Kinesiska mjölktemärken dominerar miljardmarknaden

När det gäller Mixue har denna kinesiska mjölktekedja nu fler butiker världen över än McDonald's och Starbucks.

En Mixue-butik i Hangzhou, Zhejiang-provinsen, Kina - Foto: AFP

Enligt en rapport från Fortune Business Insights förväntas den globala marknaden för bubble tea öka från 2,83 miljarder dollar år 2025 till 4,78 miljarder dollar år 2032.

Så, mjölkte var från början bara en underhållningsdryck för många människor, men har nu utvecklats till en mångmiljardindustri.

I år noterades tre kinesiska mjölktekedjor, Mixue Group, Guming Holdings och Auntea Jenny, alla i Hongkong och samlade in mer än 700 miljoner dollar.

”Det kallas rätt plats, rätt tid”, sa William Ma, investeringschef på Grow Investment Group, till CNBC om vågen av investerare som satsar på Kinas snabbt växande konsumentmarknad.

”Många investerare försöker investera i sektorer som är mindre känsliga för amerikanska tullar. Så den inhemska konsumtionen, unga människors konsumtion, är en mer stabil sektor och mindre påverkad”, tillade Ma.

Den 18 augusti nådde aktierna i Kinas största mjölktekedja Mixue 455 HKD/aktie (cirka 58,9 USD), mer än dubbelt så mycket som börsintroduktionspriset på 202,5 ​​HKD (cirka 28,8 USD) i början av mars 2025.

”Investerare värmer upp bubbeltemarknaden”, sa Longdley Zephirin, direktör och analytiker på Zephirin Group, vid tidpunkten för Mixues börsintroduktion.

Med tanke på att de flesta av Mixues butiker utanför Kina exploderar i antal, främst i Sydostasien, kan dryckeskedjan följa Heyteas exempel och expandera till Europa och USA, enligt Zephirin.

Franchising spelar en nyckelroll i bubbelteindustrin. De flesta stora bubbeltekedjorna driver inte butikerna själva.

Moderbolaget tjänar pengar genom att leverera råvaror, utrustning och inkassoavgifter. Franchisetagaren betalar hyra, arbetskraft och andra kostnader.

”Den typiska återbetalningsperioden för franchiseägare är 18 till 24 månader”, analyserade Ma och tillade att andelen butiksstängningar på hela marknaden är cirka 20 %.

Mixues antal butiker överstiger McDonald's och Starbucks

I slutet av 2024 kommer Mixue att ha fler än 46 000 butiker världen över . Detta gör Mixue till världens största mat- och dryckeskedja sett till antal butiker – och överträffar McDonald's, Starbucks och Subway.

Mixue har cirka 4 792 butiker i 11 länder utanför Kina. Indonesien och Vietnam är kedjans två största marknader, med 2 667 respektive 1 304 butiker.

Mixue öppnade sin första butik i Vietnam 2018. Medan Starbucks och McDonalds har en långvarig närvaro i sydostasiatiska länder, har de bara 10 000 respektive 9 100 butiker i regionen.

I Indonesien har Mixue blivit en trend på sociala medieplattformar. Folk här skämtar om att närhelst det finns ett ledigt utrymme i området finns det stor chans att en Mixue-butik öppnar där.

NGHI VU

Källa: https://tuoitre.vn/cac-thuong-hieu-tra-sua-trung-quoc-thong-tri-thi-truong-ti-usd-20250818162955643.htm