Förbättra jordbruksvärdekedjor i kooperativ

Tay Ninh-provinsen har för närvarande fler än 370 kooperativ som är verksamma inom jordbrukssektorn, där kooperativa modeller regelbundet konsolideras och korrigeras, vilket leder till ekonomisk effektivitet. Många bra modeller och kreativa metoder har kopierats, många lokala styrkor har utvecklats genom kooperativ i riktning mot råvaror, vilket främjar bildandet av band mellan kooperativ och företag och konsumenter.

Från enskild produktion till kedjelänkning

Under senare år har kooperativ som är verksamma inom jordbrukssektorn i provinsen i allt högre grad fokuserat på att utöka tjänsterna och förbättra servicekvaliteten. Från att enbart ta hand om och skörda jordbruksprodukter har vissa kooperativ utökat sina tjänster såsom: tillhandahållande av boskap och växtraser; tillhandahållande av material, gödningsmedel, livsmedel och bekämpningsmedel; tjänster för produktkonsumtion;...

Genom att sammanlänka produktionskedjorna kan Tay Ninhs jordbruksprodukter gradvis förbättra sin kvalitet.

I synnerhet främjar många kooperativ inom jordbrukssektorn i provinsen inte bara tillämpningen av avancerade tekniker, utan förnyar också proaktivt sina organisationsmodeller och verksamhetsmetoder, och övergår från "egenproduktion och egenkonsumtion" till produktion och affärsverksamhet enligt den sammanlänkade värdekedjan, produktion i samband med bearbetning och konsumtion av jordbruksprodukter och livsmedel.

En av modellerna som fungerar effektivt i denna riktning är Bau Don Fruit Cooperative i Truong Mit kommun. Sedan starten har Bau Don Fruit Cooperative byggt upp en investeringskedja, tillhandahållit teknisk vägledning om durianodling, organiserat inköp, produktkonsumtion, byggt ett varumärke och hittat en hållbar marknad för Bau Dons durianprodukter. I synnerhet har kooperativet framgångsrikt utvecklat durianprodukter till 4-stjärniga OCOP-produkter och implementerat produktspårbarhet, utfärdat odlingsområdeskoder för officiell export till den kinesiska marknaden.

Särskilt under den senaste skörden, medan många durianodlingsområden i provinser och städer över hela landet hade problem med inspektionen av kadmium och gult O på durian innan export till den kinesiska marknaden, stod durianprodukter från Bau Don Fruit Cooperative sig fortfarande stadigt på marknaden.

Durian från Bau Don Fruit Cooperative (Truong Mit kommun) produceras enligt VietGAP-standarder och följer strikt produktionsprocessen för att säkerställa hygien och livsmedelssäkerhet.

”För att uppnå OCOP-certifiering producerar vi enligt VietGAP-procedurer och följer strikt livsmedelssäkerhets- och hygienrutiner, samt den föreskrivna karantänperioden för bekämpningsmedel. Kooperativets önskan är att fortsätta producera i en bättre riktning för att förbättra sina produkter och utöka den krävande marknaden”, säger Phan Hoai Thinh, chef för Bau Don Fruit Cooperative.

När det gäller Phuc Loi Agricultural Trade and Service Cooperative, i Binh Minh-distriktet, finns det för närvarande mer än 3 hektar meloner. Kooperativet har tecknat ett konsumtionsavtal med Ho Chi Minh City Trade Cooperative Union ( Saigon Co.op ) för cirka 300 ton frukt per år. Enligt Pham Ngoc Hai - direktör för Phuc Loi Agricultural Trade and Service Cooperative, har det faktum att kooperativet tecknat ett konsumtionsavtal med Saigon Co.op hjälpt kooperativets medlemmar att känna sig trygga i produktionen, utan att behöva oroa sig för priserna. För närvarande ^når intäktsvärdet per 1 000 m2 mer än 100 miljoner VND.

