Omvandla grödstrukturen, utveckla hållbart jordbruk

Transformera produktionsmodeller

I Can Tho City står jordbruksproduktionen inför många svårigheter på grund av klimatförändringarnas effekter, såsom saltvattenintrång, torka, brist på sötvatten... För närvarande har staden cirka 62 000 hektar/19 kommuner saltmark koncentrerad till kommunerna Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia, Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong, Vinh Phuoc, Vinh Chau och Khanh Hoa. I synnerhet har stadens jordbruksdepartement stöttat orter i att tillämpa produktionsmodeller för klimatanpassning med mer än 40 000 hektar ris (i kommunerna Long Phu, Dai Ngai, Tran De, Thanh Thoi An, Tai Van, Lieu Tu, Lich Hoi Thuong); 8 000 hektar ris- och räkodling (i kommunerna Hoa Tu, Gia Hoa, Nhu Gia); 8 000 hektar koncentrerad lila lökodling (i kommunerna Vinh Phuoc, Vinh Chau och Khanh Hoa); cirka 6 000 hektar koncentrerade fruktträd (i kommunerna An Thanh, Cu Lao Dung, Nhon My, Thoi An Hoi, Ke Sach, Dai Ngai, Truong Khanh, Tan Thanh...).

Risproduktionsmodell med digital teknik och vattenbesparing utvecklad i Can Tho stad.

Stadens jordbruksdepartement har genomfört beslut om planen att omvandla grödor och boskapsstruktur på risodlingsmark år 2025 och har omvandlat 1 131 hektar, varav 765 hektar har omvandlats till ettåriga grödor och 366 hektar till fleråriga grödor. Jordbruksdepartementet fortsätter att vägleda orter i att omvandla grödor och boskapsstruktur på risodlingsmark för att säkerställa korrekt ordning och procedurer enligt föreskrifter. Förökning och mobilisering av jordbrukare för att öka tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg i produktionen; replikering av nya och effektiva modeller som "3 minskningar, 3 ökningar", "1 måste, 5 minskningar", SRP, tillämpning av ekologisk teknik i integrerat skadedjursbekämpning, etc.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet i Can Thos stad har jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriproduktionen i hela staden uppnått positiva resultat sedan början av året. Under de första åtta månaderna 2025 ökade stadens totala jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter med 2,8 % och bidrog med 0,6 procentenheter till den totala tillväxten i stadens ekonomi. Det förväntas att tillväxttakten för grödoproduktionssektorn kommer att nå 3,53 % i slutet av 2025, vilket bidrar till att Can Thos mål för ekonomisk tillväxt uppnås i år.

Herr Nguyen Quoc Manh, biträdande direktör för avdelningen för grödproduktion och växtskydd (DPP) vid jordbruks- och miljöministeriet, kommenterade: ”När bönderna deltar i omställningen av grödstrukturen på ineffektiv risproduktionsmark vägleds de om produktionsprocesser, jordbehandling och tillämpning av tekniska framsteg i produktionen. Därifrån kommer bönderna att samla mycket erfarenhet och vara lyhörda för att ta emot och tillämpa tekniska framsteg; produktion i riktning mot livsmedelssäkerhet och hygien, vilket bidrar till att förbättra kvalitet, rykte, utveckla marknaden och ge höga vinster till producenterna.”

Enligt växtskyddsdepartementet uppskattas den totala arealen som omvandlats från ineffektiv risodlingsmark till andra grödor, risodling i kombination med vattenbruk i hela Mekongdeltaregionen, till 38 200 hektar år 2025.

Behöver en synkron lösning

Enligt departementet för växtskydd och utveckling har omställningen av grödor i Mekongdeltaregionen fortfarande många begränsningar. Mer specifikt är omställningen av grödor fortfarande spontan och inte kopplad till den allmänna planen; vissa grödor har dåliga konkurrensfördelar när de konverteras, och produktproduktionen är inte stabil på grund av småskalig produktion; omställningen av grödor på rismark saknar fortfarande koppling till företag som konsumerar produkterna och säkerställer inte hållbarhet; politik för att uppmuntra omställning av grödor på rismark har inte genomförts ordentligt; infrastrukturen som huvudsakligen tjänar omställningen har inte uppfyllt kraven, med låg effektivitet; investeringskapital för omställning från rismark till andra grödor har inte uppfyllt kraven...

