Storm efter storm, gröna grönsaker fortsätter att vara knappa, priserna ökar kraftigt

Grönsaker är en bristvara och priserna stiger på marknaden.

Enligt reportrar skadades grönsaksodlingsområdena i Nghe An av stormar, vilket orsakade en kraftig minskning av marknadsutbudet.

Saluområdet för grönsaker och frukt på Yen Thanh kommuns centrala marknad på morgonen den 30 augusti. Även om det finns många typer av grönsaker är mängden liten. Foto: Xuan Hoang — Observationer vid grönsaksförsäljningsområdet på traditionella marknader idag visar att mängden grönsaker har minskat avsevärt. Foto: Xuan Hoang

På marknader i Vinh stad (gamla) som: Quan Lau, Hung Dung, Vinh marknad..., har priset på gröna grönsaker ökat jämfört med före stormen, särskilt bladgrönsaker.

Tidigare kostade ett knippe vattenspenat bara 7 000 VND, men nu har det ökat till 15 000 VND/knippe; Malabarspenat har ökat från 10 000 VND till 20 000 VND/knippe; Malabarspenat har ökat från 7 000 VND till 15 000 VND/knippe. Även sötkål säljs för 40 000 VND/kg, dubbelt så mycket som tidigare.

Även om priserna på knölar och frukter var mindre volatila ökade de också avsevärt: grön squash låg på 18 000–20 000 VND/kg (upp 5 000 VND), pumpa låg på 18 000 VND/liten pumpa (upp 6 000 VND), morötter och potatis låg båda på 25 000 VND/kg, en ökning med 5 000 VND/kg jämfört med före stormen.

Enligt Uong Thi Mau, ägare till ett grönsaksstånd på Thanh Vinhs grossistmarknad, är den främsta orsaken till de ökade grönsakspriserna knapp tillgång och höga transportkostnader.

”Lövgrönsaker är nästan obefintliga i provinsen eftersom odlingsområdena är översvämmade. Vi måste importera dem från de södra provinserna. Dessutom har priset på bensin och olja ökat, så transportkostnaderna har ökat, vilket driver upp försäljningspriset. Denna situation förväntas bestå i minst 1 till 1,5 månader, tills odlingsområdena återhämtar sig och kortsiktiga grönsaker kan skördas igen, sedan kommer priset att svalna”, sa Mau.

Samtidigt fluktuerar priserna på gröna grönsaker mindre i stormarknader i området. Tack vare proaktiva leveranser från växthus och näthus i många provinser och städer är produktionen av grönsaker och knölar i stormarknader fortfarande riklig och försäljningspriset stabilt.

för 4 (1) — Handlare på marknaderna sa att kål, chayote squash... alla importeras från andra platser, så priserna är höga. Foto: Xuan Hoang

För landsbygdsmarknaderna är grönsakspriserna i allmänhet inte lika höga som i stadsdelarna i Vinh stad (gamla), men jämfört med före stormen har de ökat snabbt.

På den centrala marknaden i Yen Thanh kommun, Phu Dien-marknaden, Dien Chau kommun och några andra marknader på morgonen den 30-31 augusti konstaterades att alla typer av grönsaker, knölar och frukter såldes till mycket högre priser än före stormen, närmare bestämt: sallad från 15 000 VND/kg, ökat till 25 000 VND/kg, tomater från 13 000 VND/kg, nu ökat till 25 000 VND/kg, kål från 7 000 VND/kg, ökat till 13 000 VND/kg, salladslök från 14 000 VND/kg, ökat till 30 000 VND/kg...

Fru Nguyen Thi Hien, en grönsaksförsäljare på Yen Thanh kommuns centrala marknad, berättade: "Grönsaker från provinsen har varit knappa i många dagar, vilket har lett till att alla grönsaker, knölar och frukter har importerats från andra platser, så höga priser är oundvikliga. Jämfört med före stormen har priserna på grönsaker, knölar och frukter fördubblats. Men på grund av det minskade utbudet är mängden grönsaker som säljs vid varje marknadstillfälle bara hälften av vad den var innan."

Konsumenterna är också oroliga. Tran Thi Hanh, invånare i kommunen Yen Thanh, sa: ”De senaste dagarna har priserna på grönsaker skjutit i höjden. Det finns inget annat sätt än att minska mängden grönsaker vi äter varje dag.”

för 2 (2) — Sedan storm nummer 5 har grönsaker blivit alltmer knappa och dyra, vilket orsakar oro hos konsumenterna. Foto: Xuan Hoang

Storm efter storm, grönsaksodling kan inte återställas

Herr Ho Dang Tam, chef för Quynh Bang General Agricultural Cooperative (Quynh Anh kommun), sa: "Området har 700 hektar som specialiserar sig på grönsaksodling. Vi mobiliserar människor för att dra nytta av områden som fortfarande kan återhämta sig för att gradvis skörda, samtidigt som vi uppmuntrar till återplantering av kortsiktiga grönsaker för att snart ha tillgång till marknaden. Bristen på grönsaker kommer dock säkerligen att bestå i minst några veckor."

grönsaker 2 (1) — Lökfält i kommunen Quynh Anh skadades efter storm nummer 5 före skördetid. Foto: Xuan Hoang

Herr Tam tillade: Eftersom Quynh Anh kommun är det största "grönsaksmagasinet" i provinsen kommer handlare vanligtvis för att lägga beställningar och transportera dem sedan till grossistmarknader för konsumtion. På grund av stormar och regn är den lokala grönsaksproduktionen låg, så handlare måste transportera grönsaker från andra platser för att förse den provinsiella marknaden. Vissa handlare stannar dock fortfarande till vid Quynh Anh kommun för att köpa den återstående lilla mängden grönsaker.

grönsaker 4 (1) — Några fält med salladslök som skulle skördas förstördes också. Det är anledningen till att marknaden var knapp efter stormen. Foto: Xuan Hoang

Följaktligen köper handlare grönsaker på fälten till höga priser, närmare bestämt: Tomater 20 000 VND/kg, chayote 6 000 VND/kg, squash 9 500 VND/kg, salladslök 18 000 VND/kg, senapsblad 6 000 VND/kg...

Men för närvarande finns det bara ett fåtal vanliga grönsaker i området: salladslök, squash, inlagd kål, örter... men mängden är liten på grund av den senaste stormen som orsakat skador, nu med storm nummer 6 har folk inte kunnat återställa.

Status — Kålfälten var krossade och ruttna vid rötterna, oåterkalleliga. Foto: Xuan Hoang,

Enligt branschexperter är ökningen av grönsakspriserna efter stormen oundviklig. Extremt väder och efterföljande stormar har allvarligt påverkat grönsaksproduktionen. Detta är dock bara en kortsiktig fluktuation. När vattnet drar sig tillbaka och jordbrukarna återupptar produktionen, särskilt för kortsiktiga grönsaker, kommer marknaden gradvis att stabiliseras igen.

Källa: https://baonghean.vn/bao-chong-bao-rau-xanh-tiep-tuc-khan-hiem-tang-gia-manh-10305618.html