Vad betyder bräserad kötträtt som ofta ses på Tet-helgen?

Välkomna Drakens år 2024 med en eller flera av dessa kulinariska traditioner som sägs bringa lycka till under det nya året. Prova några svartögda ärtor för välstånd, vindruvor för rikedom eller långa nudlar för lycka till under det kommande året, enligt Parade .

Lyckosam mat på nyårsdagen

Svartögda ärtor

Liksom mynt sägs dessa bönor bringa välstånd under det nya året och avnjuts ofta i en traditionell sydamerikansk rätt som kallas Hoppin' John.

I vissa familjer, innan barnen njuter av denna traditionella rätt, utför de en hoppa hage-lek runt bordet.

Smörbröd

Nyårsdagen i Irland är också känd som Butterbread Day. Traditionen säger att smörat bröd placeras utanför ytterdörren för att symbolisera att familjen inte kommer att gå hungrig under det kommande året.

Druvor/russin

Att äta 12 druvor eller russin strax före midnatt bringar tur under årets alla 12 månader.

Enligt spansk tradition bringar det tur under årets alla 12 månader att äta 12 druvor eller russin strax före midnatt (ett för varje klockslag), men alla 12 måste ätas före klockans sista klockslag!

Gröna grönsaker

På grund av sin djupa smaragdgröna färg sägs mörkgröna grönsaker som grönkål, spenat och grönkål ge rikedom och hälsa till dem som njuter av dem tidigt och ofta på det nya året.

För bön- eller kötträtter sägs det också att garnering med persilja avvisar onda andar.

Fläsk

Fläsk är en populär rätt som många njuter av i hopp om att välkomna de utmaningar och äventyr som väntar under det kommande året.

Prova fläskgryta! Eftersom grisar rusar framåt medan de söker föda (i motsats till kor som står stilla eller kycklingar som skrapar baklänges), är fläsk en favorit bland många som hoppas kunna möta de utmaningar och äventyr som väntar under det kommande året.

Långa nudlar

En symbol för långt liv i asiatisk kultur, den obrutna nudelrätten är en tradition som sägs ge god hälsa och lycka under det nya året. De som kan äta minst en lång nudel utan att tugga eller bryta den sägs leva längst och ha mest tur!

Linser

Linssoppa

Seden att njuta av linser på nyårsdagen, som ser ut som små mynt, är en populär italiensk tradition som tros bringa rikedom.

Majsbröd

Detta läckra, gyllengula bröd är populärt i södra USA. På grund av sin gulaktiga nyans äts det traditionellt av dem som önskar sig ett framgångsrikt år.

Rund skål

Kakor, småkakor och runda frukter som mandariner avnjuts traditionellt på nyårsdagen eftersom deras form signalerar att det gamla året är slut och det nya året lovar en ny början.

Hel fisk

Hela fisken (huvud och stjärt) symboliserar välstånd, överflöd och ett gott år framöver (från början till slut)

I kinesisk kultur symboliserar servering av en hel fisk (huvud och stjärt) välstånd, överflöd och ett gott år framöver (från början till slut), enligt Parade .

Källänk: https://thanhnien.vn/mon-thit-kho-thuong-co-trong-ngay-tet-mang-y-nghia-gi-185240125152520032.htm