Om du kommer till Lao Cai under den gyllene hösten, från augusti till oktober enligt månkalendern, kan besökare ha turen att bevittna Xa Pho-folkets nya risfestival – en helig och human ceremoni där man uttrycker tacksamhet till himmel och jord, förfäder och önskar en riklig skörd.
Xa Pho-folket, som tillhör den etniska gruppen Phu La, bor koncentrerat i Sa Pa, Van Ban och staden Lao Cai. Under många generationer har de odlat unika traditionella kulturella värden. Bland dem är den nya risfestivalen en helig ritual som avslutar en jordbrukssäsong, tackar himmel och jord och uttrycker tacksamhet till förfäderna.
Under de senaste 300 åren har denna ritual bevarats intakt och blivit en oumbärlig del av samhällets kulturliv, och den togs nyligen upp på den nationella listan över immateriella kulturarv av ministeriet för kultur, sport och turism.
Helig tid i jordbrukscykeln
Den nya risfestivalen är den sista aktiviteten i kedjan av svedjearbete: när riset börjar bära frukt, när fälten blir fylliga gula, väljer familjerna i byn en bra dag och en bra tid att fira det nya året.
Detta är också ett tillfälle att sammanfatta ett produktionsår, en tid att offra de nyaste risblommorna och rissäden till gudarna och förfäderna; samtidigt be för gynnsamt väder, rikliga skördar och friska barn.

Den nya risfestivalen äger vanligtvis rum runt den tionde månmånaden men kan också äga rum tidigare. Enligt sin tro undviker Xa Pho-folket att fira den nya risfestivalen under udda månader, så om skörden är gynnsam och riset mognar tidigt kan den nya risfestivalen börja under den åttonde månmånaden.
Den magiska stenen och hemligheten bakom att bevara moderrisens själ
Det mest unika med ritualen vid den nya risfestivalen är att "hålla moderrisets ande" på fälten och "föra moderrisets ande" hem.
På den första dagen av den nya risfestivalen går paret upp tidigt för att skörda ris, vilket är förenat med många ritualer och tabun. De har med sig rispaket, en skära, en korg över huvudet och, viktigast av allt, en magisk sten – en vit sten med många femkantiga riskorn som ser ut som riskorn – som anses innehålla risets ande.

Den första skördedagen är som att välkomna risanden hem, så allt måste vara tabu: husägaren går direkt till åkern, inga avvikningar eller genvägar är tillåtna. Fråga eller svara inte andra människor på vägen, eftersom man tror att slarviga ord kan uppröra risanden och göra att mötet missas.
När hon närmade sig fältet byggde värdinnan ett staket för att hindra någon från att passera och störa risets ande. Hon plockade tre malörtsblad för att linda in den magiska stenen, gick sedan in i mitten av fältet, vänd mot den uppgående solen, höll andan, samlade tre risstjälkar och använde risbladen för att knyta dem till en stor buske. Hon placerade den "magiska stenen" mitt i risbusken för att göra moderrisets ande till "Xè ma". När knytningen var klar kunde värdinnan andas lättare.
Efter att ha sparat risspriten gick hon ner till foten av fältet för att plocka tre risax och drog sedan upp tre stubbar för att hålla risspriten vid foten av fältet. Efter denna ritual började hon och hennes nya make gå från foten av fältet till toppen av fältet för att plocka varje risax.
På andra dagen kom värdinnan och hennes släktingar för att utbyta arbetskraft mot att hjälpa till med risskörden. Enligt Xa Pho-folkets tro får man absolut inte blinka när man skördar ris, för om man blinkar när man plockar och knyter risbuntarna kommer riskornen att falla. Vid skörd får man inte heller andas tungt eftersom tung andning kommer att skrämma risandan och få den att lämna fältet. Dessa tabun gör att risskördearbetet får en långsam och respektfull rytm.
När hon förberedde sig för att skörda riset gick värdinnan till platsen där rissjälen förvarades, tog det ruvade riset, bar det till foten av fältet och ropade högt: "Alla, snälla skörda riset, jag är här för att behålla rissjälen."
När de hörde ropet började alla bära varje knippe ris till samlingsplatsen vid foten av fältet. Värdinnan tog tre risax och stoppade dem i knippet med det bästa riset för att använda som frön för det följande året, medan alla fortsatte att plocka ris tills fältet var färdigt.
Därefter gick markägaren för att välkomna moderrisets ande. Vid det här laget höll hon andan igen, tog bort snöret för att ta ut den magiska stenen och lägga den i sin väska. Därefter räknade markägaren antalet risklyngar och staplade var tredje kluster i en hög. Om det sista antalet kluster var udda betydde det att risskörden skulle bli en god skörd året därpå.
Att ta med ris hem – en familjeritual
Sedan bar alla riset hem. Xa Pho-kvinnorna använde en sele för att bära det över huvudet, medan männen använde en stång för att svinga de två risbuntarna på axlarna hem.
Förr i tiden byggde Xa Pho-folket ofta rislager intill skogen, nära sina hus för bekvämlighets skull och för att undvika eld, men idag lagrar de flesta ris på vindsgolvet inuti sina hus.

När man tar in ris i huset stänger husägaren alla dörrar för att undvika att skrämma risets ande och få den att lämna. Husägaren placerar riset på en bricka och delar det i portioner: 1 näve vanligt ris, 1 näve klibbigt ris att ge; resten placeras på kökshyllan för att torka.
Folk staplade tre knippen ris ovanpå varandra och skapade en "risblomma". Sedan placerade husägaren rismoderns ande mitt i rishögen och sa: "Moder risande, snälla stanna i huset."
Ny måltid och lyckosamma seder
Ritualen att torka, blanchera och stöta ris för att ångkoka "nytt ris" är också mycket skicklig: husägaren behöver bara ta en liten bit nytt ris, blanchera det i kokande vatten, sedan torka det på köksloftet, sedan knåda det till ris och ångkoka det med det gamla riset - och därmed ha nytt ris att äta till Tet.
På dagen för nyårsceremonin vaknade värdinnan klockan 3 på morgonen för att lägga ris i ångkokaren och förberedde offergåvor inklusive 3 ingefärablommor, 3 knippen Solanum procumbens, 1 paket ekorrkött, 3 mungbönor, 3 squash och 1 röd bananblomma.
När riset är kokt hälls allt på en bricka klädd med bananblad; ovanpå ligger fläsk, kyckling, skålar, ätpinnar, vin och en skål tarosoppa. Ägaren placerar offerbrickan framför altaret och inbjuder förfäderna att äta det nya riset och ber förfäderna att välsigna risandan med en god skörd nästa år, tunga riskorn och att välsigna familjen med välstånd och lycka.
Efter offergåvan bjuder husägaren in gästerna till middag och förbereder vilda bananblommor med gult skal som ser ut som riskorn, skivade och kokta med ingefära; kokt smörbult; torkat råttkött; kokt grön squash, unga vasskärnor...

I synnerhet kommer alla bananblad som kantar de nya risbrickorna att läggas undan i ett hörn av huset av husägaren och rengöras efter 3 dagar. Enligt Xa Pho-folkets tro kommer andan av det nya riset och lyckan på detta sätt att stanna kvar i huset.
För att hålla risandan i huset måste även värdinnan byta kläder var tredje dag, så att risandan kan känna igen sin gamla ägare och inte lämna huset.
Den nya risfestivalen avslutas med danser, ljudet av trumpeter och flöjter som genljuder genom byn. Alla gratulerar, sjunger och önskar ett nytt år med rikliga skördar, välstånd för varje familj och lycka för alla.
Nya risfestivalen är inte bara en jordbruksritual , utan också ett band som förenar samhället, där tro och respekt för förfäder och naturen vårdas genom varje generation av Xa Pho-folket. Genom att bevara denna ritual har Xa Pho-folket bevarat en unik traditionell kulturell egenskap som påminner om det starka förhållandet mellan människor, fält och väder – en läxa i att respektera naturen som är mycket värdefull i det moderna livet.
Källa: https://www.vietnamplus.vn/giu-hon-lua-me-nghi-le-tet-com-moi-thieng-lieng-cua-nguoi-xa-pho-o-lao-cai-post1062843.vnp
Kommentar (0)