Pepparpriserna återhämtade sig

Inhemska paprikapriser idag

Paprikapriset idag, 26 november 2024. De inhemska paprikapriserna har återhämtat sig efter en serie dagar av oregelbundna prisfluktuationer. Följaktligen ökade det genomsnittliga paprikapriset på orter med 1 000 VND/kg.

I Binh Phuoc köptes den för 140 000 VND/kg; i Gia Lai köptes den för 140 500 VND/kg, en ökning med 500 VND/kg. Återstående orter som Ba Ria-Vung Tau, Dak Lak och Dak Nong ligger alla på 141 000 VND/kg. Genomsnittspriset för paprika idag, den 26 november 2024, är 140 700 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg jämfört med igår, den 25 november 2024.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

Samtidigt ökade de inhemska paprikapriserna igen idag, den 26 november 2024. Foto: Hoang Thien

Vid den årliga konferensen 2024 för den offentlig-privata partnerskapsgruppen för peppar och kryddor, som hölls på morgonen den 25 november 2024 i Ho Chi Minh-staden, uppmanade Vietnam Pepper and Spices Association företag och jordbrukare att fortsätta att identifiera vikten av att upprätthålla och utveckla en hållbar global kryddförsörjningskedja. Därifrån proaktivt visa långsiktigt engagemang och nära samarbete i marknadsutvecklingen.

För närvarande har hela landet mer än 115 000 hektar peppar- och kryddodlingar, huvudsakligen koncentrerade till regionen South Central Coast - Central Highlands med mer än 75 300 hektar; resten finns i de södra och norra regionerna.

Vietnam är ett stort exportland och står för cirka 11 % av den globala marknadsandelen för peppar och kryddor (2023). Under de första 10 månaderna 2024 uppgick Vietnams export av denna vara till 219 000 ton. Peppar-, kanel- och stjärnanisprodukter exporteras effektivt till mycket potentiella marknader som: USA, EU, Kina, Indien, Mellanöstern etc.

Under den närmaste tiden förväntas arealen för peppar och kryddor i landet minska till 110 000 hektar. De främsta orsakerna är väderförhållanden, skadedjur och sjukdomar samt den kraftiga prisökningen på många andra jordbruksprodukter. Dessutom står marknadstillväxten inför svårigheter, vissa marknader minskar importen, och samtidigt fortsätter tekniska föreskrifter, standarder och hinder för vietnamesiska peppar- och kryddprodukter att öka. Därför måste kontrollen av produktionsprocessen, särskilt markhälsa och grödans kvalitet, fortsätta att tillämpas striktare.

Uppdatera inhemska paprikapriser idag 26 november 2024

Världsmarknadspriserna på peppar idag

Uppdatering om världens paprikapriser från International Pepper Community (IPC). Vid slutet av den senaste handelssessionen var marknaden i stort sett stabil jämfört med den föregående uppdateringen, förutom den indonesiska marknaden som ökade något.

Mer specifikt listade IPC priset på indonesisk Lampung svartpeppar till 6 624 USD/ton, en ökning med 2,46 %; priset på Muntok vitpeppar ökade till 9 139 USD/ton, en ökning med 1,06 %.

Priset för brasiliansk svartpeppar ASTA 570 är 6 000 USD/ton. Priset för malaysisk svartpeppar ASTA är 8 400 USD/ton; priset för detta lands vitpeppar ASTA är 10 500 USD/ton.

Varav priset på vietnamesisk svartpeppar är stabilt på 6 200 USD/ton för 500 g/l, 550 g/l ligger kvar på 6 500 USD/ton; priset på vitpeppar är oförändrat på 9 400 USD/ton.

Herr Nguyen Quy Duong, biträdande chef för växtskyddsdepartementet vid ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, sade att den offentlig-privata partnerskapsgruppen för peppar- och kryddindustrin har 8 företag, inklusive 3 utländska import- och exportföretag och 5 ledande företag inom produktion av inhemsk peppar och kryddor. Denna grupp står för 80 % av Vietnams exportproduktion.

Med tanke på de projekt som ministeriet genomför för att omvandla peppar- och kryddindustrin till en grön, ekologisk och hållbar jordbrukssektor, behöver den offentlig-privata partnerskapsgruppens roll demonstreras tydligare.

Herr Nguyen Quy Duong sade att, förutom att proaktivt distribuera utbildningsdokument, är direkt odlingsvägledning från offentlig-privata partnerskapsgrupper för jordbrukare direkt i trädgården nödvändig och avgörande för att upprätthålla närvaron på de amerikanska och EU-marknaderna ... och för att ha en större närvaro på halalmarknaden i Indonesien, Mellanöstern ...

Halal-exportmarknaden uppskattas ha en konsumtion av livsmedel och kryddor på cirka 10 000 miljarder USD ... ett enormt belopp. Denna marknad har dock många specifika standarder. I Vietnam finns en organisation som certifierar Halal-standarder. Under denna period måste alla företag som vill exportera hit utbildas, och även jordbrukare måste utbildas i odling för att kunna komma in på denna marknad, sa Nguyen Quy Duong.