Folk här i Nghe An odlar bara grönsaker som inte är i säsong, de säljer som smör, så fort de plockas säljer de slut.

I många år har Nghe An-folket vetat hur man övervinner nackdelarna med varmt och torrt väder för att odla grönsaker under lågsäsong, vilket ger hög ekonomisk effektivitet.

I kommunen Nghi Long, distriktet Nghi Loc, provinsen Nghe An , har många familjer en stor inkomstkälla tack vare att odla grönsaker under lågsäsong.

Fru Cao Thi Hoi i kommunen Nghi Long, distriktet Nghi Loc, provinsen Nghe An skördar grönsaker under lågsäsong i sin trädgård. Grönsaker under lågsäsong har höga priser, så fru Hoi är mycket exalterad. Foto: TP

Fru Cao Thi Hois familj (bosatt i Nghi Long kommun, Nghi Loc) har nästan 1 000 kvadratmeter trädgårdsmark. Tidigare följde hennes familj fortfarande naturen och odlade grönsaker och knölar efter säsong. Varje säsong planterade de en annan typ av grönsak.

Att odla grönsaker i säsong är lätt att odla och sköta, och grönsakerna växer snabbt. Enligt många etablerade grönsaksodlare i Nghi Long kommun är det dock svårt att sälja och priserna är låga.

Grönsaker och frukter under högsäsong har låga priser och säljs till och med osålda på grund av stora skördar, överutbud, överbeläggning på marknaden och ständiga prisfall.

Under många år fanns det så mycket grönsaker och knölar att de inte kunde säljas och var tvungna att skäras ner för att föda boskapen. Hela familjens ansträngningar var förgäves.

Många jordbrukshushåll som specialiserar sig på att odla gröna grönsaker, frukt och livsmedel i Nghe An har också investerat i teknik för att odla grönsaker utanför säsongen för att få höga inkomster. Foto: TP

I ungefär 3 år nu har fru Hois familj renoverat trädgården, delat upp tomterna och investerat i ett automatiskt bevattningssystem.

Eftersom hon har förmågan att kontrollera vattningen bestämde hon sig för att odla grönsaker utanför säsongen. Eftersom hon kan kontrollera vädret är fru Hois grönsaksträdgård alltid grön och frodig.

För närvarande är grönsaker som selleri, koriander och senapsblad gröna och redo att skördas i fru Hois familjeträdgård. Dessutom odlar fru Hoi även lågsäsongsgrönsaker som kålrabbi och kål.

Vid den här tiden anses grönsaker utanför säsong vara "sällsynta varor" så de säljer mycket bra.

Varje dag, efter skörden, kommer handlare för att köpa alla grönsaker, till priser som är 3 till 4 gånger högre än huvudgrödan. Tack vare det har fru Hois familj en stabil inkomstkälla.

Herr Ngo Sy Tuan i Dien Xuan kommun, Dien Chau-distriktet, Nghe An-provinsen investerade i ett näthussystem för att odla grönsaker under lågsäsong, vilket gav höga inkomster. Foto: TP

Många områden i Nghe An investerar i odling av grönsaker och frukter under lågsäsong, vilket ger höga inkomster. Foto: TP

Till skillnad från fru Hois metod investerade herr Ngo Sy Tuan (bosatt i Dien Xuan kommun, Dien Chau-distriktet, Nghe An-provinsen) i ett växthus med en yta på nästan 1 000 m2 för att odla grönsaker under lågsäsong.

Herr Tuan odlar huvudsakligen koriander och sallad i en ekologisk rotation för att sälja på marknaden. Särskilt från april till september varje år är det den period då lågsäsongsgrönsaker säljs till bäst pris och ger högst vinst.

Herr Tuan berättade att om det är säsong kostar en knippe koriander bara 500 till 700 VND, sallad 10 000 VND/kg, men under lågsäsong kan en knippe koriander kosta 3 000 till 4 000 VND, sallad upp till 30 000 till 40 000 VND/kg. Att odla grönsaker under lågsäsong kräver mer omsorg och är svårare, men vinsten är högre.

För närvarande har människor i de färgade områdena i Nghe An-provinsen också funnit sätt att övervinna det hårda vädret genom att odla grönsaker under lågsäsong, vilket ger hög ekonomisk effektivitet.

Källa: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm