Missbruk av kemisk gödsel har allvarliga konsekvenser.

En verklighet värd att begrunda

Mitt i vinter- och vårskörden är det här den tid då bönderna fokuserar på att gödsla ris och grönsaker på åkrarna. Vi genomförde en liten undersökning om hur människor använder gödselmedel. Först, när de frågades om de använder stallgödsel/organiskt gödselmedel för att gödsla sina grödor, var de flesta svaren nej. Det finns många anledningar, till exempel att familjen inte föder upp boskap nu så det finns ingen gödsel, priset på organiskt gödselmedel är högre än oorganiskt gödselmedel och ännu viktigare, att använda gödsel är besvärligt, obekvämt och tidskrävande... Att inte använda organiskt gödselmedel är naturligtvis det enda alternativet för bönder just nu oorganiskt gödselmedel.

Herr Dinh Quoc Trieu (byn Tien Phuong 2, kommunen Van Phuong, Nho Quan) berättade: Förr i tiden, när kemiska gödningsmedel inte var populära, använde bönder som han främst gödsel för att gödsla grödor, men under de senaste 10–15 åren har denna vana nästan glömts bort. Liksom hans familj, även om de fortfarande föder upp kycklingar och grisar, är gödningsmedlet som används för 5 sao risfält enbart kemiskt gödningsmedel.

"Nu är både min man och jag över 70 år gamla, vår hälsa är dålig, vi kan inte kompostera och skjuta vagnen till åkern, så vi måste gå till affären för att köpa kemiska gödningsmedel för att gödsla snabbt" - förklarade herr Trieu. Enligt herr Trieu är det för närvarande bara hushåll som odlar grönsaker eller fruktträd som använder gödsel.

Inte bara tenderar jordbrukare att använda kemiska gödningsmedel, utan sättet som jordbrukare i provinsen använder gödningsmedel för närvarande medför också många problem när det gäller att avgöra när gödsel ska appliceras, hur mycket som ska appliceras och förhållandet mellan varje typ görs baserat på intuition och erfarenhet.

Jag berättar lugnt om hur man gödslar 5 sao ris från fru Vu Thi Hiens familj (Ninh Thang kommun, Hoa Lu-distriktet): Det är enkelt att sköta det, det behövs ingen gödsling. Om du ser att riset är torrt efter sådd, strö över några kilo kväve för att plantan ska kunna växa, och när riset börjar bilda vippor, tillsätt NPK-gödsel.

Faktum är att många bönder i provinsen för närvarande, på grund av jordbruksmetoder och bristande utbildning, inte gödslar i rätt mängd och på rätt sätt. De flesta har för vana att gödsla med mycket kvävegödselmedel (urea). För ris är den mängd urea som experter rekommenderar endast 7–8 kg/sao, men många bönder, särskilt de i Yen Khanh- och Kim Son-områdena, gödslar upp till 10 kg eller till och med 12 kg/sao. Dessutom är situationen att bönder använder enskilda gödselmedel och inte kombinerar kväve, fosfor och kalium på ett balanserat sätt också ganska vanlig. Gödslingsmetoden är huvudsakligen spridning på marken, och gödselmedel begravs sällan i jorden, så avdunstningshastigheten och förlusten är hög.

Många konsekvenser

Enligt uppskattningar från provinsens avdelning för grödproduktion och växtskydd odlas årligen cirka 100 000 hektar med olika grödor i Ninh Binh -provinsen. Av dessa uppskattas den årliga odlingsarealen till över 91 000 hektar, varav risarealen är över 71 000 hektar, grönsaks- och bönarealen är nästan 10 000 hektar; arealen för fleråriga grödor är över 7 500 hektar, varav fruktträd är cirka 6 700 hektar. I genomsnitt är mängden oorganiskt gödselmedel som används i produktionen varje år cirka 92 600 ton, vilket motsvarar mer än 900 kg/ha - ett inte litet antal.

Samtidigt, enligt forskning, är effektiviteten av kvävegödsel i Vietnam endast 30–45 %, fosfatgödsel 40–45 % och kaliumgödsel 40–50 %, beroende på jordmån, grödsort, säsong, gödslingsmetod och typ av gödselmedel. Således kommer en stor mängd kvarvarande gödselmedel att sköljas bort med ytvatten och rinna ut i dammar, sjöar, floder och vattendrag, vilket orsakar ytvattenföroreningar; en del kommer att sippra ner i grundvattnet och en del kommer att avdunsta på grund av temperaturpåverkan eller denitrifikationsprocessen, vilket orsakar luftföroreningar...

Missbruk av kemisk gödsel har allvarliga konsekvenser. — Med metoden att sprida gödselmedel på marken är avdunstningshastigheten och förlusten hög (foto taget vid ett ananasfält i Tam Diep).

Dr. Mai Thanh Luan, fakulteten för jordbruk, skogsbruk och fiske (Hong Duc University), analyserade följande: Överanvändning av kemiska gödningsmedel kommer gradvis att döda jordens mikroorganismer. Samtidigt spelar jordens mikroorganismer en extremt viktig roll i att transportera och ta näring till växternas rötter. Utan mikroorganismer blir jorden ofruktbar och hård. Även om vi gödslar med mycket höga doser och ger tillräckligt med näring, kommer växterna inte att kunna använda dem, och effektiviteten i gödselanvändningen kommer att minska.

