![]()  | 
| Sojamjölk är en rik källa till växtprotein, vilket hjälper till att minska det "dåliga" kolesterolet. (Källa: Pixabay) | 
Kolesterol är ett vaxartat fett som spelar en viktig roll i produktionen av hormoner, friska celler och D-vitamin. Även om levern producerar tillräckligt med kolesterol, ökar vissa livsmedel kolesterolnivåerna i kroppen.
Högt kolesterol är ett extremt farligt tillstånd som kan leda till problem som diabetes, högt blodtryck och en ökad risk för hjärtsjukdomar och stroke.
Utöver medicinering kan dock vissa naturliga livsmedel hjälpa till att sänka kolesterolet efter cirka 3 månader. Observera att dessa livsmedel inte ersätter medicinering.
Gröt
Havrens höga innehåll av lösliga fibrer gör dem till ett idealiskt livsmedel för att minska överskottet av kolesterol i blodet. När du äter havre, havrekli, röda bönor, äpplen eller päron absorberar din kropp lösliga fibrer som hjälper till att minska det "dåliga" kolesterolet (LDL).
Studier visar att konsumtion av 5–10 gram lösliga fibrer per dag kan minska LDL-nivåerna avsevärt. En portion havregryn ger vanligtvis cirka 3–4 gram fibrer. Om du inte gillar den milda smaken av havregryn kan du kombinera den med bananer eller bär för att förbättra smaken och tillsätta fiber.
Fet fisk och omega-3-fettsyror
Alla fetter är inte dåliga. Bra fetter finns i fisk som lax, makrill, tonfisk och öring. Att äta dessa fiskar två till tre gånger i veckan stödjer hjärthälsan.
Omega-3-fettsyror hjälper till att minska triglycerider, vilka orsakar hjärtsjukdomar, och ökar HDL-kolesterolet (även känt som det goda kolesterolet), vilket hjälper till att sänka blodtrycket. Omega-3-fettsyror finns i fyra huvudsakliga livsmedelskällor: fisk, valnötter, linfrön och rapsolja.
Om du är vegetarian kan du överväga att ta kosttillskott, men rådfråga din läkare först.
Nötter
Att äta en liten näve mandlar eller valnötter varje dag kan avsevärt minska mängden "dåligt" (LDL) kolesterol i blodet. Kombinationen av hälsosamma fetter, fibrer och växtsteroler i nötter hjälper till att förbättra dina totala kolesterolnivåer.
Många studier visar att ett intag av cirka 50–60 g nötter per dag (motsvarande en liten näve) kan minska LDL med cirka 5 %. Dessutom bidrar E-vitamin och antioxidanter i nötter till ett effektivt kardiovaskulärt skydd.
Du kan använda nötter som ett bekvämt mellanmål, eller strö dem på flingor, yoghurt eller sallad för att öka näringsvärdet. Du bör dock bara använda dem i måttliga mängder, eftersom nötter också innehåller många kalorier.
Sojaprodukter
Sojabönor finns i många välkända livsmedel som tofu, sojamjölk, kokta sojabönor eller torkade sojabönbollar. Detta är en rik källa till vegetabiliskt protein som hjälper till att minska mängden "dåligt" kolesterol (LDL) i blodet.
Denna fördel kommer från fytoöstrogener - naturliga föreningar i sojabönor som hjälper kroppen att bearbeta och metabolisera kolesterol mer effektivt.
Att ersätta kött- eller mejeriprodukter med sojaprodukter i din dagliga kost kan sänka kolesterolet avsevärt på bara några månader, samtidigt som kroppen fortfarande får i sig tillräckligt med näring.
Livsmedel som innehåller växtsteroler och stanoler
Människokroppen producerar naturligt små mängder växtsteroler och stanoler – naturliga föreningar som också finns i frukt, grönsaker, nötter och frön – som verkar i tarmen och hindrar kroppen från att absorbera kolesterol från maten.
Flera studier har visat att tillskott av cirka 2 gram växtsteroler eller stanoler per dag kan bidra till att minska det "dåliga" kolesterolet (LDL) med upp till 10 %.
Källa: https://baoquocte.vn/mot-so-thuc-pham-tu-nhien-co-the-ho-tro-ha-cholesterol-sau-khoang-3-thang-331238.html







Kommentar (0)