Förslag om att mobilisera föräldrarepresentanter för att övervaka livsmedelssäkerheten

Hälsoministeriet rekommenderar att kommuner och utbildningssektorn mobiliserar föräldrarepresentanter för att delta i övervakningen av hälsovården och säkerställandet av livsmedelssäkerheten i skolorna.

Inför verkligheten med massfall av matförgiftning, ohygieniska måltider för studenter vid utbildningsinstitutioner och skiftmåltider för arbetare har biträdande hälsominister Do Xuan Tuyen, ständig medlem i den centrala tvärvetenskapliga styrkommittén för livsmedelssäkerhet, just skickat ett officiellt meddelande till utbildningsministeriet och de tvärvetenskapliga styrkommittéerna för livsmedelssäkerhet i provinser och städer med en begäran om att stärka inriktningen på att säkerställa livsmedelssäkerhet i skolor och kollektivkök.

Hälsoministeriet rekommenderar att kommunerna mobiliserar föräldrarepresentanter för att delta i övervakningen av hälsovården och säkerställandet av livsmedelssäkerheten i skolorna.

FOTO: THANH LOC

Följaktligen begärde hälsoministeriet strikt tillämpning av gällande bestämmelser om livsmedelssäkerhet; premiärministerns direktiv nr 38/CT-TTg från 2024 om stärkande av förebyggandet av matförgiftning, som betonar att chefer för livsmedelsproduktions- och serviceföretag samt kollektiva köksorganisatörer måste vara ansvariga för livsmedelssäkerheten.

Samtidigt rekommenderas det att orter och utbildningssektorn mobiliserar deltagandet och främjar rollen för massorganisationer, fackföreningar i industriparker, exportbearbetningszoner, medicinska anläggningar, föräldrarepresentanter, ungdomsfack i skolor och relevanta sociala organisationer i tillsynen av hälso- och sjukvården, säkerställande av livsmedelssäkerhet och miljösanering i industriparker, exportbearbetningszoner, sjukhus och skolor.

Hälsoministeriet kräver också att chefer för verksamheter, enheter som organiserar kollektivkök, verksamheter som tillhandahåller färdigrätter, ägare av livsmedelsservice- och gatumatverksamheter, särskilt ledningsstyrelser för industriparker och exportbearbetningszoner; skolrektorer och ledare för medicinska anläggningar ökar medvetenheten och tar ansvar för att säkerställa ansvarsfull livsmedelsproduktion och företagande för folkhälsan.

Källa: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm