Vid öppningsceremonin betonade biträdande direktör för Hanois turistdepartement, Nguyen Tran Quang, att Hanoi – ett land med tusen års civilisation – inte bara är känt för sin historia och sitt kulturella djup, utan också för sitt rika system av traditionella hantverksbyar, gamla hantverksgator och sofistikerade kök . Varje hantverksby, varje produkt, varje rätt bär på sin egen historia, genomsyrad av huvudstadens kulturella värden och Hanois invånares skickliga händer.
Enligt Mr. Quang har Hanoi för närvarande mer än 1 350 hantverksbyar och byar med traditionellt hantverk, av vilka många har fått internationellt erkännande. I synnerhet har keramikbyn Bat Trang och sidenbyn Van Phuc erkänts av World Craft Council i det globala nätverket av kreativa hantverksbyar. Detta är ett tydligt bevis på den bestående vitaliteten och kreativiteten hos huvudstadens hantverkare. I många år har Hanoi också röstats fram av internationella organisationer som en av de städer med de mest attraktiva kulinariska scenerna i världen, vilket ytterligare stärker dess position som en ledande destination i Asien.
Herr Nguyen Tran Quang uppgav att Hanois traditionella hantverksby, gatumat och turismfestival 2025 är en viktig marknadsföringsaktivitet som syftar till att hedra de grundläggande värdena hos traditionella hantverksbyar och gator, och främja särpräglade turismprodukter som är förknippade med kulinarisk kultur. Evenemanget fungerar också som en bro mellan förvaltningsorgan, företag, hantverkare och samhället inom turismvärdekedjan, och arbetar för att bygga en bild av Hanoi som "tryggt, vänligt, högkvalitativt och attraktivt".
Årets festival hålls på en yta på cirka 5 000 m² med nästan 80 stånd, uppdelade i tre stora upplevelseutrymmen. Utrymmet "Traditionella hantverksbyar som berättar historier från dåtid och nutid" visar upp typiska traditionella hantverksbyar i Hanoi, såsom Bat Trang-keramik, Van Phuc-siden, Chuong-koniska hattar, Chang Son-fläktar, Ha Thai-lackering, Thuy Ung-hornkammar, Phu Vinh-rottan- och bambuvävning, Quang Phu Cau-rökelsepinnar, Phung Xa-vävning och Chuyen My-pärlemorinlägg och lackering.
De två hantverksbyarna Bat Trang och Van Phuc – medlemmar i World Creative Cities Network – blir höjdpunkten. Besökare kan utforska Hanois traditionella hantverksgator genom ett återskapat område på Hang Ma-gatan med modeller, artefakter, Tet-dekorationer, lerfigurer, Hang Trong-målningar etc.
Lokalen "Tidlösa smaker från det förflutna" erbjuder en kulinarisk resa genom Hanoi. Kulturella stånd i modeller av gamla hus är återskapade; lotus-te-lokalen vid Västra sjön, tillsammans med en rad berömda specialiteter som Vong klibbiga riskakor, Thanh Tri-risrullar, Phu Thuong klibbigt ris, Uoc Le fläskkorv, Phung vårrullar, Hoang Mai klibbiga riskakor, Trang Tien-glass; nötköttspho, bun cha, bun oc, räkkakor, äggkaffe, Hanoi fatöl… skapar en komplett kulinarisk bild av Hanois smaker.
I området "Stroll Through Hanoi" kan besökare beundra modeller av huvudstadens ikoniska landmärken, såsom Thang Longs kejserliga citadell, Litteraturtemplet, Enpelarpagoden, Long Bien-bron, Hoan Kiem-sjön - Sköldpaddstornet, Ngoc Son-templet - Hộc-bron, Tran Quoc-pagoden, Co Loa antika citadell, Hanois operahus, etc. Detta är också ett populärt incheckningsområde för ungdomar och internationella turister. Samtidigt introducerar många resebyråer nya turer, reklamprogram och unika turistprodukter i Hanoi.
Förutom huvudaktiviteterna organiserar festivalen även många program som erbjuder upplevelser inom traditionellt hantverk, interaktioner med hantverkare, kulinariska demonstrationer och konstnärliga framträdanden för allmänheten.
Hanois traditionella hantverksby, gatumat och turismfestival 2025 förväntas bidra till att effektivt utnyttja den turismpotential som traditionella hantverksbyar och gator har, och främja de kulturella värden som ackumulerats under hundratals år. Evenemanget hyllar inte bara traditionellt hantverk och moderna innovationer utan främjar också Thang Longs unika kök, vilket ytterligare bekräftar huvudstadens attraktionskraft på den regionala och globala turistkartan.
Källa: https://baotintuc.vn/ha-noi/ha-noi-lan-toa-gia-tri-van-hoa-qua-lien-hoan-am-thuc-va-du-lich-lang-nghe-2025-20251212215921298.htm
Kommentar (0)