Pepparpriser idag, 1 februari 2025: Inhemska priser stabila, världsmarknadspriser ökar.

Dagens paprikapriser (1 februari 2025): paprikapriser online, paprikapriser i Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc och Gia Lai.

Inhemska paprikapriser idag

Dagens paprikapriser, uppdaterade kl. 04:30 den 1 februari 2025, är följande: Den inhemska paprikamarknaden är fortsatt stabil, med små fluktuationer och ligger på en relativt hög nivå. Detta är en serie dagar med små prisfluktuationer under det kinesiska nyåret, Ormens år 2025. För närvarande är det högsta paprikapriset på viktiga marknader 148 200 VND/kg.

Mer specifikt är dagens pepparpriser i Gia Lai -provinsen stabila och köps för 147 500 VND.

Paprikapriserna i Ba Ria-Vung Tau- provinsen är stabila, men fortfarande låga jämfört med det nationella genomsnittet, för närvarande på 147 000 VND/kg; på liknande sätt är paprikapriserna i Binh Phuoc-provinsen stabila jämfört med föregående handelsdag, för närvarande på 147 000 VND/kg.

Mer specifikt är paprikapriserna i provinserna Dak Lak och Dak Nong fortfarande ganska höga, med det nuvarande inköpspriset för peppar på båda platserna på 148 200 VND/kg.

Inhemska paprikapriser uppdaterade den 1 februari 2025.

Vietnam Pepper and Spice Association förutspår att den globala paprikaproduktionen under 2025 kommer att fortsätta minska jämfört med 2024, vilket markerar det fjärde året i rad med minskning sedan 2022. Detta återspeglar det faktum att peppar inte längre är en primär gröda för många jordbrukare. Dessutom har klimatförändringarna, med dess extrema väderhändelser, minskat avkastningen och ökat kostnaderna för att upprätthålla paprikaproduktionen.

Enligt experter förväntas dock priset på peppar i Vietnam ligga kvar på cirka 140 000–150 000 VND/kg under de sista månaderna 2024 och början av 2025. Detta är ett tecken på att priserna inte förväntas fluktuera nämnvärt, trots att marknaden står inför minskad produktion från vissa större produktionsländer.

Det globala utbudet av peppar förväntas fortsätta att minska under 2025, medan efterfrågan från stora marknader som USA och Europa förblir stabil, vilket driver på att priserna förblir höga. Samtidigt står Kina inför låga lager av peppar och kan komma att börja köpa tillbaka efter det kinesiska nyåret, då Vietnams huvudsakliga skörd börjar.

Bönder i Gia Lai-provinsen skördar peppar.

År 2024 minskade Kina sin import av paprika från Vietnam med 82,4 % men ökade importen från Indonesien med 76,8 %. Denna ökning av importen var dock fortfarande otillräcklig för att möta Kinas totala konsumtionsbehov. Paprikalagren på denna marknad är låga, medan förväntningarna om ett prisfall inte har infriats eftersom priserna har legat stabila på 140 000 VND/kg under de senaste tre månaderna. Det förutspås att Kina kan komma att vänta till Vietnams huvudsakliga skördesäsong (efter det kinesiska nyåret) med att återuppta inköpen.

Prognoser tyder på att Brasiliens paprikaproduktion kommer att återhämta sig under 2025, medan Indonesiens produktion kan minska på grund av investeringssvårigheter och ogynnsamma väderförhållanden. Indien, en stor konsument, förväntas också se en produktionsminskning på grund av översvämningarnas effekter, vilket leder till att jordbrukare begränsar investeringar och avvecklar lager i takt med att de inhemska priserna faller.

Frodiga, fruktrika pepparplantager i Gia Lai-provinsen.

Dagens världsmarknadspriser på peppar

Enligt International Pepper Association (IPC) kl. 04:30 den 1 februari 2025 ser uppdateringen av världsmarknaden för peppar ut som följer: efter flera dagars stagnation har pepparmarknaden börjat bli mer aktiv, med priser i Indonesien som stiger igen, från 8 till 216 USD/ton; andra länder fortsätter att vara stabila, med små fluktuationer och ligger kvar på höga nivåer.

Mer specifikt listade IPC priset på indonesisk Lampung svartpeppar till 7 165 USD/ton (upp 8 USD/ton); på liknande sätt köps priset på Muntok vitpeppar för närvarande till 9 672 USD/ton (upp 216 USD/ton) jämfört med föregående handelsdag.

Den malaysiska paprikamarknaden fortsätter att vara stabil och på höga nivåer, där malaysisk ASTA svartpeppar för närvarande köps för 9 000 USD/ton och ASTA vitpeppar för 11 600 USD/ton.

På samma sätt är pepparpriserna i Brasilien stabila, med det nuvarande inköpspriset på 6 150 dollar per ton.

Den vietnamesiska paprikaxportmarknaden är fortsatt stabil. Mer specifikt ligger exportpriset för vietnamesisk svartpeppar för närvarande på 6 350 USD/ton för sorten 500 g/l och 6 650 USD/ton för sorten 550 g/l; priset för vitpeppar ligger på 9 550 USD/ton.

Uppdatering av världens pepparpris idag, 1 februari 2025

Enligt Thebusinessresearchcompany har den globala marknaden för svartpeppar vuxit avsevärt de senaste åren. Den förväntas öka från 3,86 miljarder dollar år 2024 till 4,12 miljarder dollar år 2025, med en genomsnittlig årlig tillväxttakt (CAGR) på 6,7 %.

Källa: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-122025-trong-nuoc-on-dinh-the-gioi-tang-371782.html