Behöver bygga en produktions- och bearbetningskedja för mango

Dong Nai är inne i mangoskördesäsong men priset är mycket lågt, bara 1–2 tusen VND/kg. Med ovanstående mangopris kommer bönderna att förlora 100–150 miljoner VND/hektar. Mangopriserna har sjunkit kraftigt och produktionen är mycket svår, vissa trädgårdsodlare kan inte hitta handlare att köpa. Anledningen är att Kina i år importerade en liten mängd mango, så den inhemska marknaden har mer utbud än efterfrågan, och priserna faller ständigt.

Dong Nai odlar främst 3-säsongsmango och taiwanesisk mango. Provinsens mangoodlingsareal är nästan 12 000 hektar, koncentrerad till distrikten Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan, Cam My och Long Khanh. Mango är för närvarande en av de 5 grödorna med stor areal och produktion i provinsen, men kedjan för plantering, bearbetning och export har inte byggts upp. Enligt Dong Nais statistikkontor skördade Dong Nai nästan 119 000 ton mango av alla slag år 2024. Den huvudsakliga konsumtionsmarknaden är export till Kina och inhemsk konsumtion. Nyligen har Kina i allt högre grad skärpt kvaliteten på jordbruksprodukter som importeras från Vietnam och andra länder. Därför måste mango som vill komma in på den kinesiska marknaden via officiella kanaler genomgå en strikt kontrollprocess, från produktionsstadiet till dess att de levereras till konsumentmarknaden.

Mer specifikt måste Dong Nai-mango som vill exportera till Kina bygga en ren produktionskedja, där fem parter (jordbrukare, forskare , företag, banker, staten) är sammankopplade. Om en ren, grön produktionskedja bildas, kan företag, utöver den kinesiska marknaden, exportera till många andra marknader som Japan, Europa, Korea etc. Förutom att exportera färska mango bör Dong Nai vara uppmärksamma på att locka företag att investera i bearbetning av mango till många andra produkter såsom drycker, torkad frukt, kakor, godis etc. för att öka värdet på mango. Djupgående bearbetning av mango i samband med tillgängliga råvaruområden kommer att hjälpa trädgårdsmästare att inte behöva oroa sig för produktproduktionen och undvika situationer med överutbud och låga priser.

Mango är provinsens huvudgröda. Att bygga en produktions-, bearbetnings- och exportkedja är en hållbar utvecklingslösning som kräver att trädgårdsodlare deltar för att öka konkurrenskraften hos jordbruksprodukter.

Khanh Minh

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/