Specialistläkare 2 Huynh Tan Vu, dagvårdsavdelning, University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City - klinik 3, sa att ormhuvudfisk, även känd som ormhuvudfisk, används i traditionell medicin med det medicinska namnet le ngu. Ormhuvudfiskens kött har 18,2 mg protein, 2,7 mg lipid, 2,2 mg järn... Dessutom har ormhuvudfisken även vitamin B2 och vitamin PP.
Enligt orientalisk medicin har ormhuvudfisk en söt smak, neutrala egenskaper och är giftfri. Den har effekten att stärka mjälten, minska inflammation och rensa värme och gaser. Används vid fall av ledvärk, reumatism, ödem, klåda, dålig aptit hos barn och matsmältningsbesvär...
Bräserad ormhuvudfisk är rik på näringsämnen.
Några användningsområden för ormhuvudfisk
Botemedel mot långvarig klåda som inte försvinner : Rensa 1 ormhuvudfisk, gör ur rännan, ta bort alla tarmar, fyll den med hästsvansblad, knyt den hårt, linda sedan hästsvansbladen runt fisken, tänd en eld tills bladen är helt brända, ta sedan bort bladen, ät allt fiskkött inom 1 dag. Använd i 2-3 dagar.
Bota nattsvettningar: Rengör slemmet från 1 ormhuvudfisk, ta bort fjäll, gör ur urtaget, ta bort alla tarmar, torka det, mal det till pulver och sikta det. Drick 10 g 3 gånger om dagen för att bota nattsvettningar, hepatit och gulsot.
Bota bölder i örat: 250 g ormhuvudfisk, 200 g bläckfisk, 50 g tofu, 4 saltade kinesiska plommon. Koka allt tills det är mjukt. Ät både det fasta och det flytande.
Lugnande och stärkande av mjälten: 500 g ormhuvudfisk, 10 röda äpplen, 2 rödskaliga äpplen, 2 skivor färsk ingefära, kryddor och matolja. Stek fisken med ingefära tills den doftar. Skala och kärna ur äpplena och skär dem sedan i små bitar. Ta bort kärnorna från de röda äpplena. Koka upp vatten, tillsätt allt, täck över och koka i 2 timmar. Tillsätt kryddorna och ät varmt. Använd kontinuerligt i 10 dagar.
För personer med svaghet : Ormhuvudfisk (1 kg), rengör fjäll, ta bort tarmar, huvud och stjärt, skär i bitar, tillsätt lite kokande vatten för att koka, ta bort benen, pressa tills det är fluffigt, tillsätt salt, peppar och lite ingefärapulver i lämplig mängd, rör om torrt i en kastrull, låt svalna, lägg i en ren burk med tätt lock. För äldre, kvinnor, barn med svaghet, magerhet och aptitlöshet; ät i samband med måltider var 5-7:e dag.
Tuberkulos, svaghet: 1 medelstor ormhuvudfisk (200-300 g): rengör fjäll, ta bort tarmar, huvud och stjärt, skär i bitar, tillsätt fisksås, salt, pepparpulver, krossad ingefära, kryddor, vatten; koka tills den är mjuk. Ät 2-3 gånger i veckan. Används vid fall av tuberkulos, svaghet...
Dr. Vu påpekade dock att när det finns hälsoproblem bör man undersökas och konsulteras av en medicinsk specialist. Om man använder ormhuvudfisk som medicin bör man rådfråga en läkare.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)