Ingenjör Nguyen Thi Nhung, chef för växtskyddsavdelningen vid provinsens avdelning för grödoproduktion och växtskydd, beskrev den nuvarande situationen: För närvarande applicerar jordbrukare fortfarande mer gödselmedel än rekommenderat på vissa platser, vilket inte bara orsakar avfall utan också minskar grödornas motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar, särskilt för ris, såsom blåsjuka under vinter- och vårgrödan och bakteriell bladmögel och bakteriell randsjuka under sommar- och höstgrödan.

Ännu mer oroande är att studier har visat att slösaktig och urskillningslös användning av kemiskt kväve orsakar överskott av nitrat i jordbruksprodukter. Nitrat i människokroppen omvandlas till nitrit. Nitrit reagerar lätt med aminer och bildar nitrosamin, ett cancerframkallande ämne. För att begränsa nitrat i växtprodukter kan konsumenterna, enligt experter, inte rengöra det genom att tvätta, skala eller skölja det, eftersom nitrat har trängt in i växtcellerna. Det enda sättet är därför att upptäcka rester som överstiger det tillåtna gränsvärdet för att inte använda det eller minska mängden för att undvika skador på kroppen.

Inte bara chefer och forskare har varnat för de skadliga effekterna av överanvändning av oorganiska gödningsmedel, utan även jordbrukare själva har varit tvungna att erkänna att de tidigare tyckte att marken var mer bördig, men efter många år av att ha använt många typer av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel har jorden blivit hård, har dålig vattenhållningsförmåga och är inte längre lika porös som tidigare.

Definitivt ändra vanor

De oåterkalleliga konsekvenserna av gödselmissbruk inom jordbruket visar att det är dags att säga "nej" till gamla produktionsmetoder. Detta kommer att hjälpa jordbrukare att spara pengar och, ännu viktigare, producera säkra jordbruksprodukter , skydda folkhälsan och minimera negativa miljöpåverkan.

Dr. Mai Thanh Luan, fakulteten för jordbruk, skogsbruk och fiske (Hong Duc University), uttryckte sin åsikt: Den viktiga rollen av kemiska gödningsmedel kan inte förnekas; utan kemiska gödningsmedel kan hög produktivitet inte uppnås. Inom en snar framtid är det omöjligt att helt eliminera kemiska gödningsmedel. Men i den nya jordbrukstrenden är det nödvändigt att kombinera och balansera användningen av oorganiska och organiska gödningsmedel för att säkerställa produktivitet, ekonomi, miljö, hälsa och för att anpassa sig till människors villkor. Förhållandet mellan denna kombination behöver undersökas och utvärderas specifikt för varje region.

Förutom att minska mängden gödselmedel kan jordbrukare utnyttja sina jordbruksbiprodukter effektivt för att minska produktionskostnaderna och öka vinsterna. För närvarande finns det varje år i provinsen miljontals ton jordbruksbiprodukter, boskaps- och fjäderfägödsel, som är en mycket riklig källa till organiskt gödselmedel men som går till spillo. Vi kan helt återanvända dem för att tillämpas i den slutna, kontinuerliga kedjan av odling och boskapsuppfödning.

Faktum är att vår provins på senare tid har uppmärksammat inriktningen och har haft många stödåtgärder för att omställa jordbruksproduktionen till ekologisk, vilket har uppnått vissa resultat. Hittills har hela provinsen över 4 000 hektar högkvalitativt ris producerat i ekologisk riktning, och vissa grönsaksodlingar har också certifierats enligt VietGap... Dessa siffror är dock fortfarande för små jämfört med den nuvarande produktionsskalan.

Herr Nguyen Ngoc Tuan, biträdande chef för provinsens avdelning för grödoproduktion och växtskydd, sa: I områden med en tradition av intensivt jordbruk och en vana att använda mycket oorganiskt gödselmedel krävs det lång tid att ändra människors jordbruksvanor och metoder till att använda organiskt gödselmedel för att förbättra jorden, vattenresurserna och producenternas egna uthållighet. Dessutom, på grund av marknadsfluktuationer, fluktuerar priserna på jordbruksmaterial, särskilt oorganiskt gödselmedel, instabilt, medan priserna på organiskt gödselmedel förblir höga, vilket leder till en instabil och inkonsekvent investeringsmentalitet bland människor. Samtidigt är priserna på ekologiska produkter inte mycket högre än priserna på konventionella jordbruksprodukter, så de har inte skapat motivation för människor, vilket avsevärt påverkar expansionen och underhållet av ekologiska produktionsområden.

För att övervinna detta kommer den specialiserade sektorn i framtiden att öka antalet utbildningar för att hjälpa jordbrukare att få kunskapen att välja rätt typ av gödselmedel som passar deras grödor, och undvika situationen med urskillningslös gödsling och att inte följa den tekniska processen. Gradvis förändra jordbrukarnas tänkande "ju mer gödselmedel, desto bättre växt", vilket gör jordbrukarna fullt medvetna om de skadliga effekterna av överanvändning av kemiska gödselmedel. Effektivt implementera det tredimensionella minskningsprogrammet (minska mängden kvävegödselmedel, minska bekämpningsmedel, minska mängden planterade frön) för att uppnå tre ökningar (ökad produktivitet, ökad produktkvalitet, ökad ekonomisk effektivitet). Dessutom råda provinsen att ha starkare stödmekanismer och policyer för att uppmuntra människor att använda organiska gödselmedel istället för oorganiska gödselmedel.

Kommentar (0)