Att föra Thach Khe betelblad till kosmetika- och läkemedelsindustrin

Träd för livsnäring på mager mark

Betelträden, som ligger vid foten av berget Nam Gioi, har funnits i kommunerna Dinh Ban, Thach Khe och Thach Hai (gamla), numera Thach Khe, i hundratals år och varit nära förknippade med människornas liv och aktiviteter i allmänhet. Efter sammanslagningen av nya administrativa enheter har Thach Khe kommun nu två betelodlingsområden, inklusive: byn Van Son (gamla Dinh Ban kommun) med cirka 100 produktionshushåll och cirka 3 hektar med 300 hushåll som växer utspridda i byar i området kring Thach Hai kommun (gamla). Under lång tid har betelodling ansetts vara en levebröd för människorna här.

I många år har betel varit en traditionell växt som hjälpt människor i Thach Khe-kommunen att skapa försörjning och minska fattigdom.

Herr Hoang Dinh Ngon – ledaren för byn Bac Hai – fyller nästan 60 år i år. Ända sedan han växte upp har han kunnat yrket att odla betelblad, och senare har han även följt sina föräldrar och bybor för att behålla yrket fram till idag.

”Beläget i klippområdet Nam Gioi, skyddat av skogar, är sommaren inte för varm, vintern är varmare än havet, den sandiga jorden är mycket lämplig för betelplantor att odla. Betelplantor som odlas på Bac Hai-jord har stora, tjocka blad, en unik smak och en stark, karakteristisk arom, så från antiken fram till nu har betelplantor inte bara varit en traditionell växt utan också en försörjning för många familjer. För närvarande har hela byn cirka 300 hushåll som odlar betelplantor, varav cirka 100 hushåll investerar och skördar regelbundet.”

Fru Nguyen Thi Tien i byn Bac Hai har för närvarande två sao betelbladsproduktion. Även om det inte ger någon genombrottsintäkt är denna gröda fortfarande familjens huvudgröda tack vare dess stadiga inkomst och enkla skötsel.

Enligt invånarna i byn Bac Hai är anledningen till att det är ett fattigdomsbekämpande träd som skapar försörjning för människor i den ofruktbara sandmarken att trädet är nära lokalbefolkningen. Samtidigt är betel också en ganska lättodlad art, fröna finns tillgängliga bland folket, kräver inga strikta tekniska krav och ger en inkomst året runt. Beroende på område kan ett hushåll därför varje vecka plocka cirka 900 skott (15 blad) och sälja för 250–300 tusen VND. I allmänhet kan odling av betel ge en inkomst på cirka 2–5 miljoner VND/månad/hushåll, vilket löser människors försörjningsbehov. I många år har betelodlingsmodellen varit av intresse för (gamla) orter, byggt modeller och investerat i utveckling för att öka den ekonomiska effektiviteten.

Fru Nguyen Thi Tien i samma by i Bac Hai sa: ”År 2020 skapade kommunens kvinnoförbund förutsättningar för mig att få tillgång till kapital från Social Policy Bank för att utveckla ekonomin. Jag utökade betelodlingsområdet till 2 sao och utökade den omfattande ekonomiska modellen. Även om betelplantor inte har någon genombrottsintäkt är de mycket regelbundna och odlas på sandjord, så plantorna växer snabbt. Efter cirka 6 månader börjar plantorna ge skörd, vilket skapar en snabb inkomstkälla för människor att leva på eller återinvestera i att utöka produktionen. Det vi hoppas få är utbildning, ytterligare kunskap, tillämpning av vetenskap och teknik inom betelodling för att utöka området, förbättra effektiviteten och kvaliteten och därigenom få en bättre marknad.”

I byn Van Son produceras för närvarande cirka 100 hushåll med betelblad under det berömda namnet "Betel för kungen".

