Vietnamesisk rismjölsfestival 2025: Läckra rätter från vermicelli som förenar kulinariska kvintessenser

På kvällen den 20 november öppnade den första festivalen "Vietnamesiska risnudlar - läckra rätter från vermicelli" på 23/9 Park i Ho Chi Minh-staden och lockade ett stort antal människor och turister.

På kvällen den 20 november öppnade det första evenemanget "Vietnamesisk risnudelfestival - Läckra rätter från vermicelli" på 23/9 Park i Ho Chi Minh- staden, vilket lockade ett stort antal människor och turister.

Evenemanget var storskaligt med nästan 100 stånd som presenterade hundratals specialrätter gjorda på vermicelli och pho från tre regioner, kombinerat med demonstrationer av traditionella hantverk som vermicellidragning och kakbakning. Besökarna var ivriga att uppleva den livliga festivalatmosfären, njuta av riklig mat och lära sig om vietnamesisk kulinarisk kultur.

Arrangörerna betonade vikten av att hedra värdet av risfibrer – en symbol för riscivilisationen, och samtidigt hedra många hantverkare som har bidragit till utvecklingen av landets kök. Livsmedelssäkerhetsarbetet övervakas noggrant. Evenemanget förväntas bli en återkommande mötesplats och bidra till att främja vietnamesisk turism och kultur.

(Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/ngay-hoi-soi-gao-viet-2025-mon-ngon-tu-bun-ket-noi-tinh-hoa-am-thuc-post1078407.vnp