Le Truong Son, biträdande generaldirektör för Saigon Co.op, sa: ”Regional koppling, särskilt att föra in varor som produceras i Tay Ninh-provinsen i Saigon Co.op-systemet, är ett av Saigon Co.ops viktiga mål. Nyligen har vi också haft arbetsprogram med provinsens folkkommitté, industri- och handelsdepartementet samt jordbruks- och miljödepartementet för att bygga en lokal regional utvecklingsplan med fokus på jordbruksprodukter från Tay Ninh för att förbättra produktkvaliteten och föra in fler produkter i Saigon Co.op-systemet. Det andra steget är att förbättra kvaliteten, uppnå internationella standarder och föra in dem i det inhemska konsumtionssystemet, vilket är en del av den långsiktiga inriktningen, men den långsiktiga inriktningen är att uppnå standarder för att föra dem ut på den internationella marknaden. Det är inte bara Saigon Co.ops mål utan också en del av ett samarbetsprogram mellan Saigon Co.op och Tay Ninh-provinsen.”

Den oundvikliga riktningen i integrationsperioden

I samband med Vietnams allt djupare och bredare integration blir kraven på kvalitet, spårbarhet och transparens inom jordbruksproduktionen allt högre. För att Tay Ninhs jordbruksprodukter ska nå längre och förbättra värdekedjan är det därför nödvändigt att tillämpa vetenskap och teknik i produktionen.

Enligt statistik från Provincial Cooperative Union (provinsens kooperativa union) fungerar för närvarande mer än 70 % av kooperativen inom jordbrukssektorn i provinsen effektivt. Många kooperativ i provinsen har aktivt förnyat sig, proaktivt främjat tillämpningen av vetenskap och teknik i produktionen, skapat positiva förändringar i ledningstänkandet, förbättrat produktivitet, produktkvalitet och konkurrenskraft. Med en stark innovationsanda strävar kooperativen i provinsen efter att bli en banbrytande kraft i omstruktureringen av jordbrukssektorn och spela en central roll i jordbruks- och landsbygdsinnovationsekosystemet i den digitala tidsåldern.

Produkter som uppfyller VietGAP-standarderna från Phuc Loi Agricultural Service and Trade Cooperative (Binh Minh-distriktet) har släppts till försäljning i Co.op Mart-systemet.

Herr La Huu Nghi, ordförande för den provinsiella kooperativa unionen, sa: "För närvarande lockar kooperativ som är verksamma inom jordbrukssektorn inte bara enskilda medlemmar utan även juridiska personer har börjat gå med i kooperativet. Därigenom stöds kopplingar och lösningar tillhandahålls, från produktion enligt standarder till att koppla samman produktkonsumtion för att öka jordbrukarnas inkomster, vilket lockar fler och fler människor att frivilligt gå med i kooperativet."

”Kooperativ har tillämpat vetenskap och teknik i produktionen, digital omvandling i ledning och drift, och fler och fler jordbrukskooperativ verkar inom området för att tillämpa vetenskap och högteknologi, vilket minskar kostnaderna och ökar produktiviteten. De produkter som tillverkas av kooperativen uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder vad gäller kvalitet, säljs till högre priser, vilket ger många fördelar för medlemmarna som deltar i den kollektiva ekonomiska modellen”, bekräftade La Huu Nghi.

I slutet av 2024 kommer den genomsnittliga intäkten för kooperativ som är verksamma inom jordbrukssektorn i provinsen att uppgå till 950 miljoner VND/år; den genomsnittliga vinsten kommer att uppgå till 350 miljoner VND/kooperativ/år; den genomsnittliga inkomsten för ordinarie anställda i jordbrukskooperativ kommer att vara cirka 60–70 miljoner VND/år. Jordbrukskooperativens framväxt har bidragit till att provinsens jordbrukssektor har uppnått sina mål och planer, och är en viktig länk i provinsens jordbruksekonomiska utveckling.

För att förbättra effektiviteten i konsumtionen av jordbruksprodukter och bidra till landsbygdens ekonomiska utveckling måste dock de relevanta myndigheterna stärka handelsfrämjandet och marknadsexpansionen, samtidigt som de uppmuntrar produktions- och konsumtionskopplingar mellan jordbrukare, kooperativ och bearbetnings- och distributionsföretag för att minska överproduktion och varubrist och säkerställa en stabil produktion av jordbruksprodukter; främja tillämpningen av teknik i produktion och konsumtion av jordbruksprodukter;…/.

I samband med Vietnams allt djupare och bredare integration blir kraven på kvalitet, spårbarhet och transparens inom jordbruksproduktionen allt högre. För att Tay Ninhs jordbruksprodukter ska nå längre och förbättra värdekedjan är tillämpning av vetenskap och teknik i produktionen därför den nödvändiga vägen att gå.

Vu Nguyet

Källa: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html