Uppfödning av egyptiska kycklingar med biosäkerhet för hög effektivitet

Egyptisk kyckling "superäggläggande"

I augusti 2022, när den specialiserade myndigheten stödde 200 egyptiska kycklingraser, började Thai Thanh Lap föda upp dem på försök. Till en början kunde han inte låta bli att oroa sig: skulle kycklingarna anpassa sig till det lokala klimatet? Skulle skötseln och sjukdomsförebyggandet vara mer komplicerat än för Ben Tre- kycklingrasen eller de frigående kycklingar han hade fött upp tidigare?

Tack vare den regelbundna uppfödningen av kycklingar levererar Mr. Lap 1 200–1 300 avelskycklingar till marknaden varje månad.

Med hängiven vägledning från teknisk personal, i kombination med en lärandeanda, lärde sig Mr. Lap på egen hand genom tidningar, radio och internet, och tillämpade sedan tålmodigt det. Tack vare detta anpassade sig kycklingarna väl till den nya miljön och utvecklades gynnsamt. Efter mer än fyra månader började kycklingarna lägga ägg, med en produktivitet på cirka 170–180 ägg per dag, 30 % högre än traditionella frigående kycklingar.

”Egyptiska kycklingägg har mycket gula, är rika på näringsämnen och är populära bland konsumenterna. Det är det som gör att jag känner mig trygg med att hålla mig till den här kycklingrasen”, delade Mr. Lap.

Från augusti 2023 började kycklingarna lägga ägg stadigt. När han insåg rasens stora potential investerade Mr. Lap djärvt i en inkubator. Ursprungligen var det bara en liten inkubator värd 700 000 VND, som ruvade 100 ägg med en kläckningsgrad på 90 %. Resultaten överträffade hans förväntningar, vilket fick honom att fortsätta köpa fler och gradvis öka antalet till 7 inkubatorer. Därefter fick han också stöd av en specialiserad byrå med en inkubator med stor kapacitet, som kan ruva upp till 1 500 ägg åt gången.

För närvarande, med 180 höns, samlar han i genomsnitt 120–130 ägg per dag, vilket förser marknaden med 1 200–1 300 kycklingar per månad. Med ett försäljningspris på 15 000–20 000 VND/kyckling tjänar han 18–20 miljoner VND per månad, vilket motsvarar en inkomst på över 200 miljoner VND/år, men investeringskostnaden för kycklingflocken är bara cirka 30 % av den totala intäkten. Detta är en drömsiffra för många småskaliga bönder i området.

Herr Lap jämförde: ”Tidigare födde jag upp Ben Tre-kycklingar, men den ekonomiska effektiviteten var inte hög. Sedan jag bytte till att föda upp egyptiska kycklingar har min inkomst ökat avsevärt. I synnerhet är denna kycklingras superäggläggande. Jag har fött upp den i mer än 3 år och många hönor förökar sig fortfarande regelbundet.”

Biosäkerhet – nyckeln till framgång

Om man bara tittar på vinsten kommer många att tro att Mr. Laps modell för egyptisk kycklinguppfödning är framgångsrik tack vare att man väljer rätt ras. Men i själva verket ligger kärnfaktorn i den biosäkra odlingsprocess som han ständigt tillämpar. Inom jordbruket har Mr. Lap använt biologiska ströbäddar, både för att hålla stallet torrt, begränsa lukter och för att använda avfall för att skapa organiskt gödselmedel för odling av grödor. Tack vare det fungerar modellen i ett slutet kretslopp, skonsamt mot miljön.

Mr. Lap är inte bara noga med hygienen, utan vaccinerar även kycklingarna fullständigt. Kycklingfodret kompletteras med vitaminer och mineraler för att öka motståndskraften. Tack vare detta utvecklas kycklingarna jämnt med låg förlustgrad. Särskilt när han säljer kycklingar vägleder han alltid kunderna om kycklingskötsel och sjukdomsförebyggande tekniker. Det är detta engagemang som hjälper honom att bygga upp sitt rykte, kunderna litar alltmer på honom och kommer till honom mer och mer.

För närvarande beställer inte bara människor i Mekongdeltatprovinserna, utan även många hushåll i de norra och centrala provinserna, kycklingar från Mr. Lap. Mr. Lap sa att han planerar att öka storleken på sin flock till cirka 500 kycklingar, inklusive 300 hönor, för att möta den växande efterfrågan på marknaden.

Herr Laps framgång visar att för att bli rika på jordbruket kan bönder inte fortsätta göra saker på det gamla sättet, utan måste förändras för att anpassa sig. Det är hans djärvhet att experimentera med nya kycklingraser, tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg och fokusera på biosäkerhet som har hjälpt honom att öka sina inkomster, bidra till miljöskydd och utveckla hållbar boskapsproduktion...

Artikel och foton: CAM LINH

Källa: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html