Casa Italia vinfestival 2025 - Italiensk kulturell avtryck i hjärtat av huvudstaden

(CLO) Casa Italia vinfestival 2025 äger rum från 10.00 till 22.00 den 22 november på Casa Italia (18 Le Phung Hieu, Hanoi) och avslutar den 10:e italienska köksveckan med en plats genomsyrad av italiensk kultur.

Evenemanget koordineras av Casa Italia med den italienska handelskammaren i Vietnam (ICHAM), med stöd av den italienska ambassaden i Hanoi , den italienska handelsfrämjande byrån (ITA) i Vietnam och OpportunItaly.

Festivalen, som är öppen för allmänheten, erbjuder möjligheten att smaka dussintals italienska premiumviner, från traditionella smaker till innovativa produkter från moderna producenter. Deltagarna kommer att få höra berättelser om vinframställningsprocessen, den italienska vinprovningskonsten och den utsökta kombinationen av vin och medelhavsmat .

Casa Italias vinfestival 2025 äger rum från 10:00 till 22:00 den 22 november på Casa Italia (18 Le Phung Hieu, Hanoi).

Förutom de upplevelsebaserade aktiviteterna erbjuder programmet även interaktiva minispel, utställningar från vinimportörer och musikaliska framträdanden, vilket skapar en livlig atmosfär rik på samhörighet.

Casa Italia vinfestival 2025 är en del av årets italienska gastronomivecka, med temat "Italiensk gastronomi: hälsa, kultur och innovation". Temat belyser skärningspunkten mellan långvariga traditioner, kreativt tänkande och tekniska förmågor inom modern italiensk mat, samtidigt som det främjar hållbar utveckling.

Tidigare hade matveckan bjudit på två höjdpunkter: Workshopen ”Från vetekorn till ugn: Konsten att baka italienskt bröd”, där deltagarna direkt upplevde processen att baka italienskt bröd och fick mer kunskap om kombinationen av klassiska tekniker och modernt kulinariskt tänkande. Evenemanget ”Aperitifons konst - italiensk smak i varje ögonblick”, som introducerade aperitivokulturen - en vacker ritual i det italienska livet, en symbol för avkoppling, sofistikering och delning över ett glas vin före middagen.

Casa Italia vinfestival 2025 är en del av årets italienska gastronomivecka, med temat "Italiensk gastronomi: hälsa, kultur och innovation".

Aktiviteterna har skapat en sömlös kulturell resa som hjälper allmänheten att fullt ut uppleva andan i det italienska köket: rikt på identitet, sofistikering och sammanhållning.

Som avslutning på evenemangsserien erbjuder den tionde italienska matveckan huvudstadens allmänhet möjligheten att få en djupare förståelse för landets kök, känt för sin filosofi att förvandla enkla ingredienser till identitet och glädje i att dela.

I år frammanade aktiviteterna också historien om Italien som lämnade in ett dokument för att nominera sitt traditionella kök till UNESCO:s lista över immateriella kulturarv – ett steg för att bekräfta det italienska kökets kulturella värde och långsiktiga existens på världskartan.

Källa: https://congluan.vn/le-hoi-ruou-vang-casa-italia-2025-dau-an-van-hoa-y-giua-long-thu-do-10318840.html