På eftermiddagen den 11 november organiserade folkkommittén i Ba Dinh-distriktet en övning på Vietnam-Kuba-grundskolan (nr 115 Nguyen Truong To, Ba Dinh-distriktet, Hanoi ) för att utreda och hantera fall av matförgiftning som involverade många personer i skolans gemensamma kök. Aktiviteten är en del av distriktets livsmedelssäkerhetsplan för 2025, som syftar till att förbättra insatskapaciteten, förbättra samordningen mellan styrkor och främja och öka allmänhetens medvetenhet om förebyggande av matförgiftning.
Enligt scenariot, runt klockan 14:30 på dag X, när lektionerna var på eftermiddagen, uppvisade några elever plötsligt tecken på magont, illamående, kräkningar och frekvent diarré. Skolmedicinsk personal undersökte snabbt eleverna, gav dem Oresol för att rehydrera och rapporterade till styrelsen.
På bara några minuter ökade antalet elever som uppvisade liknande symtom snabbt till mer än 20, spridda över klassrummen. Vissa elever visade tecken på trötthet och svettningar och fick behandlas på läkarmottagningen. Skolans styrelse insåg att det kunde vara ett fall av massmatförgiftning och rapporterade omedelbart till folkkommittén i Ba Dinh-distriktet, distriktets hälsostation, och meddelade elevernas föräldrar för att samordna hanteringen.


På eftermiddagen den 11 november organiserade folkkommittén i Ba Dinh-distriktet en övning på Vietnam-Kuba-grundskolan (nr 115 Nguyen Truong To, Ba Dinh, Hanoi) för att undersöka och hantera matförgiftning hos många personer i skolans gemensamma kök för att förbättra samordningen och kapaciteten att hantera incidenter.
Omedelbart efter att ha mottagit informationen sammankallade vice ordföranden för Ba Dinh-distriktets folkkommitté, Nguyen Dan Huy, och biträdande chef för den ständiga kommittén för distriktets styrkommitté för livsmedelssäkerhet, ett brådskande möte med styrkommittén. Enheter inklusive kultur- och samhällesdepartementet, hälsostationen, distriktets polis, marknadsledningsgrupp nr 3, djurhållnings- och veterinärstationen i region II och distriktets militära kommando mobiliserades och tilldelades specifika uppgifter för att delta i hanteringen av situationen.
Avdelningens hälsocentral skickade omedelbart tre arbetsgrupper och en ambulans med nödvändig utrustning till platsen. Precis vid skolans multifunktionsbyggnad upprättade sjukvårdspersonal och lärare en fältklinik, indelad i zoner efter färg: grön (lindriga patienter), gul (måttliga) och röd (svåra). Elever med svåra symtom vårdades, fick första hjälpen och fördes med ambulans till sjukhuset för vidare behandling.


Övningen hjälper styrkorna att öva på respons och incidenterhantering, förbättra kapaciteten att hantera gemensamma kök och säkerställa elevernas hälsa och säkerhet.
På platsen satte polis och milis snabbt upp säkerhetsbarriärer, omledde trafiken runt skolområdet, säkerställde ordning och undvek folkmassor som kunde hindra räddningsarbetet. Samtidigt samordnade skolans styrelse med föräldraföreningen för att lugna eleverna och stabilisera lärares, elevers och föräldrars psykologi.
Parallellt med nödinsatserna samordnade Ba Dinh-distriktets tvärvetenskapliga livsmedelssäkerhetsinspektionsteam, lett av Ms. Ngo Thi Minh Hang (biträdande chef för avdelningen för kultur och samhälle), distriktets hälsostation, marknadsledningsteam nr 3, djurhållnings- och veterinärstationen, distriktets polis och skolrepresentanter för att utreda orsaken.
Experterna tog prover på vatten som använts i bearbetningsområdet, dricksvatten på flaska, lagrad mat, kräkningar och avföringsprover från studenter för att skicka till Hanois centrum för sjukdomskontroll (CDC Hanoi) för analys för att fastställa orsaken. Inspektionsgruppen kontrollerade även livsmedelsbearbetning, konservering och lagring, livsmedelsleverantörens juridiska dokument, kökspersonalens personliga hygienförhållanden och systemet för matlagning och förvaring av mat.
Samtidigt granskade det epidemiologiska utredningsteamet situationen i klassrummen, identifierade en lista över elever som åt samma måltid och räknade personer med symtom och friska personer för att hjälpa till att spåra matens ursprung.


En student i en hypotetisk situation med allvarliga komplikationer fördes med ambulans till sjukhuset för vidare övervakning och behandling. Sanering och desinfektion av kök, sjukvårdsrum, fältklinik, toaletter, klassrum etc. utfördes också.
Efter att eleverna hade klassificerats och behandlats bedömde läkarteamet följande: 4 elever behövde överföras till sjukhuset för övervakning, 8 elever som fortfarande var trötta förvarades i fältrummet för övervakning, resten var vid stabil hälsa och återvände till klassrummet. Omedelbart därefter använde miljöbehandlingsteamet på läkarstationen kemisk sprayning för att desinficera hela det kontaminerade området: läkarrummet, fältkliniken, cafeterian, trappan, toaletten, klassrummet med de smittade eleverna och skolgården, för att säkerställa att ingen korsinfektion eller kvarvarande patogener förekom.
Efter 120 minuters repetition var den simulerade situationen helt hanterad, elevernas hälsa var stabil och inga nya fall registrerades. Skolan samordnade med föräldrarna för att fortsätta övervaka barnens hälsa hemma och uppdatera informationen till avdelningens styrkommitté för livsmedelssäkerhet.
I sina avslutande kommentarer bekräftade Nguyen Dan Huy – vice ordförande för Ba Dinh-distriktets folkkommitté – att övningen var ett tillfälle för poliserna att öva på processen att ta emot, hantera och utreda massfall av matförgiftning och därigenom bedöma områdets faktiska insatskapacitet.
"Dagens övning i att utreda och hantera matförgiftning i en skolmatsal hjälper oss att vara mer proaktiva i alla situationer och säkerställa att mänskliga och materiella resurser finns redo när en verklig incident inträffar. Varje enhet och individ måste behärska processen och samordna sig smidigt för att skydda elevernas och samhällets hälsa", betonade Huy.
Källa: https://suckhoedoisong.vn/gia-dinh-ngo-doc-tap-the-tai-ha-noi-co-quan-chuc-nang-se-phan-ung-the-nao-169251110165946896.htm






Kommentar (0)