Kaffepriserna svalnar, Arabica "faller" från sin topp, vad är marknadsprognosen för slutet av 2025?

Priserna på robustakaffe förväntas sluta 2025 på 4 200 dollar per ton, en minskning med 28 % från onsdagens stängning, på grund av förbättrade leveranser från de största producenterna Brasilien och Vietnam, visade en Reuters-undersökning.

Kaffepris idag 15 februari 2025

Världsmarknadspriserna på kaffe fluktuerade på grund av starka vinsthemtagningar. Robusta-kaffepriserna fortsatte att sjunka sedan mitten av veckan, medan Arabica-priserna sjönk efter många kraftiga höjningar i rad.

Inhemska kaffepriser ligger idag, den 15 februari, i intervallet 130 000 - 131 500 VND/kg. Det är för närvarande torrperiod i Vietnam, den femte månaden av kaffeskörden från oktober 2024 till september 2025. Under torrperioden 2025 förväntas vissa områden i det centrala höglandet uppleva lokal vattenbrist på grund av bristande nederbörd och lågt flöde. Därför är proaktiva vattenkällor för produktion av intresse för många jordbrukare.

Stora kaffeodlingsregioner i Vietnams centrala högland upplever säsongsmässigt torrt väder, och regnperioden förväntas börja i april för att främja blomningen för nästa kaffeskörd, som skördas under skördeåret oktober 2025 - september 2026.

I en kommentar till marknadsutvecklingen sa handlare att det fanns en stark vinsthemtagningsaktivitet under veckans sista handelssession efter en långvarig uppgång den senaste tiden. Arabica-terminskontrakt på kort sikt sjönk från rekordnivåer på grund av likvidationstryck efter en månadslång uppgång. Det fanns dock också viss köpaktivitet från rosterier när marknaden nådde sina bottennoteringar.

Oro över den globala kaffeförsörjningen har drivit upp priserna till rekordnivåer, där Brasiliens kaffeexport minskade med 1,6 % jämfört med föregående år i januari till 3,98 miljoner påsar, enligt en rapport från den brasilianska kaffeexportörsföreningen (Cecafe).

Väderprognoser för Brasilien indikerar gynnsamma väderförhållanden i viktiga arabica-odlingsregioner nästa vecka, inför de säsongsmässigt torra vintermånaderna. Detta kommer att följas noga då Brasiliens kaffeskörd 2025-26 fortsätter att utvecklas inför skörden.

I januari 2025 uppgick Vietnams kaffeexport till 154 635 ton, värt 799,48 miljoner USD, en minskning med 33 % i volym men en ökning med 28 % i värde jämfört med januari 2024. Tack vare höga exportpriser var genomsnittspriset i januari 2025 5 181 USD/ton, mycket högre än genomsnittspriset på 4 178 USD/ton år 2024. Priset i januari 2025 var dock fortfarande lägre än rekordpriset som sattes i november 2024, då det steg till 5 855 USD/ton.

Inhemska kaffepriser sjönk kraftigt den 15 februari med 1 300–1 500 VND/kg på vissa viktiga inköpsorter. (Källa: aivivu)

Enligt World & Vietnam minskade priset på robustakaffe på ICE Futures Europe London för leverans i mars 2025 med 59 USD till 5 735 USD/ton i slutet av handelssessionen den 14 februari. Leveransen i maj 2025 minskade med 62 USD till 5 726 USD/ton. Den genomsnittliga handelsvolymen var låg.

Priserna på Arabica-kaffe på ICE Futures US New York-börsen, med leveranstid i mars 2025, sjönk kraftigt med 19,15 cent och handlades till 419,75 cent/lb. Samtidigt sjönk leveranstiden i maj 2025 med 17,70 cent och handlades till 407,40 cent/lb. Handelsvolymen var hög.

Inhemska kaffepriser sjönk kraftigt den 15 februari med 1 300–1 500 VND/kg på vissa viktiga inköpsorter. Enhet: VND/kg

Genomsnittspris	Medium
USD/VND växelkurs	25 190	- 117
DAK LAK	131 000	- 1 300
LAM DONG	129 500	- 1 500
GIA LAI	131 000	- 1 300
DAK NONG	131 000	- 1 500

(Källa: giacaphe.com)

Priserna på robustakaffe förväntas sluta 2025 på 4 200 dollar per ton, en minskning med 28 % från onsdagens stängning, på grund av förbättrade leveranser från de största producenterna Brasilien och Vietnam, visade en Reuters- undersökning bland 12 ledande marknads- och handelsanalytiker. Priserna på arabicakaffe förväntas också falla med cirka 30 % i slutet av året då mycket höga priser dämpar efterfrågan.

Brasiliens globala kaffeutbud under 2024–2025 förväntas uppgå till cirka 66,4 miljoner påsar.

Undersökningen visade också att produktionen under nästa skördeår från juli 2025 till juni 2026, vilket är det lägsta året i Brasiliens tvååriga kaffecykel, förväntas minska med 2,7 % till 64,6 miljoner påsar, med en liten ökning av robusta (conillon)-produktionen som delvis motverkar nedgången i arabica.

Brasiliens robustaproduktion förväntas öka till 24,5 miljoner påsar under 2025–26, en ökning från 21 miljoner påsar föregående säsong. Arabicaproduktionen förväntas minska till 40,55 miljoner påsar från 43,4 miljoner påsar föregående säsong. Vissa deltagare pekade dock på möjligheten till en större produktion under följande säsong, 2026–27.

Undersökningen förutspår också att Vietnams kaffeproduktion under skördeåret oktober 2025-september 2026 kommer att uppgå till 29 miljoner påsar, en ökning med 3,57 % jämfört med innevarande skördeår 2024-2025, varav produktionen uppskattas till 28 miljoner påsar.

En global kaffebrist har drivit upp priserna till rekordhöga nivåer, vilket sätter press på vissa handlare och råvaruhandlare som riskerar att drabbas om jordbrukare inte kan leverera sina avtalade kvantiteter och även är utsatta för ekonomiska risker från högre kaffeterminspriser.

Nestlé sa att de kommer att behöva höja kaffepriserna mer än vad som ursprungligen förväntades i år, även om de lovade att bara föra över en del av de högre insatskostnaderna på konsumenterna.

I ett meddelande till kunderna meddelade mellanstora kaffehandlaren Central do Cafe i delstaten Minas Gerais, Brasilien, att de tillfälligt kommer att avbryta verksamheten med början denna vecka för att försöka omförhandla sina skulder.

Källa: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html