Herr Nguyen Quoc Manh sade att på grund av ovanstående svårigheter måste orter granska arealen för varje gröda enligt ekologiska delregioner. Områden som sannolikt drabbas av torka och brist på bevattningsvatten måste ställa om till torra grödor eller flytta planteringssäsongen för att undvika skador på grund av brist på sötvatten och saltvattenintrång; områden med bevattningsvatten, vid omvandling av grönsaker, fokusera på att investera i intensiv odling av högeffektiva grödor som hybridmajs, grönsaker, bönor av alla slag... På konverterad rismark är det nödvändigt att planera och arrangera koncentrerad plantering av samma grödgrupp för att enkelt reglera vattenresurserna. I synnerhet beror åtgärder för odling av grönsaker på markförhållanden, årstider, bevattningssystem och grödobjekt för att bestämma lämpliga intensiva tekniska åtgärder för att vara mycket effektiva. På mark som specialiserar sig på grönsaker är det nödvändigt att vara uppmärksam på säsongsbetonade växtföljd, utforma ett rimligt bevattningssystem och tillämpa balanserade gödningsmedel. På mark som ställs om till odling av risodling är det nödvändigt att vara uppmärksam på det interna bevattningssystemet och absolut inte tillåta lokala översvämningar; Balanserad gödsling, använd inte överskott av kvävegödselmedel för att öka skadedjur och låg produktivitet...

Växtskyddsmyndigheten uppmuntrar också orter att fortsätta att flexibelt använda risodlingsmark; genomföra omställning av grödor och boskapsstrukturer på risodlingsmark, särskilt ineffektiva risodlingsområden, för att producera andra grödor och boskap med högre ekonomiskt värde, kopplat till produktkonsumtion för att både förbättra markanvändningens effektivitet och säkerställa livsmedelssäkerheten; samtidigt säkerställa efterlevnad av principer och förordningar om omställning av grödor och boskapsstrukturer på risodlingsmark i enlighet med regeringens dekret nr 112/2024/ND-CP.

Herr Nguyen Quoc Manh betonade: ”I framtiden måste orter i Mekongdeltat se över och utveckla produktionsplaner för att säkerställa areal, förhindra skador orsakade av torka och saltvattenintrång i slutet av skörden, särskilt under vinter- och vårskörden 2025-2026; utveckla specifika planer för att förhindra torka och saltvattenintrång för att skydda grödor. Se över tillgången på utsäde, gödningsmedel och bekämpningsmedel för att säkerställa kvalitet, möta jordbrukarnas behov och stärka inspektion, tillsyn och strikt hantera fall av handel med förfalskade och dåliga varor. Ordna lokala budgetkällor för att betjäna produktionen när naturkatastrofer som regn, översvämningar, torka och saltvattenintrång inträffar.”

Växtskyddsmyndigheten rekommenderar några effektiva omställningsgrödor på risodlingsmark under den kommande tiden:

- Omställning från risodling till odling av grönsaker, kortsiktiga industrigrödor (gurkor, squash, bönor, majs, gröngödselplantor, djurfoderplantor etc.) eller blommor och prydnadsväxter (förortsområden) för lågavkastande risodlingsområden som saknar bevattningsvatten.

- Omställning från risodling till risodling i kombination med vattenbruk (ris - räkor, ris - fisk) i kustnära bräckt och salt mark; ris - lotus - fisk i sura sulfatmarker; ris under regnperioden och vattenbruk under översvämningssäsongen i djupt liggande områden...

- Omvandla de återstående risfälten till industrigrödor och fruktträd (mango, durian, grapefrukt, kokosnöt, ananas, banan...) på lämpligt sätt, säkerställa att planeringen följs och de lokala fördelarna maximeras...

Artikel och foton: HA VAN

Källa: https://baocantho.com.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a192020.html