Kaffepriserna sjönk kraftigt idag, den 21 november 2025, efter många dagar av het ökning.

Inhemska kaffepriser sjunker kraftigt i provinserna Central Highlands

Kaffepriserna på morgonen den 21 november 2025 noterade en tydlig nedgång i större delen av Central Highlands-regionen. Marknaden vände från det höga prisintervallet till tröskeln 112 500–113 500 VND/kg efter två på varandra följande fluktuerande sessioner.

I Lam Dong minskade tre områden, Di Linh, Bao Loc och Lam Ha, alla med 1 200 VND/kg, vilket bringar transaktionspriset till 112 500 VND/kg.

I Dak Lak minskade inköpspriset i Cu M'gar till 113 500 VND/kg. De två orterna Ea H'leo och Buon Ho handlades till 113 400 VND/kg. Den samtidiga minskningen på 1 200 VND/kg visar att det kortsiktiga försäljningstrycket ökar på grund av oro för internationella fluktuationer.

I områdena Dak Nong , Gia Nghia och Dak R'lap noterades en större minskning, cirka 1 300 VND/kg. Kaffepriserna här handlades till 113 500 respektive 113 400 VND/kg.

I Gia Lai köptes Chu Prong för 113 000 VND/kg, medan Pleiku och La Grai låg på 112 900 VND/kg, båda 1 200 VND/kg lägre jämfört med igår.

Kaffepris idag 8 september 2025: Kaffeprognos denna vecka, kommer det att fortsätta minska?

Världsmarknadspriserna på kaffe stiger men den inhemska marknaden är fortfarande anpassad

Även om de inhemska kaffepriserna har fallit kraftigt har världsmarknaden visat en uppåtgående trend på båda de stora börserna.

Londonbörsen noterade en betydande ökning av Robusta-kaffe. Leveranskontraktet i januari 2026 ökade med 150 USD/ton till 4 666 USD/ton. Leveranskontraktet i mars 2026 ökade med 116 USD/ton till 4 506 USD/ton.

Även New York-börsen såg vinster för Arabica. Kontraktet från december 2025 steg med 4,95 cent per pund till 379,8 cent per pund. Kontraktet från mars 2026 steg med 5,5 cent per pund till 362,8 cent per pund.

Vietnamesiska kaffepriser går in i en period av exempellös tillväxt

Vietnamesiskt kaffe befinner sig i en lysande utvecklingsperiod eftersom det både är en källa till högkvalitativa råvaror och har en unik kaffekultur. På bara två år har exportvärdet ökat kraftigt från cirka 3 miljarder USD till mer än 5 miljarder USD år 2024 och förväntas nå 9 miljarder USD i år.

Herr Nguyen Duc Hung, chef för Napoli Coffee Import-Export Trading Production Joint Stock Company, sa att varje gång han deltog i en internationell mässa såg han stort intresse från partners för vietnamesiskt kaffe. Avhämtningsvaror sålde alltid slut snabbt, vilket visar på en stark efterfrågan från globala kunder på Robusta och rostade produkter från Vietnam.

Den internationella marknadens attraktionskraft bidrar inte bara till att utöka exportmöjligheterna utan leder också till utvecklingen av många relaterade industrier, från logistik till stödindustrier. Tack vare detta förblir vietnamesiska kaffepriser alltid höga trots många fluktuationer på världsmarknaden.

På Londonbörsen har Robusta-priserna fluktuerat kraftigt sedan början av året, i intervallet 3 200–5 800 USD/ton. Enligt jordbruks- och miljöministeriet uppgick det genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt kaffe under årets första 10 månader fortfarande till 5 653 USD/ton, en ökning med mer än 42 % jämfört med samma period 2024. Vietnam exporterade mer än 1,3 miljoner ton, vilket gav en omsättning på 7,41 miljarder USD, en ökning med mer än 61 % i värde. Detta visar att priset på vietnamesiskt kaffe accepteras av den internationella marknaden på en mycket högre nivå än tidigare.

Do Ha Nam, styrelseordförande för Intimex Group, sade att det en gång i tiden var priset på vietnamesiskt robustakaffe högre än på arabicakaffe, men stora rosterier använde fortfarande vietnamesisk robusta för att behålla dess distinkta smak. I Japan valde även det näst största kaffemärket på denna marknad vietnamesiska kaffebönor till sina huvudprodukter, vilket visar dess ökande popularitet.

Enligt Nam måste vietnamesiska företag fokusera på djupgående bearbetning och bygga ett systematiskt varumärke för att ytterligare öka värdet på kaffe.

Branschens ljusa utsikter skapar stort förtroende för företagen. Nguyen Tien Dinh, direktör för VCU Joint Stock Company, sa att även om han bara är ett nystartat företag, sätter han fortfarande upp ett mål att exportera 1 000 ton rostat kaffe år 2026, mer än tre gånger mer än i år.

Enligt honom ger export av rostat kaffe mycket bättre vinstmarginaler, men kräver högre tekniska krav. Företag måste ständigt testa och justera smakerna för att möta varje beställning. De flesta av världens stora kunder föredrar dock fortfarande att köpa gröna kaffebönor för att rosta och mala själva. Därför är rätt strategi att kontakta partners som inte har fördelen av rostning och malning, och erbjuda en komplett service från produktion till kvalitetskontroll, vilket hjälper kunderna att fokusera enbart på distribution.

Källa: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21-11-2025-giam-sau-sau-nhieu-ngay-tang-nong-3310751.html