Den här typen av mat är läskig att titta på men är lika näringsrik som ginseng.

[annons_1]

Hårfe är en näringsrik mat

Hårfe (även känd som saltvattenshårfe, hårfe-alg) är en typ av alger som tillhör familjen Rhodophyceae. De växer ofta i tropiska och subtropiska hav och klamrar sig fast vid korallrev eller rev. Hårfe-fibrerna är smala, långa och släta, grönsvarta eller rödbruna när de är färska och blir svarta när de torkas.

I matlagning används håriga hår ofta i torkad form och bildar små hårliknande klumpar. Det har en distinkt havssmak, är lätt salt och har en lätt arom av sjögräs. Håriga hår används ofta för att tillaga rätter som sallader, soppor, söta soppor eller som ingrediens i vegetariska rätter.

Stödjer matsmältningen

Det rika fiberinnehållet i hårig ormbunke hjälper till att öka tarmens motilitet, förhindra förstoppning och främja matsmältningen. Dessutom hjälper fibrer också till att ge näring åt nyttiga bakterier i tarmarna, upprätthålla en hälsosam tarmflora och därigenom öka kroppens motståndskraft.

Jodtillskott, bra för sköldkörteln

Hår är en utmärkt naturlig jodkälla. Jod är ett viktigt mineral för sköldkörtelfunktionen och hjälper till att producera sköldkörtelhormoner, reglera ämnesomsättningen och bibehålla kroppens energi. Tillräckligt jodtillskott hjälper till att förebygga sköldkörtelsjukdomar som struma och hypotyreos.

Älvehår har ett oattraktivt utseende. (Foto: Toronto Star)

Förbättra kardiovaskulär hälsa

Studier visar att regelbunden konsumtion av håriga rötter kan bidra till att minska det dåliga kolesterolet (LDL) och triglycerider i blodet, samtidigt som det ökar det goda kolesterolet (HDL). Detta bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar som åderförkalkning och stroke.

Blodsockerkontroll

Fiber i håriga orkidéer spelar en viktig roll för att kontrollera blodsockernivåerna. Tack vare sin förmåga att bromsa upptaget av socker i blodet hjälper håriga orkidéer till att stabilisera blodsockret, minska farliga komplikationer av typ 2-diabetes och effektivt stödja behandlingen av sjukdomen.

Förbättra ben- och ledhälsan

Hårig stjälk innehåller kalcium, magnesium och vitamin K, näringsämnen som är viktiga för utveckling och underhåll av friska ben och leder. Regelbundet konsumtion av hårig stjälk hjälper till att förebygga benskörhet och artros.

Försköna hud och hår

Vitamin A, vitamin C och antioxidanterna i Hair Fairy hjälper till att ge näring åt frisk hud, förhindra åldrande, minska rynkor och bleka mörka fläckar. Dessutom hjälper Hair Fairy håret att bli starkt och glansigt, samt förhindrar håravfall.

Avgifta kroppen, stärka immunförsvaret

Hair Fairy har förmågan att absorbera gifter i kroppen och eliminera dem, vilket hjälper till att rena kroppen och förbättra lever- och njurfunktionen. C-vitamin och antioxidanter i Hair Fairy hjälper till att stärka immunförsvaret och skyddar kroppen från patogener som bakterier och virus.

Hår är extremt näringsrikt för kroppen. (Foto: Istock)

Hur man använder älvhår

- Hårig angelika säljs vanligtvis i torkad form. Innan bearbetning bör den håriga angelikan blötläggas i varmt vatten i cirka 15–20 minuter för att mjukna. Tvätta sedan och lägg i disk efter önskemål.

- Du bör köpa hårförlängningar i välrenommerade butiker med tydligt ursprung. Torkade hårförlängningar av god kvalitet är oftast naturligt svarta, inte mögliga och har ingen konstig lukt.

- Innan tillagning, blötlägg de håriga rötterna i varmt vatten tills de är mjuka. Blötlägg inte för länge eftersom det kommer att förlora smaken och näringen från de håriga rötterna.

– Även om hårig angelika har många hälsofördelar bör man inte äta för mycket på en gång. Att äta för mycket hårig angelika kan orsaka matsmältningsbesvär och uppblåsthet.

- Vissa personer kan vara allergiska mot skaldjur, inklusive Hair Fairy. Om du har en historia av skaldjursallergier bör du vara försiktig när du använder Hair Fairy.

Korrespondent Thu Phuong (VOV.VN)

[annons_2]
Källa: https://vtcnews.vn/loai-thuc-pham-ai-nhin-vao-cung-so-nhung-bo-ngang-nhan-sam-ar909489.html