OCOP-programmet ger Ninh Thuans jordbruksprodukter ett "nytt utseende"

På senare tid har programmet One Commune One Product (OCOP) hjälpt Ninh Thuans jordbruksprodukter att få en "ny kappa". Många produkter som tidigare var okända på marknaden finns nu i nästan alla provinser och städer, gynnade av konsumenterna, vilket skapar en solid position på marknaden.

I inriktningen att utveckla OCOP-produkter fokuserar provinsen på att utveckla produkter i sex grupper, där prioritet ges åt jordbruks- , icke-jordbruks- och serviceprodukter som är unika, traditionella och har fördelar på varje område. Fokus ligger på att maximera interna resurser, öka produktvärdet och ha en nära koppling till samhällsutveckling.

För att stödja enheter i att expandera marknader och utveckla hållbara produkter har den provinsiella folkkommittén investerat tiotals miljarder dong för att uppmuntra ekonomiska organisationer, kooperativ och små och medelstora företag att bygga värdekedjor i riktning mot cirkulär ekonomi, grön OCOP kopplad till stabila råvaruområden och främja produktmarknadsföring genom mässor och utställningar; bygga visnings- och försäljningspunkter för produkter relaterade till turism och kulturella aktiviteter för att koppla samman program och shoppingturismvägar vid OCOP-center, butiker, rastplatser och upplevelser direkt i produktionsanläggningarna.

Turister besöker och väljer att köpa Ninh Thuan OCOP-produkter vid evenemanget Ninh Thuan kultur- och turismdag i Da Nang 2024. Foto: Anh Thi

Fru Nguyen Thi Hanh, chef för Thanh Hai Agricultural Products Purchasing Cooperative, Thanh Hai Commune (Ninh Hai), sa entusiastiskt: Tack vare uppmärksamheten och stödet från den funktionella sektorn når kooperativets produkter allt längre, och samtidigt har konsumtionsvolymen också ökat 2-3 gånger jämfört med tidigare, där de två huvudprodukterna Thanh Hai purpurlök har uppnått 3-stjärnig certifiering och Phan Rang-vitlök har uppnått 4-stjärnig OCOP-certifiering, vilket ytterligare bekräftar kvaliteten och varumärket för Ninh Thuan jordbruksprodukter på marknaden.

Många enheter har utnyttjat sina unika produkter på ett väl sätt i kombination med lokal turismutveckling, och många länkningsmodeller har lett till hög ekonomisk effektivitet. Herr Nguyen Khac Phong, chef för Thai An Agricultural Service Cooperative, Vinh Hai Commune (Ninh Hai), delade: Förutom druvprodukten NH01-152 som uppfyller 4-stjärniga standarder har kooperativet även 7 andra produkter som har uppnått 3-stjärnig produktcertifiering, inklusive: Torkade äpplen, sockerfria torkade druvor, torkade rosa druvor, rosa gelésylt, röda druvor, druvhonung, druvvin. Tack vare OCOP-certifieringen har kooperativets produkter blivit kända för många människor, vilket har bidragit till att stärka dess rykte och utöka dess konsumtionsmarknad. Kooperativet utökar sina investeringar i att odla 5 nya druvsorter i växthus enligt en högteknologisk jordbruksmodell och kombinerar turismutveckling. Förutom att besöka vingårdar kan besökare också uppleva produktionsprocessen och njuta av produkter gjorda av druvor.

Anställda på Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited packar produkterna.

Kamrat Truong Khac Tri, biträdande direktör för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling, sa: För att föra OCOP-produkter närmare konsumenterna främjar provinsen handelsfrämjande åtgärder, kopplar samman utbud och efterfrågan på OCOP-produkter genom mässor, utställningar och evenemang för att årligen hedra, marknadsföra och introducera OCOP-produkter i samband med kulturella och turismevenemang på provinsiell, regional, nationell och internationell nivå för att främja konsumtionen av OCOP-produkter med koppling till viktiga turistmarknader. I synnerhet bygger och bildar man separata distributionskedjor för OCOP-produkter, främjar aktiviteter för att koppla samman utbud och efterfrågan och stärker kopplingarna till e-handelsplattformar för att förbättra produktmarknadsföringen och introduktionen. Förutom traditionella handelsfrämjande åtgärder främjar provinsen även propaganda och samordnar turismfrämjande åtgärder i samband med marknadsföring av provinsens OCOP-produkter genom artiklar på webbplatsen http://ninhthuantourism.vn, Ninh Thuan Tourism-appen "Ninh Thuan Tourism" på smarta mobila enheter och andra sociala nätverkssajter.

