Afrikanska frön flygs ut i rymden för att testas för odling på månen och Mars.

En av ingredienserna i Nigerias traditionella egushisoppa har just skickats till den internationella rymdstationen (ISS) som en del av ett forskningsprojekt som undersöker möjligheten att odla grödor i rymden.

Eusi-frön visas till salu på en marknad i Lagos, Nigeria den 12 augusti - Foto: REUTERS

Enligt Reuters den 28 augusti skickades egusifrön – huvudingrediensen i Nigerias berömda soppa – till den internationella rymdstationen (ISS) och återfördes till jorden efter 7 dagar, som en del av ett forskningsprojekt som studerar hur mat reagerar i rymdmiljön.

Flygningen genomfördes av rymdfarkosten Crew-11, som sköts upp från Kennedy Space Center (USA) den 1 augusti. Den ombord fanns eusi-frön tillsammans med flera andra frön från Costa Rica, Guatemala, Armenien och Pakistan.

Dessa prover kommer att odlas, deras respons på rymdförhållanden analyseras och studier utföras för att avgöra om några genetiska förändringar påverkar kvalitet och näringsvärde.

Enligt forskaren Wagner Vendrame (University of Florida) – en av forskarna som är involverade i projektet – är det avgörande att odla färsk mat i rymden, vilket hjälper astronauterna att få en varierad kost istället för att enbart förlita sig på torkad mat.

"Att odla sin egen sallad, tomater eller meloner i rymden är inte bara viktigt för näring och hälsa, utan det har också en betydande inverkan på astronauternas moral: att äta en färsk melon är väldigt annorlunda än att äta en bearbetad", betonade han.

Temidayo Oniosun, grundaren av Space in Africa, sa att anledningen till att välja egushifrön för detta uppdrag inte bara härrör från frönas näringsegenskaper utan också från deras kulturella och symboliska betydelse.

Enligt honom är målet att införliva inhemska afrikanska livsmedel i framtida astronauters kost och förbereda sig för möjligheten att människor ska leva på månen och Mars.

Vidare konstaterade han att egusi är "fröet som berättar historien" om nigerianer och afrikanska samhällen runt om i världen . "Även om 50 år, om afrikaner är på månen, vill vi att de fortfarande planterar egusi", sa han.

Egusi är ett proteinrikt sädesslag, populärt inte bara i Nigeria utan även i många västafrikanska länder och afrikanska samhällen utomlands. Därför har det både näringsmässig och kulturell betydelse att föra egusi i omloppsbana.

Fröna, som återfanns från flygningen, distribueras nu till forskargrupper som förbereder sig för en detaljerad analysfas.

OFFENTLIG

Källa: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm