dien pomelo är ett lättodlat träd som inte kräver alltför komplicerade tekniker, men som ändå ger ett högt kommersiellt värde. Vinh Phu-pomelon är särskilt populär bland konsumenter för sina enastående fördelar: vackert utseende, livfull gul färg när den är mogen, jämnt fruktkött, söt och uppfriskande smak och distinkt arom. Frukten mognar precis i tid för det kinesiska nyåret och kan lagras under lång tid utan att det påverkar kvaliteten.

Det som skiljer Vinh Phu-pomelon från mängden är deras odlingsprocessen. Många bönder i Vinh Phu har övergått till säkra odlingsmetoder och använder praktiskt taget inga kemiska bekämpningsmedel under odlingen. Som ett resultat har produkten inte bara en naturlig smak utan säkerställer även livsmedelssäkerhet och hygien, vilket förtjänar förtroende och önskemål från konsumenterna i regionen.

Vinh Phu-pomelon har ett attraktivt utseende, en livfull gul färg när den är mogen, jämnt fruktkött och en distinkt arom.

Herr La Van Vuong, en av pionjärerna i Vinh Phu kommun, har odlat över ett tunnland mark för Dien-pomelon sedan 2005. Från början valde han ekologiska jordbruksmetoder och använde aska från risskalen för att begrava rötterna och förstärka fruktens naturliga sötma. Herr Vuong delade: ”Jämfört med andra grödor ger Dien-pomeloträd faktiskt 3 eller 4 gånger mer vinst. Även om priserna fluktuerar producerar vart och ett av våra träd i genomsnitt 100 till 150 frukter. Med ett försäljningspris på cirka 15 000 VND per frukt är den ekonomiska effektiviteten mycket högre än att odla andra grödor.”

Vinh Phu-pomelos säljs för närvarande för cirka 15 000 VND per frukt.

Mot en hållbar framtid

För att öka produktens värde och konkurrenskraft grundades Vinh Phu Pomelo Growers Association. Föreningen fokuserar på att vägleda medlemmarna i tillämpningen av avancerade tekniker, skötselprocedurer och konservering efter skörd. För närvarande har föreningen över 110 medlemmar som odlar 35 hektar pomelo enligt VietGAP-standarder, med målet att exportera.

Den 17 oktober 2019 beviljade myndigheten för immaterialrätt ( ministeriet för vetenskap och teknik ) officiellt registreringsbeviset för det kollektiva varumärket "Vinh Phu Pomelo - The Flavor of the Land" (beslut nr 91525/QD-SHTT).

Herr La Van Vuong, från Vinh Phu kommun, har odlat över ett tunnland mark för Dien-pomeloträd sedan 2005.

För jordbrukare hjälper det att medlemmarna känner sig trygga med att utöka sin odlingsareal, öka konkurrenskraften, stabilisera produktionen och höja inkomsterna genom att få ett varumärke. För konsumenterna är certifikatet en garanti för tydligt ursprung, kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Herr Phung Van Tan, ordförande för Vinh Phu Pomelo Growers Association, betonade: "När det gäller produktkvalitet måste pomelos som är redo för skörd ha en distinkt arom och vara jämnt gula. Under Tet (månårets nyår), även när de hålls inomhus, avger de en mycket väldoftande och distinkt doft. Särskilt att äta en Vinh Phu-pomelo har en oförglömlig söt och uppfriskande smak."

För närvarande har Vinh Phu Pomelo Association över 110 medlemmar och odlar 35 hektar pomelo enligt VietGAP-standarder.

Med sina träd fyllda med livfulla gula pomelos är Vinh Phu-pomelos redo för det kommande månliga nyåret. För att ytterligare stärka sitt varumärke och erövra krävande marknader måste Vinh Phus bönder fortsätta att upprätthålla och bygga vidare på de framsteg som redan gjorts.

Att tillämpa avancerade produktionsprocesser, strikt kontroll av användningen av bekämpningsmedel, säkerställa spårbarhet och upprätthålla stabil kvalitet och leverans till marknaden kommer att vara nyckeln till att göra Vinh Phu-pomelon – Phu Thos smak – inte bara till en källa till stolthet för Phu Tho utan också nå längre på kartan över vietnamesiska jordbruksprodukter.

Ngoc Thang

Källa: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm