Grispriserna ökar i väntan på Tet, importerat kött endast 56 000 VND/kg

Marknaden har gått in i Tet-säsongen och priset på levande grisar har börjat öka efter en nedgång, vilket hjälper bönderna att göra en vinst på 600 000 VND till mer än 1 miljon VND per gris. Samtidigt kostar importerat fläsk till den vietnamesiska marknaden cirka 56 000 VND/kg.

Vid middagstid den 12 december skröt Nguyen Van Cong – ägare till en gård som föder upp flera tusen grisar i Son La – till VietnamNet grispris fortsätta öka. Idag sålde han 50 ton till 64 000 VND/kg.

För mer än en vecka sedan sålde Mr. Cong också ett parti grisar för 61 000 VND/kg, vilket gav en vinst på cirka 600 000 VND per gris efter avdrag för kostnader. Idag är den genomsnittliga vinsten cirka 1 miljon VND/gris.

”I år, förutom i början av året då grispriserna var ganska låga, låg resten på höga nivåer, så bönderna gjorde generellt sett vinst. Min gård är ganska stor, och jag uppskattar en vinst på cirka 5 miljarder VND.” Han avslöjade att marknaden just nu börjar gå in i Tet-säsongen, så grisar är lätta att sälja och priserna är på en uppåtgående trend.

Även om det är osannolikt att priset kommer att öka dramatiskt som i mitten av året, förutspår Mr. Cong att priset på denna vara definitivt kommer att öka och förbli högt på grund av ökad marknadsefterfrågan.

Inhemska grispriser ökar när marknaden går in i Tet-produktionssäsongen. Foto: Dabaco

På liknande sätt förutspår vissa boskapsföretag att priset på levande grisar kan öka till 68 000–70 000 VND/kg när marknaden når sin högsta konsumtion nära kinesiskt nyår.

Den 12 december fortsatte priset på levande grisar att öka och fluktuerade från 61 000 till 65 000 VND/kg. Den norra regionen registrerade det högsta priset på levande grisar i landet, inklusive många provinser och städer som Hanoi, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang ,... med priser som steg till 65 000 VND/kg.

”Priset på djurfoder har justerats ned kontinuerligt på senare tid, så kostnaden för att producera levande grisar har också minskat. Därför kan bönder tjäna miljoner dong per gris när de säljer dem nära Tet”, tillade Nguyen Van Cong.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ökade den totala svinbesättningen i landet med 3,5 % i november 2024 jämfört med samma period förra året. Det höga priset på levande grisar har uppmuntrat storskaliga gårdar och småhushåll att återställa och utöka sina besättningar.

Sedan början av november har priset på levande grisar ökat på de flesta orter i landet och förblivit högt. Den 30 november fluktuerade priset på levande grisar i hela landet mellan 60 000 och 64 000 VND/kg.

Enligt Tong Xuan Chinh - biträdande chef för avdelningen för djurhållning (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), kommer vi från och med nu och fram till slutet av året, inklusive det kinesiska nyåret 2025, då efterfrågan på fläskkött ökar med cirka 10-15 %, fortfarande att säkerställa en god tillgång från den inhemska fläskproduktionen.

Efterfrågan på fläskkött förväntas öka med 10–15 % i slutet av året. Foto: Tam An

”Tidigare rekommenderade vi att 16 stora grisuppfödningsföretag över hela landet skulle utöka sin produktionsskala för att säkra tillgången”, betonade han. När det gäller grisuppfödningshushåll måste de, när de startar eller utökar sina besättningar, säkerställa säkra, sjukdomsfria och högkvalitativa grisraser, och säkerställa biosäkerhet för att upprätthålla besättningen.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet förutspår att utbudet av grisar kommer att öka igen under den närmaste tiden. På grund av den komplicerade epidemisituationen kan dock priset på levande grisar förbli högt och bara minska igen under 2025.

I motsats till inhemska köttpriser är priset på denna importerade vara till den vietnamesiska marknaden mycket lågt.

Enligt preliminär statistik från General Department of Customs importerade Vietnam 703 610 ton kött och köttprodukter till ett värde av 1,42 miljarder USD under de första 10 månaderna 2024, en ökning med 15,2 % i volym och 16,7 % i värde jämfört med samma period förra året.

Särskilt Vietnams import av färskt, kylt eller fryst fläskkött under de första 10 månaderna 2024 uppgick till 84 490 ton, värt 191,6 miljoner USD, en minskning med 17,8 % i volym och 23,9 % i värde jämfört med samma period 2023.

Det är värt att notera att det genomsnittliga importpriset för fläsk endast var 2 262 USD/ton (cirka mer än 56 000 VND/kg), en minskning med 7,5 % jämfört med samma period förra året.

Vietnams fläskleveranser kommer från 40 marknader runt om i världen . Av dessa står importen från Brasilien för 39,3 % av den totala importerade fläskmängden, från Ryssland för 29,9 %, från Kanada för 7,5 %, Tyskland för 6 % och Nederländerna för 4 %...

Källa