Nästan 1 320 ton kött kontaminerat med Salmonella upptäcktes före import.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling har totalt 55 partier av totalt 6 679 partier som testats för salmonella testats positivt för salmonella sedan cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, som ändrar och kompletterar ett antal artiklar i cirkulären som reglerar karantän för landlevande djur och animaliska produkter, trädde i kraft (från den 16 maj 2024 till den 25 september 2024). Detta motsvarar nästan 1 %.

Den 28 april 2023 inspekterade biträdande minister Phung Duc Tien karantänen och tullklareringen av importerat fläskkött i Hai Phong hamn, Hai Phong stad (illustrationsfoto)

Om inte salmonellatester hade utförts skulle en stor mängd på över 1 319 ton animaliskt kött kontaminerat med salmonella ha importerats till Vietnam, vilket skulle innebära en mycket hög risk för epidemier, osäker livsmedelsförsörjning och påverka de vietnamesiska konsumenternas hälsa.

Importkarantän för negativa partier genomförs inom 1–3 dagar; endast cirka 1 % av positiva partier av animaliska produkter behöver odlas och isoleras för bekräftelse, vilket tar 5–6 arbetsdagar i enlighet med gällande lagbestämmelser.

Angående utfärdandet av cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT som orsakar importsvårigheter, har Department of Animal Health hållit möten med jordbruksrådgivare och tjänstemän vid ambassaderna i Australien, Nya Zeeland, Storbritannien och Kanada. Dessa länder bekräftade alla att det inte fanns några större problem.

Emellertid uttryckte vissa jordbruksrådgivare från USA, Brasilien, Singapore, Frankrike, Sydkorea, Spanien, Danmark, Nederländerna etc. oro över utfärdandet av cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT, vilket gör det svårt för länder att importera kött, och begärde att man skulle diskutera och förtydliga reglerna om karantän av djur och landlevande animaliska produkter.

Som svar på denna begäran höll Vietnams nationella informations- och frågepunkt för epidemiologi och djur- och växtkarantän (Vietnam SPS) den 27 juni 2024 ett möte med USA:s sida vid WTO:s högkvarter. Samtidigt bjöd de in chefen för avdelningen för djurhälsa, avdelningen för internationellt samarbete (att delta i onlinemötet) för att diskutera och besvara frågor från USA:s sida.

Djurhälsodepartementet bekräftade att utfärdandet av cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT överensstämde med internationell rätt och inte orsakade svårigheter för importföretag under den senaste tiden.

Mer specifikt, från den 16 maj 2024 (när cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT träder i kraft) till den 16 juni 2024 (efter 1 månads implementering) exporterade länder 59 461 ton kött och köttprodukter till Vietnam, vilket motsvarar samma period 2023 (60 516 ton kött och köttprodukter) och motsvarande april 2024 (60 525 ton kött och köttprodukter).

Således har implementeringen av cirkulär nr 04/2024/TT-BNNPTNT hittills inte påverkat mängden animaliska produkter från länder som exporterar till Vietnam.

Samtidigt är EU:s förordning om Salmonella och E. coli-standarder att det inte får finnas några Salmonella spp. i 25 g kött; det totala antalet E. coli får inte överstiga 102 till 5 102 beroende på produkttyp. Storbritannien kräver att Vietnam har ett nationellt program för att övervaka Salmonella spp. för bearbetade kycklingprodukter som förhandlas för export till detta land.

Sydkorea har också liknande krav för bekämpning av Salmonella spp. Japan, Ryska federationen och länderna i Eurasiska unionen har begärt att Vietnam ska organisera bekämpning av Salmonella spp. vid förhandlingar om och export av tillagad kyckling till marknaderna i dessa länder.

Kina kräver övervakning och testning för Salmonella spp. vid export av mjölk till sin marknad. Singapore föreskriver att det inte finns någon patogen serotyp av Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) i 25 g; ingen patogen serotyp av E. coli grupp O (såsom O157) i 25 g nötkött.

Inrikes har företag och föreningar lämnat rekommendationer till premiärministern och ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling om strikt kontroll av importerade varor för att skydda inhemsk boskap och inhemska konsumenters hälsa.

Till exempel skickade CJ-gruppen i Vietnam ett officiellt meddelande nr 24/2024/CV-CJ daterat 25 januari 2024 till premiärministern, med förslag på ett antal brådskande lösningar för att undanröja svårigheter inom boskapsutvecklingen i Vietnam. Följaktligen rekommenderade enheten att premiärministern skulle fortsätta att ägna stor uppmärksamhet åt och instruera relevanta myndigheter att använda många förebyggande åtgärder för att minimera importen av animalieprodukter till Vietnam. Samtidigt föreslogs det att införa "... tekniska handelshinder som begränsar importen av oönskade livsmedel och animalieprodukter till Vietnam".

Inhemska boskapsorganisationer skickade också dokument till premiärministern och nationalförsamlingens ordförande; nationalförsamlingens ständiga kommitté och relevanta ministerier och grenar om strikt kontroll av importerade varor, liknande bestämmelserna om karantän av djur och inhemska animaliska produkter, för att skydda djurens hälsa och konsumenterna. Nationalförsamlingens ledamöter hade också frågor om att stärka kontrollen av importerat kött.

Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet uppgav att Vietnam importerade över 450 000 ton kött och animaliska biprodukter för livsmedelsbruk under de första sju månaderna 2024, en ökning med 6,4 % (varav köttprodukter ensamma nådde över 320 000 ton, en ökning med över 40 %) jämfört med samma period 2023.

Källa: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html