Samarbete för att lyfta Arabica Son La-varumärket

Son La Coffee Association vägleder kaffeplockningstekniker för hushåll i Chieng Mai kommun.

Bro för att skapa hållbar värdekedja

Son La Coffee Association grundades i augusti 2017 och är en professionell social organisation som representerar jordbrukare, företag, kooperativ och kaffebearbetningsanläggningar i provinsen. Föreningen verkar ideellt i en anda av solidaritet och kontakt mellan staten, forskare , företag och jordbrukare, och bidrar avsevärt till att bygga, skydda och utveckla varumärket "Son La Coffee".

För närvarande har Son La-provinsen cirka 24 300 hektar kaffe, med en uppskattad produktion på över 37 700 ton bönor under skördeåret 2025–2026. År 2017 beviljades Son La-kaffeprodukter geografiska beteckningar för gröna kaffebönor, rostade kaffebönor och malet kaffe. Detta är en viktig vändpunkt för att skydda och bekräfta varumärket "Son La Coffee".

För att främja sin sammankopplande roll har Son La Coffee Association genomfört många praktiska aktiviteter, såsom: Organisera konferensen "Nuvarande situation och lösningar för att förbättra kvaliteten och värdet på Son La-kaffe enligt gröna och hållbara standarder"; delta i evenemang för investerings- och turismfrämjande och möten med Vietnam Coffee-Cocoa Associations verkställande kommitté; sprida information om och vägleda bönder om korrekt skörde- och bearbetningsteknik; delta i dialogkonferenser och föreslå rekommendationer från medlemmar till avdelningar, filialer, sektorer och orter i provinsen. Från början av 2025 och fram till nu har Son La Coffee Association fortsatt att utöka sitt medlemsnätverk, antagit fler vetenskapliga forskningsenheter och kooperativ för specialkaffeproduktion; deltagit i Buon Ma Thuot Coffee Festival och Vietnam-China Coffee Festival (Yunnan, Kina) och bekräftat Son La-kaffebönornas position och inflytande på den internationella arenan.

Med de uppnådda resultaten tilldelades föreningen år 2024 ett förtjänstcertifikat av Vietnams handelskammare (VCCI) för sina många bidrag till kaffeindustrin; många medlemmar i föreningen fick förtjänstcertifikat från VCCI och den provinsiella folkkommittén.

Vägleda hushåll i Muoi Noi kommun till kaffeskörd.

Att upprätthålla varumärket Son La Coffee

Enligt Vuong Van Hai, ordförande för Son La Coffee Association, är beviljandet av den geografiska beteckningen "Son La Coffee" en stolthet för lokalbefolkningen, en värdefull immateriell egendom som bidrar till att öka produktens värde, förbättra konkurrenskraften och expandera marknaden. Föreningen samarbetar nära med förvaltningsmyndigheter för att övervaka användningen av geografiska beteckningar och säkerställa att produkterna uppfyller rätt kvalitet, ursprung och varumärkesrykte.

Hittills har 8 enheter i provinsen beviljats rätt att använda geografiska beteckningar, inklusive: Minh Tien Import Export Joint Stock Company - Son La Branch; Phuc Sinh Son La Joint Stock Company; Son La Coffee Company; Bich Thao Son La Coffee Cooperative; Ara-Tay Coffee Cooperative; Detech Coffee Joint Stock Company; Cat Que Production and Trading Company Limited och Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Dessa är banbrytande företag och kooperativ som tillämpar hållbara produktionsmodeller, djupförädling och strävar efter internationella standarder som: 4C, Fair Trade, Rainforest Alliance...

Kaffetorkningsfabriksområde som tillhör Cat Que Production and Trading Company Limited.

Phuc Sinh Son La Joint Stock Company är en aktiv medlem i Son La Coffee Association. Företaget specialiserar sig på att producera högkvalitativt specialkaffe och är känt för sina välkända varumärken, såsom: Arabica Blue Son La, en högkvalitativ specialkaffelinje från Arabica som uppfyller exportstandarder; Cascara Blu Son La tepåsar är gjorda av skal från röda, mogna kaffefrukter, vilket skapar en dryck som är mycket uppskattad av marknaden, särskilt i EU, USA...

Vu Viet Thang, VD för Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, delade: Som medlem i Son La Coffee Association får vi stöd i att bygga en hållbar kaffeproduktionskedja; vi lär oss och delar erfarenheter med medlemmarna, bidrar till att upprätthålla varumärket "Son La Coffee" samt ökar värdet på kaffe genom att främja djupförädling av kaffeprodukter, vilket hjälper produkterna att enkelt penetrera krävande marknader som Europa och USA.

Ara-tay Coffee Cooperative i Muong Chanh kommun har för närvarande 14 medlemmar och är associerat med över 100 satellithushåll som tillhandahåller råvaror för bearbetning av specialkaffe. För närvarande har kooperativet 200 hektar kaffe och över 300 hektar satellithushåll i kommunen som tillhandahåller råvaror för bearbetning av fyra produkter, inklusive: Naturliga gröna kaffebönor, honungsbaserade gröna kaffebönor, naturligt kaffepulver och bönor. Varje år säljer kooperativet cirka 10 ton gröna och malda kaffebönor till marknaden, med en årlig intäkt på cirka 1,6 miljarder VND.

Fru Cam Thi Mon, chef för Ara-tay Coffee Cooperative, sa: Tack vare stödet från föreningen och förvaltningsorganen har kooperativet beviljats rätten att använda geografiska beteckningar, ett viktigt villkor för att produkterna ska uppfylla OCOP-standarder och bekräfta varumärket på den exklusiva marknaden. Genom att gå med i föreningen har vi fått stöd från medlemmarna, information, erfarenhetsutbyte och lösningar för att förbättra kaffekvaliteten. Under verksamheten har medlemmarnas rekommendationer mottagits av föreningen och vidarebefordrats till provinsens avdelningar, filialer och sektorer, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för företag och produktion.

Kaffeprodukter från Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Inför perioden 2025-2030 sätter Son La Coffee Association upp målet att utöka medlemsutvecklingen, samordna återplantering av kaffe med nya högavkastande och högkvalitativa sorter; främja produktionen av specialkaffe och djupförädling av produkter, såsom malet kaffe, snabbkaffe, konserverat kaffe, te av kaffeskal... för att öka värdet och inkomsterna för jordbrukarna. Samtidigt fortsätta att främja "4-hus"-kopplingen, främja bilden av "Son La Coffee - nordvästlig smak", koppla produktionsutveckling till miljöskydd, växande riktnummer och koldioxidkrediter. Organisera tekniska utbildningar, dela erfarenheter inom skötsel, skörd, bearbetning och hjälpa kaffeodlare att anpassa sig till trenden med grönt, modernt jordbruk.

Son La Coffee Association har bekräftat sin roll i att koppla samman och stödja regeringen, företag och människor med det gemensamma målet att förbättra kvaliteten och värdet på kaffebönor, hjälpa Son La Arabica-kaffe att fortsätta sprida sin doft, nå vitt och brett, och bli en symbol för hållbart jordbruk och nordvästra USA:s identitet på den internationella marknaden.

Källa: https://baosonla.vn/kinh-te/ket-noi-nang-tam-thuong-hieu-arabica-son-la-nvTzZ6zDR.html