Tet-varor frodas på marknaderna i Ho Chi Minh City

[annons_1]

Mängden varor som kom till marknaden ökade

Binh Tay-marknaden (distrikt 6) är den största grossistmarknaden för konfektyr i Ho Chi Minh-staden. Under de sista dagarna av 2023 blev köp- och säljstämningen här mer livlig. En stor mängd varor av alla slag samlades för att tillgodose konsumenternas maximala behov.

Herr Truong Phat – en handlare på Binh Tay-marknaden – berättade: ”Nära Tet kommer folk till marknaden för att handla mer flitigt. Antalet varor som kommer till marknaden ökar dag för dag, jämfört med förra månaden ökade de med cirka 50–60 %, med fokus på konfektyr, sylt och torkad mat...”.

På liknande sätt finns det gott om varor till salu vid Ung Thi Liens godisstånd – en handlare på Binh Tay-marknaden – och priserna har inte ökat jämfört med tidigare år. ”I år är konsumenterna strängare med sina utgifter, så vi måste samarbeta med leverantörer för att hålla rimliga priser, och vi rabatterar till och med många typer av sylt för att locka kunder”, sa Lien.

För närvarande är mängden varor ganska riklig och priserna stabila på de tre grossistmarknaderna Binh Dien, Hoc Mon och Thu Duc. Handlarna förväntar sig också att köpkraften kommer att öka under den höga shoppingsäsongen i slutet av året.

”Vi säkerställer fortfarande leveranser av 4–5 ton varor till marknaden per natt, särskilt i slutet av året när varuutbudet ökar ännu mer. Även om den ekonomiska situationen är svår hoppas jag att köpkraften kommer att öka under dagarna nära Tet”, sa Luong Hang, en fiskhandlare.

Enligt representanter för grossistmarknaderna närmar sig mängden varor som anländer till marknaden gradvis sin topp. Det förväntas att mängden varor som importeras till marknaderna kommer att öka med cirka 80 % jämfört med normala dagar vid tiden för Tet, upp till 13 000–15 000 ton/dag.

Säkerställa produktkvalitet och livsmedelssäkerhet

Enligt Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement uppgår mängden jordbruksprodukter som levereras till stadsmarknaden via tre grossistmarknader till i genomsnitt 7 600 ton/dag, inklusive 800 ton boskaps- och fjäderfäkött, 1 200 ton fisk och skaldjur och 5 600 ton grönsaker och frukt.

”För att förbereda sig inför Tet samordnar industri- och handelsdepartementet med folkkommittéerna i distrikt, städer och Thu Duc City för att utplacera dem till marknadsförvaltningsstyrelserna, med fokus på att övervaka mängden varor som kommer in i och lämnar marknaden samt prissituationen. Samtidigt ska man förstå affärsläget och planera för att förbereda handlarnas varor på marknaden. Stärka propaganda-, inspektions- och kontrollarbetet; se till att affärsverksamheten på marknaden strikt följer bestämmelserna om prislistning, att affärsvarorna har ett tydligt ursprung och att livsmedelssäkerheten säkerställs…” – sa Nguyen Nguyen Phuong, biträdande direktör för industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden.

För att säkerställa livsmedelssäkerheten och förhindra matförgiftning före och under Tet har Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetskommitté begärt att distrikten och Thu Duc City proaktivt utvecklar detaljerade planer och organisera genomförandet av åtgärder för att säkerställa livsmedelssäkerheten och förhindra matförgiftning i området.

[annons_2]
Källa