Under det senaste året har Ninh Thuan stärkt samarbetet för att koppla samman handel och konsumtion av OCOP-produkter med orter som: Hanoi, Ho Chi Minh-staden, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho... med huvudprodukter som: vin, druvor, äpplen, sparris, rödlök, vitlök, grönsaker och bearbetade och färdiglagade produkter. Detta anses vara en lösning för att hjälpa Ninh Thuans OCOP-produkter att penetrera djupare in på marknaden genom grossist- och detaljhandelskedjor, stormarknader och stora marknader i större provinser och städer. Å andra sidan genom många viktiga evenemang som hålls i provinsen, såsom: Organisering av en gågata i Phan Rang - Thap Cham City; ett program för att välkomna en delegation av koreanska resebyråer för att undersöka turistdestinationer i Ninh Thuan-provinsen; ett program för att koppla samman handeln mellan Ninh Thuan-provinsens företag och Central Retail Vietnam Group; Programmet för att träffa turistföretag, visa upp, introducera och marknadsföra turism, specialprodukter, OCOP-produkter såsom: keramik, textilier, fisksås, aloe vera, sparris-te, fågelbo, sjögräsmarmelad, druvvin, torkade äpplen, lamm, ekologiska grönsaker... har lockat många inhemska och utländska företag att uppmärksamma, lära sig och underteckna samarbetsavtal.

Monter som presenterar produkter från ginsengplantan från LKVN Herbal Joint Stock Company. Foto: Van Ny

Med stöd från provinsen och lokalsamhället strävar de invånare efter att utnyttja produkternas maximala potential och föra ut det lokala jordbruksvarumärket till världen. Enheterna förnya sig ständigt, förbättrar kvaliteten på produktreformen, främjar kopplingar i värdekedjorna och tillämpar avancerade tekniker, både för att minska produktionskostnaderna och säkerställa gröna, ekologiska produkter som uppfyller exportstandarder, inklusive enastående produkter som: Sparris, aloe vera, melon, cashewnötter,... Herr Nguyen Huu Tuan, chef för Linh Dan Ninh Thuan Co., Ltd., delade: Företaget har mer än 30 hektar sparris och förser marknaden med cirka 700 kg färsk sparris av klass 1 varje dag. År 2023 investerade företaget i ett standardiserat kylförvaringssystem för att bevara produkterna längre, vilket säkerställer bevarandet av näringsämnen, och har exporterat 6–8 ton/månad till marknader i Taiwan, Korea och Singapore.

Eller som Canh Dong Viet Food Joint Stock Company har byggt ett område med aloe vera-råvaror på mer än 250 hektar i Ninh Thuan för att proaktivt skaffa råvaror. Varje år konsumerar de mer än 35 000 ton färska aloe vera-blad för att producera 15 000 ton aloe vera-gelé med en strikt produktionsprocess som uppfyller FSSC 22000, ISO, HALAL-standarder... Exporterar till över 20 länder såsom: Japan, Korea, vissa europeiska länder, Östeuropa, Mellanöstern, Sydostasien... och konkurrerar väl på dessa marknader.

Truong Khac Tri, biträdande direktör för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling, tillade: Hittills har hela provinsen 152 OCOP-produkter med 3 stjärnor och 30 produkter med 4 stjärnor; det finns 8 potentiella produkter med 5 stjärnor. I slutet av 2025 strävar provinsen efter att ha 5 potentiella 5-stjärniga produkter föreslagna för central bedömning och nationellt erkännande. För att uppnå detta mål fokuserar provinsen på att konsolidera och uppgradera minst 50 % av de OCOP-produkter som har bedömts och klassificerats; strävar efter att 30 % av OCOP-enheterna ska bygga en värdekedja i riktning mot cirkulär ekonomi, grön OCOP kopplad till stabila råvaruområden och att minst 50 % av hantverksbyarna ska ha OCOP-produkter. Höjdpunkten under den kommande perioden är att utveckla OCOP-produkter kopplade till starkt varumärke, samtidigt som det sker i nära samarbete med utvecklingen av landsbygdsturismtjänster.

Herr Thi

Källa: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm