Ny dag med hälsonyheter: Varning vid middagsservering för att undvika fettlever

"Vanan att äta sent på kvällen ökar risken för högt blodfett och fettlever hos medelålders personer." Börja dagen med hälsonyheter för att se mer innehåll i den här artikeln!

Läsarna kan börja dagen med hälsonyheter och även läsa fler artiklar: Hur man äter frukost för att minska magfett snabbare när man tränar?; Hur är det bra för levern att dricka kronärtskocksvatten varje dag?; Läkare avslöjar vilken typ av dryck som kan minska fett i levern...

Orsakar sen middag att medelålders personer får högt kolesterol och fettlever?

I medelåldern saktar ämnesomsättningen ner, förmågan att omsätta fett och socker minskar gradvis. Samtidigt blir vanan att äta sent på kvällen allt vanligare på grund av arbetspress och sent liv.

Att äta sent på kvällen ökar risken för högt blodfett och fettlever hos medelålders personer på grund av följande effekter:

Människokroppen har en inre biologisk klocka som hjälper till att kontrollera hormonsekretion, energiomsättning och leverfunktion. När man äter sent, särskilt efter klockan 21, avviker matsmältnings- och energiomsättningsprocesserna från den biologiska rytmen – som prioriterar dagtidsaktiviteter.

Att äta sent på kvällen kan öka risken för fettleversjukdom

FOTO: AI

Enligt forskning publicerad i tidskriften Cell Reports stör för sent middag leverns dygnsrytm, minskar aktiviteten hos fettsyraoxidationsenzymer och ökar uttrycket av gener relaterade till lipidsyntes och lagring. Som ett resultat omvandlas överskottsenergi lätt till triglycerider. Detta är en förutsättning för fettlever och dyslipidemi.

Inte bara det, en del vetenskapliga bevis visar också att personer som äter middag sent har högre blodsocker- och insulinnivåer än de som äter tidigt, trots att de konsumerar samma mängd kalorier. Detta bevisar att ämnesomsättningen är reducerad på natten.

Matvanor sent på kvällen är kopplade till förhöjda triglycerider och LDL-kolesterol, två ledande riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Nästa del av den här artikeln kommer att finnas på hälsosidan den 7 november .

Hur man äter frukost för att minska magfett snabbare när man tränar?

Magen är ett område där fett lätt lagras men är mycket svårt att förlora. Efter att ha upprätthållit regelbunden träning är nästa avgörande faktor för att optimera fettförbränningen på morgonen att välja rätt mat.

Frukosten bör inte bara innehålla rätt mängd kalorier utan också ta hänsyn till proteininnehåll, fibrer, glykemiskt index och ätfrekvens. Många studier visar att en frukost rik på protein i kombination med komplex stärkelse hjälper till att kontrollera hunger och förbättra fettförbränningen.

En frukost med havregryn, kokta ägg och lite grönsaker är mycket lämplig för personer som vill gå ner i vikt.

FOTO: AI

För att minska magfettet snabbare när man tränar bör alla prioritera att äta följande livsmedel till frukost:

Tofu och vasslepulver. En proteinrik frukost med ägg, yoghurt, tofu, bönor eller vasslepulver hjälper till att öka mättnadskänslan, minska det dagliga kaloriintaget och bevara muskelmassan samtidigt som man går ner i vikt. I en klinisk prövning publicerad i tidskriften Obesity fann forskare att regelbundet ätande av en proteinrik frukost bidrog till att förhindra fettuppgång hos överviktiga och feta unga vuxna.

Protein aktiverar mättnadshormoner, vilket saktar ner matsmältningen. Det krävs också fler kalorier för att smälta protein än för kolhydrater och fetter. I kombination med styrketräning hjälper protein till att bibehålla eller öka muskelmassan bättre, vilket ökar basalmetabolismen och bidrar till förlust av magfett.

Ägg. Många studier visar att frukost med ägg ökar mättnadskänslan och stödjer viktminskning bättre än frukost rik på raffinerad stärkelse som bröd eller bakverk. Viktiga näringsämnen i ägg är protein, kolin, vitamin B2, B6, B12 och många andra näringsämnen. Nästa innehåll i den här artikeln kommer att finnas på hälsosidan den 7 november.

Hur är det bra för levern att dricka kronärtskocksjuice varje dag?

Kronärtskocks-te är en renande dryck, särskilt bra för levern och matsmältningssystemet. Inom modern medicin bevisas dessa fördelar genom forskning om de bioaktiva ämnena i kronärtskocksväxten.

Att dricka kronärtskocks-te varje dag kan hjälpa din lever att bli friskare tack vare följande effekter:

Kronärtskockor främjar naturlig leveravgiftning

Levern anses vara kroppens kemiska fabrik och ansvarar för avgiftning, proteinsyntes och fettmetabolism. Under denna process producerar levern metaboliska enzymer för att neutralisera gifter.

Den huvudsakliga föreningen i kronärtskockor är cynarin. Detta ämne har vetenskapligt bevisats stimulera gallsekretionen, vilket hjälper levern att eliminera metaboliter genom matsmältningskanalen.

Kronärtskocksjuice har effekten att rensa värme och avgifta levern.

FOTO: AI

Skydda leverceller. Oxidativ stress är en av de främsta orsakerna till levercellskador, särskilt hos personer med fettlever, hepatit eller långvarig droganvändning. Polyfenoler i kronärtskockor, särskilt luteolin och klorogensyra, har förmågan att neutralisera fria radikaler och förhindra oxidation av omättade fettsyror i cellmembran. Detta är orsaken till förstörelse av levercellmembranet.

Forskning publicerad i Frontiers in Pharmacology fann att kronärtskocksbladsextrakt signifikant minskade tecken på leverskador hos möss exponerade för hepatotoxicitet hos koltetraklorid, samtidigt som det ökade leverns nivåer av viktiga endogena antioxidanter. Studien visade också att kronärtskockans skyddande effekter var jämförbara med silymarin, den huvudsakliga aktiva ingrediensen i mjölktistel.

Hjälper till att minska fettlever. En av de mest framträdande fördelarna med kronärtskockor är att förbättra lipidmetabolismen, vilket är en nyckelfaktor för att förebygga alkoholfri fettleversjukdom. Antioxidanterna luteolin och cymarosid i kronärtskockor hjälper till att hämma kroppens kolesterolsyntetiserande enzymer, vilket bidrar till att minska kolesterolet i blodet. Börja dagen med hälsonyheter för att se mer av den här artikeln!

Källa: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-luu-y-khi-an-toi-de-tranh-gan-nhiem-mo-185251106224906824.htm