Förutom byn Bac Hai, i Thach Khe-kommunen, finns det också en berömd betelby "Betel för kungen" i byn Van Son. År 2016 tilldelades betelodlingsyrket i byn Van Son (som tillhör familjen Pham Cong) den vietnamesiska traditionella hantverksfamiljernas gyllene tavla av Vietnam Craft Village Association och år 2021 erkände provinsen den traditionella hantverksbyn. Det är känt att denna titel har funnits sedan Le-dynastin, och fram till idag ger detta traditionella yrke fortfarande ett stabilt liv till folket.

Betelmarknaden är som mest hektisk på fullmånedagen i den sjunde månmånaden och under det kinesiska nyåret. För närvarande gödslar och beskär bönderna aktivt plantorna så att de växer snabbt och är redo att förse marknaden med mat inför de kommande helgdagarna.

Fru Tran Thi Phuong – vice ordförande för kvinnoförbundet i Thach Khe kommun – sa: ”Betelodling är både ett traditionellt yrke och en hållbar försörjning för lokalbefolkningen. Föreningen har under många år stöttat byggandet av många modeller inriktade på mer hållbar utveckling, förökning och utbildning i säkra planterings- och skötseltekniker för att förbättra produktivitet och effektivitet. Produktionsområdet är dock fortfarande fragmenterat och litet, konsumtionsmarknaden sker huvudsakligen genom handlare; produktionen är inte sammankopplad; vissa trädgårdar är fortfarande beroende av traditionell produktion, så effektiviteten är inte hög, växterna är mottagliga för skadedjur och sjukdomar och dör.”

Utveckla värdekedjor, förbättra traditionella grödor

Thach Khe kommun har för närvarande 2 361,8 hektar jordbruksmark , varav 247,5 hektar är specialiserade på risodling; mer än 400 hektar årlig odlingsmark och 165,7 hektar flerårig odlingsmark. Med en stor yta och ett typiskt klimat är det en av fördelarna för Thach Khe kommun att utveckla ett antal viktiga produkter, vilket gör produktionen mer hållbar och gradvis förbättrar människornas liv.

Folk hoppas att den lokala regeringen snart kommer att utveckla en ny riktning för att utveckla betelodlingsyrket mer hållbart.

Herr Nguyen Viet Hien, chef för den ekonomiska avdelningen i Thach Khe kommun, sa: "För att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktion i samband med bearbetning för att utnyttja den maximala potentialen hos mark och jordbruksgrödor i området, särskilt för att bygga en traditionell hantverksby för betelblad, har folkkommittén i Thach Khe kommun byggt ett vetenskapligt projekt: 'Projekt om produktion och djupbearbetning av betelbladsprodukter enligt värdekedjan i Thach Khe kommun'. Följaktligen kommer kommunen att bilda ett område för betelbladsmaterial i samband med tillämpning av djupbearbetningsteknik för betelbladsprodukter för att förse kosmetika- och läkemedelsindustrin...".

Numera investerar många familjer i infrastruktur, installerar automatiska bevattningssystem och tillämpar vetenskapliga och tekniska framsteg inom gödsling för att förbättra den ekonomiska effektiviteten hos traditionella betelplantor.

Projektet kommer att organisera turer, studier och utbildning om överföring av vetenskapliga och tekniska tillämpningar inom betelbladsproduktion för bearbetning. Följaktligen kommer produktionen att skiftas till att tillämpa mikrobiologisk teknik och ekologisk produktion för att öka produktkvaliteten och skapa högt kommersiellt värde; utveckla råvaruområden, investera i maskiner, utrustning och lager för att hantera preliminär bearbetning, konservering och bearbetning av betelbladsprodukter. Produkten syftar till att tillämpa bearbetningsteknik och djup bearbetning för att skapa produkter från betelblad såsom: eterisk olja från betelblad, munskölj från betelblad, rengöringslösning från betelblad...

När det gäller ekonomisk effektivitet kan projektet ge bönderna tre gånger högre inkomster än andra grödor och perenna träd, vilket skapar en ny riktning för ekonomisk utveckling och ger ett viktigt bidrag till att hjälpa lokalbefolkningen att uppnå målet om hållbar fattigdomsminskning.

Träd för livsnäring på mager mark

Utveckla värdekedjor, förbättra traditionella grödor

Kommentar (0)